Posts by maik

    Hast Du Bericht erstattet gehabt? Ich hab über das Chadao mal Da Hong Pao bekommen gehabt. Den fand ich recht gut, und war qualitativ wohl schon auf der etwas besseren Seite, zumindest hatte ich nichts zu beanstanden. Auch so als kleine Empfehlung meinerseits.

    Mehr oder weniger. Hab das in "welchen Tee trinkt ihr" gepostet. Von mir auf jeden Fall eine Empfehlung

    Habe drei schöne, mittelgroße Teedosen aus Keramik anzubieten.

    Zwei von Michiko Shida (größere Variante) in schwarz und hellblau/grün und eine von Yoshien mit zweitem Innendeckel.

    VHB 50,- für alle drei, bin aber verhandelbar :D


    Schade. Was ist das Problem?

    Der Deckel ist mindestens 1cm im Durchmesser zu klein. Es ist immer ein Spalt zwischen Deckel und Unterteil.

    Dabei haben wir uns extra darüber ausgetauscht, dass Dichtigkeit wichtig ist .

    Ich han ihm angeboten, den Deckel neu zu machen, die Dose selbst ist toll.

    Aber darauf ist er gar nicht eingegangen. Er hat auch nichts erklärt, warum oder wie das passieren konnte.

    Hab ein Retourenlabel bekommen und fertig.

    Dabei hab ich ihm bei Auftragsvergabe auch gesagt, dass ich dann mehr bestellen würde.

    Verstehe ich ehrlich gesagt nicht.

    Bild: Deckel liegt mittig auf

    Ein Sheng Pu-Erh.

    Ich weiß nicht mehr, was das für einer ist, ich hab ihn irgendwann zerbrochen und mit einem Shu Bulang in eine Dose gepackt, in der Hoffnung, dass sie Kinder bekommen. Jedenfalls ist er ziemlich säuerlich, scheint sich aber langsam mit dem Bulang zu arrangieren.

    Katzi wird derweil beobachtet von drei Muhitsus "Winterwetter" Kokeshis.

    Kanne ist ca 1998 erworben (japanisch, Marke ist mir entfallen), Tasse ist von Satoshi Nishizaki, Einzelstück.


    Der Lappen nennt sich Chabu und wer das ned weiß, beweist, dass hier keine Würde oder Grund besteht zu knien!

    Ich musste mich wirklich anstregend keine direkte Beleidigung auszusprechen.

    Einspruch, euer Gnaden!

    Zu meiner Verteidigung sei bemerkt, dass es sich um ein Badetuch, genauer gesagt, ein Seifentuch handelt, das lediglich zweckentfremdet wurde, um die Pipispuren der depressiven Katze aufzusaugen.

    Im übrigen bin ich gerne bereit auf knien zu verzichten, wenns sehr kracht im Gebälk.

    Habe die Ehre!


    PS: es heißt Shabu Shabu und ist was zu essen

    PSS: die Katze ist depressiv, weil sich niemand kniet.

    Schade, ich fand den Seladon-Farbton sehr schön. Warum hast du denn nun kobaltblau gewählt?

    Wenn die Dose von Abmessungen und Erscheinung "passt", stelle ich komplett auf diese Dosen um, und nehme dann natürlich unterschiedliche Farben, für jede Teesorte eine andere.

    Weiteres:

    Ich habe bei erwähntem Keramikstudio eine Teedose in Auftrag gegeben, ca 14cm breit x12cm hoch, rund mit geraden Wänden.

    Das wird so drei-vier Wochen dauern.

    Er schrieb auch, dass er evtl bald Holzdeckel anbieten kann und auch über Luftdichtigkeit nachdenkt.

    Ich werde euch mal auf dem Laufenden halten, vielleicht macht er wirklich eine Teetalk Edition.

    Farbe habe ich diese ausgewählt.

    Wird unter 40,-€ kosten


    Wieder einfachen Bio Nebeltee.

    Preis/Leistung kaum zu schlagen.

    Eingeweiht eine neue Kanne mit ca 800ml.

    Ich hatte ewig nach etwas in dieser Größe gesucht und wollte Richtung "modern, stylisch, futuristisch". Ich bin dann bei deutschen Traditionsmanufakturen gelandet, Fürstenberger, Rosenthal usw. Rosenthal hat mit der "Tac/Gropius Bauhaus" sogar eine ziemlich fesche Kanne, die durchaus als Faser in "Raumpatrouille" hätte genutzt werden können. Allerdings war das Soeb bauert bedingt sehr klein.

    Fündig wurde ich dann in Japan. Hersteller heißt "Zero Japan", sehr durchdacht und eine Menge (ähnlicher) Formen in vielen Farben.


    Zhengyan Rou Gui

    Endlich ist auch die Teekanne gekommen, die ich dann - sofern mir der Gui zusagt - für diese Sorte reservieren wollte, und so kam es heute zur Erstverknusperung.

    Holy Watt!

    DAS ist ja mal ein Tee. 8|

    Ich habe rund 3g (wahrscheinlich etwas mehr, aber unter 4) für die Kanne, die 180ml fasst, genommen. Real gehen wohl ca 150ml rein.

