Was geht alles als Grandpa?

  • Ich bin zum guten Tee über Grandpa Stale gekommen, weil ich es so von chinesischen Freunden gelernt hatte. Inzwischen trinke ich gern Oolongs und dunkle Tees nach Gong Fu. Bei der Arbeit brauche ich aber immer noch fast täglich Grandpa, meist grün. Nun habe paarmal andere Tees (Oolong, Pu Errh Sheng und Shou, weiss) als Grandpa probiert. Das ist gar nicht übel. Und es geht weiter: Grandpa aus den Blättern des Gong Fu vom Vorabend! Naja, großartig ist das nicht und wird schnell wässrig (besonders wenn man den Gong Fu Genuss vo Vortag noch frisch in der Erinnerung hat), aber es ist immer noch eine Sache, die man hin und wieder probieren sollte. Aktuell ist es ein Bing Daao Sheng Pu Errh von 2013.

    Mag sein, dass ein halbbewusster Hang zu Sparsamkeit eine Rolle gespielt hat, aber ich will mal davon absehen. Atuell ist es ein Bingdao Sheng Pu Errh von 2013.

    Was meint ihr dazu? Macht ihr das auch?

  • Ich nehme hauptsächlich Teesorten die sehr großblätterig sind oder, wie bei einem gerollten Oolong, werden. Am liebsten sind mir immer noch diese Jasmin Pearls, also der gerollte, aromatisierte Jasmintee.

    Die Kunst des Tees muss man wissen, ist nichts anderes, als Wasser kochen, Tee zubereiten und trinken.
    Rikyû

  • Der Thread ist zwar schon etwas älter, aber vielleicht dennoch wert, ihn wieder aufleben zu lassen. Ich kaufe alle meine Tees die man vom Blatt trinken kann im Teahouse. Ehrlich gesagt kenne ich ansonsten keinen Teeladen hier in München, der solchen Tee verkauft. Im Teahouse ist ergekennzeichnet mit so einem Aufkleber auf der Packungsrückseite. Mir schmecken die Taiwanesen besonders gut und selbst wenn sie stundenlang ziehen, werden sie nicht bitter. Hier einer meiner Favoriten.


    Liebe Grüße

    Teeblatt

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