Berlin - Nannuoshan

Wunderbar, Berlin steht eh schon auf der To-Do-Liste, da werden wir wohl dann auch mal auf einen Tee reinluschern müssen. Sieht gemütlich aus und die tea pets sehen zudem richtig sympathisch aus. Italienisch muss ich auch endlich mal wieder schnacken, davon gibt es hier im Norden leider kaum Gelegenheit.

Danke für die Info lieber Krabbenheuter

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Ach ja, noch der Schrank, wo die Stammkunden ihre eigene Teeschale aufbewahren lassen können ...

Hast du schon deine eigene Teeschale, will meinen, bist du schon ein Stammgast?

hier ein aktueller Bericht zu Nannuoshan

http://www.nomyblog.de/nomyblog/gastr…o_p=0&sro_q=512

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hier ein aktueller Bericht zu Nannuoshan

http://www.nomyblog.de/nomyblog/gastr…o_p=0&sro_q=512

"Ohne Zwischenhandel, ganz nach dem Vorbild der Mutter aller deutschen Food-Startups, der „Teekampagne“ von Günter Faltin."

Ein bisschen Kritik muss ich aber doch loswerden. Die Teekampagne wird mir von viel zu vielen als Vorbild genannt, die gar nicht im Geiste der Teekampagne agieren. Das Wesen der Teekampagne ist nicht nur das "Ausschalten des Zwischenhandels", sondern auch Transparenz, inklusive Offenlegung der Kalkulation. Als eine Möglichkeit, dem Erzeuger einen höheren Anteil an den Endverbraucher-Verkaufspreisen zukommen zu lassen, wird bei der Teekampagne insbesondere der Werbeetat äußerst gering gehalten.

Trotzdem ist es natürlich ein schöner, interessanter Laden.

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Als eine Möglichkeit, dem Erzeuger einen höheren Anteil an den Endverbraucher-Verkaufspreisen zukommen zu lassen, wird bei der Teekampagne insbesondere der Werbeetat äußerst gering gehalten.

Das ist übrigens reines, schlaues Marketing. Grün- und/oder Weißwaschung in erfolgreicher Form. Im Ursprung ist die TK alles andere als beliebt, sondern wird als geiziger Preisdrücker empfunden. Fakt ist die Erzeuger bekommen keinen höheren Anteil als über andere Verkaufskanäle.

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Das ist übrigens reines, schlaues Marketing. Grün- und/oder Weißwaschung in erfolgreicher Form. Im Ursprung ist die TK alles andere als beliebt, sondern wird als geiziger Preisdrücker empfunden. Fakt ist die Erzeuger bekommen keinen höheren Anteil als über andere Verkaufskanäle.

Liegt m.E. schon nur am zwanghaften Weglassen des Zwischenhandels: größere Mengen können in der Regel effizienter transportiert werden. Und über Qualitätssicherung oder gar Beratung reden wir da noch gar nicht.

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Ach ja, noch der Schrank, wo die Stammkunden ihre eigene Teeschale aufbewahren lassen können ...

Würde mal sagen der Gabriele hat (noch) nicht alle Tassen im Schrank. /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">

Diz:

Sieht aber sehr schön aus, würde ich auch gern mal live erleben, nannuoshan's Teehaus. Berlin scheint sich immer mehr zu einem wahren Tee-Mekka zu mausern.

Berlin und Tee Mekka; Seti Du kannst ja mit dem Flieger auf dem neuen Flughafen landen /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_smile.png">

Obwohl ich damit meinen feierlichen Schwur (der Ernsthaftigkeit des Rütlischwurs ebenbürtig), Berlin nie wieder zu besuchen, brechen müsste, so setzt dieses Teehaus doch gewisse Anreize hierfür. /emoticons/wink@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_wink.png">

@Rootie: Was war los? Haben sie dir dort einen gezuckerten Matcha vorgesetzt,

und du hast ihn mit Fäusten in der Luft schwingend Rache schwörend heruntergewürgt?!?

Nein, der Besuch fand statt, bevor ich vom Teevirus infiziert wurde. Ist also schon eine ganze Weile her.

Überzeugt hat mich die Stadt offensichtlich nicht. In Anbetracht dessen, was es auf dieser Welt noch alles zu sehen gäbe, findet sich Berlin auf meiner Reiseliste daher so ziemlich am Schluss wieder.

Aber wenn sich dies mit einem Besuch bei Nannuoshan verbinden liessen.. wer weiss.