    Ziehzeiten mache ich palimmalpalim, früher habe ich mit einer Stoppuhr da gesessen, das ist mir aber inzwischen zu aufwendig. Ausserdem denke ich, dass man immer wieder einen Tee "neu" entdeckt, wenn die Parameter in fluider Existenz bleiben.

    Soweit...

    Nun ja, Zimtnoten habe ich natürlich erwartet, aber auch Mineralien und irgendwas, was einen "in die Fresse" haut. (Bulang Oolong oder so)

    Doch NEIN! Im Gegenteil. Ich schmecke Zimt, Süße, rieche aromatische Asche (aber lecker!), Honig, und ab dem zweiten Aufgruss eine düstere Zitrone. Mineralien oder Felsgestein schmecke ich gar nicht - oder sie sind so eingebunden, dass sie in der Gesamtkomposition nicht auffallen. Leider bin ich nicht gut darin, Geschmäcker zu beschreiben - ich kann nur zu dem Schluss kommen, dass dieser Oolong mich wirklich komplett überzeugt. Nach der Enttäuschung mit dem Hualinlinlin eine versöhnliche Wohltat.

    Einen Aufguss habe ich sogar zeitlich vergessen - und trotzdem hat sein keine Bissigkeit oder Herbe eingefunden. Immer nur zimtigsüße Flauschigkeit.

    Sicherlich ist der Gui kein Tee für jeden Tag, aber das will er wohl auch nicht sein.

    Anbei auch die Kanne, die dank der großen Öffnung wirklich perfekt für den Tee ist.

    Kam heute aus China

    Eine kleine Gongfu Kanne, ca 180ml, mit einem hübschen Muster auf dem Deckel. Sogar eine kleine Blüte ist in der Glasur angedeutet.

    Der Deckel ist nicht 100% passgenau, hat etwas Spiel, aber das Ausgießverhalten ist top.

    Außerdem ist die Farbe fast exakt die gleiche wie von einem meiner Longquan Becher. Sogar die angedeuteten Rillen im oberen Bereich ähneln sich.

    Ich hatte länger nach einer Teedose gesucht, die etwas größer ist, um großblättrige Oolongs unterzubringen, vor allem sollte sie etwas "besonders" sein, weil auch ein besonderer Oolong einziehen sollte (es ist ein Rou Gui).

    Auf einer einschlägigen Verkaufsplattform (nicht mit A) fand ich ein hübsches Stück, das farblich sogar ein bisschen Richtung Seladon ging. Die Größe war auch perfekt und nach Studium des Verkäufers stellte ich fest, dass es ein kleines, in Deutschland ansässiges Keramikstudio ist - mit recht sympathischer Beschreibung und vor allem: individueller Fertigung.

    Heißt also: man kann sich Größe und Glasurfarbe frei wählen und hat dann im Zweifelsfall ein Einzelstück.

    "Meine" Dose ist ca 10x14cm mit Deckel), schwer, dickwandig und innen glasiert. Der Deckel liegt nur auf, ich habe mir sehr schmales und dünnes Dichtungsband besorgt und hoffe dadurch, dass die Dose so gut wie Luftdicht ist.

    Ich will natürlich keine Werbung machen, aber vielleicht könnte man der Idee ins Auge stechen, und ggf eine "Tee talk" Dosen Edition machen.

    Zufälligerweise habe ich gerade den Link zur Website zur Hand. ^^

    alittleceramics | Kaffeebecher und Keramikdosen | Keramikmanufaktur
    Handgefertigte Becher, Tassen, Vasen und Aufbewahrungsdosen mit viel Liebe zum Detail
    www.alittleceramics.com

    Bilder:

    Nun, wohlan - nachdem mich der Hualinling so enttäuscht hat, suche ich etwas anderes, was man sich gönnen könnte und was liegt näher als einen Da Hong Pao: die sagenumkreiselte Krönung des Oolongs.

    Aber - wie schmeckt der eigentlich? Ich habe einen Phoenix Mountain Mi Lan Chian, den ich gerne mag und wenn ich die Beschreibungen so lese, vermute ich in meiner geschmacklosen Unwissenheit, dass so grundsätzlich die Richtung nicht völlig unterschiedlich ist.

    Tue ich da richtig vermuten tun?

    Und: nach Sichtung eines schier unübersichtlichem Angebot, würde ich wohl den DHP von siamtee nehmen. Gute Idee?

    Nun denn: aber ja? Aber nein? Aber ja aber nein?

    PS: möchte jemand Huanlingling Oolong? ?(

    Manchmal bringt es etwas, an den bekannten Schräubchen zu drehen....Wasser, Teemenge, Temperatur, Ziehzeit... vor allem Wasser hat großen Einfluss. Gibt es grad auch einen aktuellen Beitrag von MarshalN zu hier.

    Vielleicht. Andererseits habe ich eigentlich nicht vor, doppelte Rittberger zu veranstalten, um aus einem Tee irgendwo noch etwas gutes zu machen. Ich hab jetzt 5-6 Aufgüsse durch, mit verschiedenen Ziehzeiten. Er verändert sich geschmacklich auch fast nicht. Für mich ein Reinfall. Würde ihn auch abgeben, wenn ihn jemand haben will. Sind ca 45g noch.