Welcher chinesischer Grüner-Tee ist das?

Teefreund1988 · October 17, 2017 at 2:17 PM

Hallo,

ich habe in Peking ein wunderschönes Teegeschäft betreten und mir dort einen Gaiwan gekauft. Ich habe mir noch einen Tee empfehlen lassen und den einfach mal blind mitgenommen. Sie hat mir den chinesischen Namen sicher gesagt, aber ich weiß es nicht mehr.

Was ist das für ein Tee? Ich habe 160 RMB, also knapp 20 Euro für 30g bezahlt, also schon eher teuer.

Frage 2: Ich habe an verschiedenen Orten noch ein bisschen Gunpowder, Hunag Shan Mao Feng und Taiping Houkui gekauft. Letztere alle in der Provinz Anhui. Kann man rein optisch die Qualität bewerten?

Ich kenne mich selbst nämlich nicht aus und habe noch ein paar Freunde vor Ort. Könnte mir also noch was mitbringen lassen..

Danke und Grüße!

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chenshi-chinatee · October 17, 2017 at 3:45 PM

vielleicht luan guapian. hast du foto von der verpackung?

GoldenTurtle · October 17, 2017 at 4:29 PM

Quote

vor 37 Minuten schrieb chenshi-chinatee: vielleicht luan guapian

Nee, never Sir!
Das auf dem Bild ist doch eine viel feiner Pflückung, praktisch Buds, aber die Blätter vom Luan Guapian werden in einem viel reiferen Stadium gepflückt.
Das hier, ist aber wirklich schwierig, könnte vielleicht ein Zhu Ye Qing sein, oder ein Baicha aus einer nicht traditionellen, alternativ anbietenden Gegend. Aber die Farbe auf dem Foto ist auch echt 1A kacke. /emoticons/laugh@2x.png 2x" title=":lol:" width="20" data-src="/emoticons/laugh.png">

digitalray · October 17, 2017 at 4:55 PM

erinnert mich an den weißen grünen, also eher silver tips/buds, den ich mal aus chongqing hatte.

chenshi-chinatee · October 17, 2017 at 9:42 PM

Quote

vor 5 Stunden schrieb GoldenTurtle: Nee, never Sir!
Das auf dem Bild ist doch eine viel feiner Pflückung, praktisch Buds, aber die Blätter vom Luan Guapian werden in einem viel reiferen Stadium gepflückt.
Das hier, ist aber wirklich schwierig, könnte vielleicht ein Zhu Ye Qing sein, oder ein Baicha aus einer nicht traditionellen, alternativ anbietenden Gegend. Aber die Farbe auf dem Foto ist auch echt 1A kacke. /emoticons/laugh@2x.png 2x" title=":lol:" width="20" data-src="/emoticons/laugh.png">

Yep, du hast recht.

Next guess: Yinzhen! Silbernadel

ABER: das Foto ist wirklich Popoapfel (neues Wort aus der Kiga/Kita - wunderschön - bis ich mal drauf kam was es sein soll!)

addendum: seht ihr den leichten anflug von weißen schimmer?

Referenz:

Teefreund1988 · October 17, 2017 at 10:04 PM

Danke schon mal für die Antworten!

Also es ist definitiv nicht Silber Nadel. Das ist der einzige Tee den ich schon länger sehr regelmäßig trinke, den kenne ich =)

Ich habe auch ausdrücklich nach einem grünen Tee gefragt. Auch der Geschmack ist "grün", nicht "weiß"; dezent grasige Noten.

Ich mache am Wochenende ein neues, besseres Foto, auch von der Verpackung. Dort steht aber m.A. nichts brauchbares drauf, da es ein verkorktes Glasgefäß ist. Zumindest Microsoft Translate konnte mir nicht weiterhelfen.

Grüße!

chenshi-chinatee · October 17, 2017 at 10:16 PM

Manche können hier Chinesisch ... manche Software kann das Geschörkels nicht lesen... vorausgesetzt es ist auch drin was draufsteht!

Teefreund1988 · October 17, 2017 at 10:24 PM

Das glaube ich eben nicht, vermute eher dass der Firmenname oder ähnliches drauf steht. Aber wir werden sehen, bin gespannt.

Tobias82 · October 17, 2017 at 10:27 PM

...sieht doch auf jeden Fall schon mal ganz nett aus, Blatt gut erhalten, etc.

Wie schmeckt er Dir denn generell so?

ChaQi · October 17, 2017 at 11:09 PM

Hu Shan Huang Ya? Sieht auf jeden Fall sehr gut aus! Was den Preis angeht ist japanischer Grüntee geradezu zu einem Schnäppchen geworden...

RobertC · October 18, 2017 at 9:22 AM

Müsste Cai Yu aus Fuding sein

Teefreund1988 · October 20, 2017 at 3:07 PM

So, nächster Versuch, ich hoffe die Fotos sind besser.

KlausO · June 13, 2018 at 9:54 AM

Eine Geschäftskollegin hat mir diesen Tee überlassen. Ihr Mann hat ihn von chinesischen Kollegen geschenkt bekommen.
Richt sehr frisch, grün, leichte röstaroma . Sehr lange schmale Blätter. Kann jemand übersetzen?

SoGen · June 13, 2018 at 12:41 PM

Xihu Longjing

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KlausO · June 13, 2018 at 12:53 PM

@SoGen, Danke, an einen Longjing dachte ich auf Grund des Teeblattes auch.

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