Tee süßen - Wer macht es?

Geht mir ähnlich.

An sich süße ich nur wenig und wenn, dann gerne alternativ mit Kokosblütenzucker, Honig, Apfelsüße, Birkenzucker (Xylit) oder Agavendicksaft.

Den Tee würde es mir zu sehr verfälschen, wobei ich vor etlichen Jahren auch schwarzen Tee mit Milch und Zucker getrunken habe. Also ein echter Ostfrisentee mit Kluntje und Sahne, wenn man zu Besuch im hohen Norden ist, das wäre schon in Ordnung, doch den trinke ich zu Hause nicht.

Gewürztee / Yogitee oder eine eigene Kräutermischung darf auch gerne mal etwas Honig abbekommen - das rundet es schon ab und hat dann auch noch einen Gesundheitseffekt.

Für meine Tees (ich könnte deine Genannten wiederholen und noch grüne Japaner hinzufügen) geht es nur pur.

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Also, wie haltet ihr es so

für mich ungesüsst, selten mal schwarz- oder gewürztee mit honig.

besuch: ich frag, was für tee er trinken will, und wenn er süssen will, soll er süssen. dann ist es aber oft besser, einen guten schwarztee mit honig anzubieten. ceylon kommt erstaunlich gut an...

Ich süsse nie, nehme aber bei manchen Sorten Milch.

Ein spannendes Thema, wie ich finde.

Früher habe ich meinen Früchtetee immer gesüßt (mit Honig) heute trinke ich nur noch ein paar Sorten mit Zucker.

An meinen Grünen Tee habe ich noch nie Zucker getan, an Schwarzen Tee je nach Sorte.

Ich hatte aber auch schon Besuch, da bekam ich beim Anblick der Menge an Zucker die im Tee landete schon einen Zuckerschock /emoticons/ohmy@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_ohmy.png">.... Kräutertee und gerade Erkältungstee wird auch öfters mit Honig gesüßt.

Was genau ist Kokosblütenzucker und wo gibt es diesen zu kaufen ???

ungesüßt natürlich,entweder schmeckt der mir ungesüßt oder nicht aber süße deswegen auch nicht!

Und deshalb trinke ich türkischen Tee selten oder fast garnicht!

Wenn ich Gästen Tee anbiete, entscheiden diese sich in der Regel für einen Schwarztee, meist etwas "assamiges" bzw. Aromatisiertes. Da stelle ich dann auch schon mal eine Schale Kluntjes auf den Tisch (trinke aromatisierte Tees zum Frühstück meist auch etwas mit Zucker). Bei Grüntee gebe ich Zucker nur auf Nachfrage und dann auch nur mit energisch hochgezogener Augenbraue (und denke mir dann, "solche Leute" würden vermutlich auf ein Steak von einem Kobe-Rind auch BBQ-Soße draufklatschen ).

Ich persönlich trinke - bis auf die genannte Ausnahme - sämtliche meiner Tees ungesüßt. Selbst bei schweren Assamblends, die Zucker vertragen, bin ich in den letzten 2-3 Jahren auf komplett ungesüßten Genuss übergegangen. Mit der Zeit lernt man, glaube ich, den Geschmack des Tees an sich so sehr zu schätzen, dass man mit immer weniger Zugaben auskommt.

LG Oliver

solangs den leuten schmeckt und sie es sich leisten können gute sachen "zu versauen".

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Was genau ist Kokosblütenzucker und wo gibt es diesen zu kaufen ???

Eigentlich genau das, was der Name schon besagt: ein Zucker, der aus den Blüten der Kokosnusspalme gewonnen wird.

Der Zucker besteht auch Saccharose und Fructose und enthält viele Mineralien und Spurenelemente.

Zudem lässt er den Blutzuckerspiegel langsam ansteigen, schmeckt interessanter, als Raffinadezucker und es gibt ihn als Wildpflückung, weshalb keine Plantagen extra angebaut werden und somit ursprünglicher Lebensraum von Mensch, Tier und Pflanze erhalten wird.

Man bekommt den Kokosblütenzucker in Bioläden, Reformhäusern, Vegan-onlinehops oder Feinkostgeschäften.

Ausserdem musste ich schmunzeln, nachdem ich oben die vielen Süßungsmittel gelesen habe und dabei steht, dass ich nur wenig süße. Das ganze bezog sich auf sämtliches Kochen und Backen.

Ich süße auch kaum. Grüntee,Oolong usw.gar nicht.

Nur Kräuter - da kommt Honig rein - auch bei Ingwertee.

Zucker verwende ich nur bei Backwerk, auch ich nutze gerne Kokosblütenzucker

Ich süße meine Tees gar nicht. Das habe ich früher mit dem Schwarztee mal gemacht, aber mittlerweile trinke ich alles pur.

Tee bleibt bei mir ungesüßt.

Was aber ist "richtiger Tee im übertragenen Sinne"?

Richtiger Tee, wenn man es aus wissenschaftlicher Sicht betrachtet ist nur jener der aus einer der Camelia Sinensis Arten abstammt, alles andere Früchte oder Kräuter bezeichnet man als Aufgüsse, wenn man es eben ganz genau nehmen will /emoticons/wink@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_wink.png">

Und "im übertragenen Sinne" bleibt ein Buch mit sieben Siegeln oder acht Episoden.

Bei "Tee", also welchem, der direkt von der Teepflanze kommt Süße ich nicht. Aber bei Früchtetees, grade bei Hagebuttentee mag ich das sehr gerne.

Ich hatte mal Jasmintee in der Schule, da kam auch die frage auf.

Das hat mich da auch total verwundert, weil ich die Geschmäcker auch so sehr harmonisch Empfinde.

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Spannend, dass also der echte Tee wirklich nicht gesüßt wird hauptsächlich.

Dann kann ich das Besuch künftig auch so verkaufen, dass man das einfach nicht macht, ein Affront gegen den Teegeschmack quasi

lass sie doch machen was sie wollen und freu dich lieber, dass sie überhaupt tee trinken...

...der rest kommt dann von alleine.

wenn du da als die schlaue oberlehrerin auftrittst, geht das oft nach hinten los... /emoticons/wink@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_wink.png">