Mir ist bei Lidl jetzt dieser Tee Çaykur Tee in die Finger gefallen.
Da steht ja drauf, dass man den kochen soll. Ist mir allerdings für die morgendliche Zubereitung zum Frühstack ehrlich gesagt keine Option.
Ich habe ihn heute mit kochenden Wasser aufgebrüht wie sonst üblich bei schwarzen Tees und einfach 3-4min ziehen lassen. war doch recht schwach im Geschmack. Bekomme ich einen guten Geschmack da durch etwas längere Ziehzeit auch hin?
Hallo,
schau mal hier:
(Hier findest Du einiges)
vor 12 Minuten schrieb manuel: Da steht ja drauf, dass man den kochen soll
Da steht das Du ihn brühen sollst, nicht kochen, da es aber lange brühen soll wird nun einmal eine Hitzequelle (auf kleinster Wärmeabgabe) genutzt, damit der Tee gleichmäßig brühen kann. Also, Wasser aufkochen, danach lange Ziehen lassen.
Wie er für Dich einen guten Geschmack aufweist, ich habe keine Ahnung.
Naja, 4 Minuten ziehen lassen statt 15 Minuten brühen, das kann ja wohl nicht zum selben Ergebnis führen!
Wenn Du morgens Zeit sparen willst, kauf eben einen anderen Tee.
Streng genommen: köcheln. Macht man mit indischen Chais ja auch so. Du kannst auch mehr Blätter nehmen, schau, dass du das Gefäß vorwärmst, in dem du den Tee machst. Dann wirds stärker 
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vor 6 Minuten schrieb manuel: Ich probiere es jetzt mal mit einer längeren Ziehzeit
Genau das wird doch gemacht, damit er nicht kalt wird, wird Wärme zugeführt.
Das wär mal eine schöne Aufgabe für experimentierwütige Terköppe: inwiefern unterscheidet sich das geschmackliche Ergebnis zwischen samowarisiertem Schwarztee und geköcheltem?
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