Posts by Grabo

Man sieht, der alte Mann weiss wie man einen guten Tee macht!/emoticons/biggrin@2x.png 2x" title=":D" width="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png"> Irgendwo habe ich Lust mir noch einmal einen zu bestellen, trotz des saftigen Preises. Bei mir sah der Tee damals auch so aus wie auf dem Bild oben, ich finde man kann ihn trotzdem gut mit Keramik-Sieb aufgießen, die Partikel im Tee machen doch nichts.

Quote

Am 23.10.2015, 10:42:34 , Bancha sagte: Aber es hat offensichtlich etwas bewegt.

Naja, irgend einen verwirrten Typ der verwirrtes Zeug schreibt! Der hat doch was genommen! /emoticons/biggrin@2x.png 2x" title=":D" width="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">

Die besten Erfahrungen habe ich persönlich mit Kagoshima gemacht. Aus Uji hatte ich erst einen, der hat mich nicht vom Hocker gehauen, war aber von Sunday....

Hat sich erledigt

Bei mir steht auch so langsam eine zweite Bestellung an, der zweite Tee von Yuuki-Cha wurde schon vor paar Tagen angebrochen. Auch wirklich sehr lecker, ist der Saemidori. Allerdings nicht unbedingt besser als der günstigere Yamakai.

Vielleicht sagt mir kurz gedämpfter auch mehr zu als lang gedämpfter. Ich werde wieder bei Yuuki-Cha zwei Sorten bestellen aber bei der Auswahl wird es schwierig sich zu entscheiden!

Ich habe mal gehört, dass der Koffein sich schon sehr schnell löst bei warmen Wasser, während Theanin etwas länger braucht (2 min) um sich zu lösen. Demnach müsste ein Tee, der etwa 90 Sekunden gezogen hat(erster Aufguss) am besten wach halten.

Es gibt da aber ein paar (teils sehr unterschiedliche) Methoden, wie man einen Tee am besten als Muntermacher zubereitet. Sicherlich kommt es dabei auch auf die Art von Tee an.

Ich bin sehr zufrieden mit dem Tee, der Yamakai für ca. 10 Euro/100g gehört wirklich zu den besten was ich bisher getrunken habe! Er hat auch wie beschrieben eine sehr ausgeprägte süße, die lange nach dem trinken noch zu spüren ist! Hatte ich bisher noch nie! Bin schon gespannt wie der Saemidori schmecken wird! Bin mir aber jetzt schon sicher dass ich wieder bei Yuuki-Cha bestellen werde! Da kommt es für mich persönlich auch nicht mehr in Frage, über 20 Euro für 100g Tee auszugeben!

So ein Wladmeister-Tee würde mich auch interessieren, habe sowas noch nie getrunken/gesehen und mag Waldmeister eigentlich immer gerne!

Ernte war Mitte April 2015, nicht zeitnah genug?

Wenn das kein Shincha ist, sind es die anderen Tees von Yuuki-Cha auch nicht. Vielleicht bin ich aber auch einfach noch zu ungeübt im Grüntee, um Geschmacklich den Unterschied fest zu stellen.

Und was muss der Tee haben um ein echter Shincha zu sein?

theroots

Nein, meine Tees sind beide als Shincha deklariert! /emoticons/wink@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_wink.png"> Erste Ernte 2015

Meine Tees sind heute angekommen!

Habe den Yamakai zuerst aufgemacht und trinke ihn gerade, kann nicht wirklich einen Unterschied zu Sencha feststellen aber er mundet mir sehr! Für mich einer der leckersten bisher, aromatisch intensiv mit leichter Bitterkeit, schmeckt recht gemüsig und grasig, besser kann ich es nicht beschreiben. Damit ist Sunday.de passe'! (Schreibt man das so? /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">) Da zahlt man für vergleichbare Qualität das doppelte!

Marc Marc

Wie viele Tage hattest du jetzt auf die Tees gewartet? Hoffe meine Tees kommen noch diese Woche, habe schon seit Wochen keinen (richtigen) Tee mehr getrunken und kann es kaum noch erwarten!

Ich habe den "Doku-Tee" letztes Jahr mal bestellt bei Icho-Tee und fand ihn sehr lecker. Aber da ich jetzt nur nur noch direkt in Japan bestelle bekomme ich für den selben Preis wahrscheinlich noch bessere Tees oder vielleicht sogar für weniger Geld, mal sehen.

Habe meine Tees gestern bei Yuuki-Cha bestellt und bin gespannt. Saemidori-Shincha und Yamakai-Shincha. Erster lang gedämpft, zweiter kurz.

Einen Yamakai hatte ich schon mal von Sunday, bin auf den Unterschied gespannt.

Achso, muss nur noch warten bis mein PayPal-Konto bestätigt wurde, hoffe dass alles reibungslos verläuft, habe noch keine Erfahrungen mit Auslandsbestellungen und PayPal.

Ich denke in zwei tagen werde ich bestellen können. Habe mir gedacht ich probiere mal den Asatsuyu und den Magokoro, beide selber Preis und meine ersten Shinchas. Bin schon jetzt gespannt!

Der Shop Yuuki Cha bietet zwei Versandoptionen an, EMS und Airmail.

EMS geht wahrscheinlich schneller und ist auch teurer, allerdings habe ich gehört dass die Wahrscheinlichkeit einer Zoll-Kontrolle und damit verbundenen Zusatzkosten deutlich höher ist als bei Airmail.

Könnt ihr das bestätigen? kann ich bedenkenlos über Airmail bestellen und wie lange wird das wohl dauern? Würde mir gerne 2 der Shinchas bei Yuuki Cha bestellen!

Was ist denn Kama-iri für ein Tee? Wo ist er geschmacklich einzuordnen?

Ich habe gedacht da kommen noch Zollgebühren hinzu, habe mit deutlich mehr als 3 Euro gerechnet....

Also ich habe bisher 3 verschiedene Grüntees von Sunday probiert.

1. Sencha Ume aus Kagoshima

Ein Blend aus der 1. und 2. Pflückung 2013, der aromatischste, intensivste Grüntee den ich bisher getrunken habe. Für mich der bisher leckerste Grüntee.

2. Bio Kabuse Sencha Ume aus Miyazaki

1. Pflückung 2013, im Geschmack ähnlich zum ersten aber milder und zurückhaltender, mir hat jedoch der erste besser gefallen.

3. Bio Yamakai Sencha aus Uji

1. Pflückung 2014, im Geschmack ganz anders, geschmacklich ähnlich wie der Standart-Sencha von TG aber mit mehr süße. Relativ dezent im Aroma aber schön harmonisch.

Alle Tees kosteten 17-18 Euro pro 100g, also die Preisregion die ich im Normalfall nicht groß übersteigen möchte. Was mir an Sunday gefällt sind auch die kurzen Lieferzeiten und dass es keine Versandkosten für Deutschland gibt. Da ich in der Regel immer nur einen Tee bestelle, ist dies für mich eine gute Adresse. Dort habe ich auch meine Kyusu bestellt.

Demnächst bestelle ich dort wahrscheinlich einen Sencha aus Shizuoka. Ich spiele aber auch mit dem Gedanken, mal direkt aus Japan zu bestellen um mal einen Vergleich zu haben, bei Thes du japon aber da sollte man dann schon min. 3 Tees bestellen wegen den hohen Lieferkosten.