@Jane Fire Das ist ja praktisch, wenn du aus Kiel bist. Da Geli und Olli vermutlich selten persönlich hinter der Ladentheke stehen, schreibe sie am besten an und richte ihnen doch gern liebe Grüße aus.
Früher war sie hier sehr aktiv im Forum, doch vermutlich ist das zeitlich nicht mehr so möglich.
Wenn nicht aktiv etwas am Tee geändert wurde, weiß dann wohl auch Keiko nichts davon. Auch als Teehändler kann man ja nicht ständig jede Charge neu durchtesten.
Die Früchte vom eigenen Baum schmecken ja auch jedes Jahr etwas anders und im ungünstigsten Fall gibt es mal gar keine. Von dem her wird auch der Tee Schwankungen unterworfen sein, wenn Frost, Dürre oder zuviel an Regen etc. die Pflanzeninhaltsstoffe so sehr beeinflusst haben, dass es auch im Cuvee manche Profile, wie hier das Nussige nicht erreicht werden konnten. Das kann dann, wenn dies tatsächlich der Grund war, nach der nächsten Ernte schon wieder ganz anders sein.
Wünschenswert wäre es. Schauen wir mal und ich bin gespannt, ob es Teekontorkiel oder anderen auch aufgefallen ist und was die dazu sagen.
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