Vertrauenswürdige Yixing Kanne

    Ich suche schon seit längerem eine Yixing Kanne, um (hellen) Oolong und Sheng Pu Erh im Gong Fu Cha Stil für mich alleine zubereiten zu können. Dementsprechend sollte die Kanne klein sein (maximal 100 ml). Nachdem man aber immer wieder von mehr als dubiosen Praktiken (Beimengungen zum Ton, Schwermetalle, etc.) bei der Herstellung in China hört, will ich die Kanne nicht über ebay oder direkt aus China beziehen. Ich denke, dass ich einfach immer ein ungutes Gefühl dabei hätte.

    Hat jemand von euch einen Tipp für einen vertrauenswürdigen Händler, der schöne (am besten handgefertigte) Kannen im Angebot hat? Es soll natürlich kein Vermögen kosten, aber der Preis ist erstmal zweitrangig.

    Gruß, Stefan


    While there is tea, there is hope. (Sir Arthur W. Pinero)

    goggle evtl. mal nach


    "die kunst des tees" .


    die inhaberin sagt, dass ihre yixing kannen originale aus yixing sind, und ich meine auch dass sie der meinung ist, dass bei deren herstellung nicht "gepanscht" wurde.

    Klaus, Dein Link führt ja weiter auf die alte Seite des Berliner Teesalons. Weiß jemand zufällig, ob die ein größeres Sortiment lagernd haben? Ansonsten kontaktiere ich mal die Besitzerin.

    Gruß, Stefan


    While there is tea, there is hope. (Sir Arthur W. Pinero)

    Schlussendlich geht es ja ums Vertrauen:

    (A) Vertraue ich dem Händler, dass er mich nicht mit dem Verkauf von Schrott übers Ohr hauen will?

    ( Vertraue ich dem Händler, dass er in der Lage ist, echten zisha (Yixing-Ton) von gepanschten Imitaten zu unterscheiden.


    Ich vertraue Stéphane (Tea Masters Blog) in beiden Aspekten. Er hat bei seiner Auwahl an Teezubehör auch ein paar Kännchen: click.

    Preise muss man anfragen (er ist zweisprachig mit Deutsch aufgewachsen - also ruhig auf Deutsch anschreiben), wenn die kleinste Kanne mit 130ml nicht schon zu groß ist.

    Vielen Dank für die vielen Antworten, damit habe ich erst einmal ein paar Adressen, die ich abklappern kann. Die Kunst des Tees, Stéphane, Tee und Ton in Berlin und den Berliner Teesalon. Sobald ich was schönes habe, geb ich wieder Bescheid.

    Bei Stéphanes Kanne bin ich mir nicht ganz sicher, ob sie zu groß ist. Hat von euch jemand Erfahrung, wieviel Volumen Oolong für Gong Fu Cha wirklich wegnimmt, oder anders gesagt wie viel Tee ich dann aus einer 130 ml Kanne kriege?

    Gruß, Stefan


    While there is tea, there is hope. (Sir Arthur W. Pinero)

    Meine ist ca. 120 ml groß und ist optimal für zwei Personen. Wenn Du Gong Fu Cha alleine genießen willst, dann sollte sie noch etwas kleiner sein, weil Du ja sonst zu viele Lieter fabrizierst. Solche kleinen Kännchen sind aber schwer zu finden. Wenn Du den Preis nicht schäust, kannst Du auch Kwok Ying von diekunstdestees.com fragen, ob sie Dir eine Kanne nach Deinen Vorstellungen besorgen kann.

    So, hab mal chadao angeschrieben, bin mal gespannt was zurück kommt.

    Was meint ihr: Ab welchem Preis können Yixing-Kannen echt sein? Die werden ja oft schon für 30€ verkauft... sind die 200€-Exemplare dann nur künstlerisch hochwertiger oder auch funktionell?


    Ich persönlich würde ja keine unter 100€ kaufen, einfach weil ich sonst immer, wenn ich die Kanne anschau, denk, dass sie billig war /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_smile.png">

    Also, ich hab schon eine Antwort bekommen, und was für eine! Bin beeindruckt. Hier der Schriftverkehr:


    Am 16.11.2012 um 16:41 schrieb Michael ...:

    Guten Tag,


    mehrere Leute hier sind auf der Suche nach hochwertigen Yixing-Kannen um alleine Tee zu trinken.

    Die Kapazität sollte so um die 100ml sein, gerne auch noch etwas kleiner.

    Können Sie so etwas besorgen? Ich behaupte jetzt einfach mal dass es sich auch lohnen würde die ins Sortiment zu nehmen.. ich kenne viele Leute die vergebens solche Kannen suchen.

    Würde mich über eine Rückmeldung freuen!


    Ein schönes Wochenende

    Michael ...


    Sehr geehrter Herr ...,

    vielen Dank für Ihre Anfrage. Ich habe eine Reihe von "kleinen" Tonteekannen zwischen 100 ml und 170 ml (siehe Abbildungen). Die kleinste Kanne hat ein Volumen von knapp 100 ml, weitere um 120-130 ml.

    Teekannen unter diesem Maß (100 ml) sind recht selten und für Blauen (Oolong), Roten (vollständig oxidierten) und Schwarzen (postoxidierten) Tee m.E. auch weniger geeignet, da der Tee bereits einen großen Volumenanteil einer kleinen Kanne ausmacht. Ich habe eine Abbildung beigefügt mit einer dunkelbraunen Yixing-Kanne mit einem Volumen von 120 ml. Die aufgegossenen Teeblätter, die Sie dort sehen ist die Menge von gut 6 g trockenen Da Hong Pao-Teeblättern, also einer eher moderaten Portion.

    Konkret jedoch auf Ihre Frage kann ich Ihnen sagen, dass ich Ihnen auch sehr kleine Kannen (um 100 ml) bei meinen Freunden in Yixing (ich beziehe die Kannen dort direkt von den Werkstätten - mit Ausnahme der preiswerten Kannen) besorgen kann.

    Ihrem Hinweis bin ich übrigens sehr dankbar, so dass ich künftig dann mehr dieser kleineren Kannen ins Angebot aufnehmen werde.

    Sollte Sie oder Ihre Teefreunde nicht allzu weit vom Odenwald entfernt wohnen oder sollte Sie einmal der Weg an Reichelsheim im Odenwald vorbeiführen, dann sind Sie sehr herzlich eingeladen, sich die Kannen selbst anzusehen - und eine Teeprobe gibt's selbstverständlich dazu. Außerdem habe ich hier Yixing Teekannenkataloge, um sich einen Überblick zu verschaffen.

    Bitte lassen Sie mich wissen, wenn Sie weitere Fragen oder Anregungen haben, oder wenn ich Ihnen irgendwie behilflich sein kann.

    Mit freundlichen Grüßen aus dem Odenwald,

    Gerhard Thamm[font='calibri'][color=#606060]Chá Dào - China Tea & Art[/color][/font]

    meine kleinen kannen (so um 120 - 150 ml) hab ich bei e-bay im puppenstuben-zubehör für wenige euro ersteigert...


    ...muss man nur nach suchen. /emoticons/wink@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_wink.png">


    2 sind aus vermutlich yixing, eine ist aus feinem porzellan.

    Ich wollte immer eine schöne, qualitativ hochwertige Yixing Kanne haben, aber das brühen mit dem Taiwan hat mich von dieser Anschaffung distanziert! Es ist so angenehm unkompliziert, und ich kann diverse Tees darin zubereiten!


    Dazu kommt dann noch meine absolute Unwissenheit, welche Art von Yixing Kanne, sprich Ton etc, ich für meine Bedürfnisse brauchen würde.


    Außerdem bin ich sehr misstrauisch ob das angebotene im Internet wirklich gut ist oder nicht! Ich kenne mich eben leider nicht aus! ;D


    MfG

    And in the end, the love you take is equal to the love you make.

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