TeeSommelier ist eine IHK-zertifizierten Weiterbildung. Sie wird seit 2007 als Qualifizierungsangebot an der TeeGschwendner-Akademie in Zusammenarbeit mit der IHK Industrie- und Handelskammer Bonn/Rhein-Sieg angeboten. Dabei wird man zu einer Art Tee-Botschafter ausgebildet um das Thema Tee bei Veranstaltungen und Seminare an Teilnehmer weitergeben zu können, ebenso wie dazugehörige Verkostungen organisieren und durchführen zu können.
In dieser Weiterbildung werden ernährungsphysiologischen Aspekte vermittelt, Detailwissen über Tee und seinen Geschmack. 100 Unterrichtseinheiten umfasst sie, sowie ein 3-tägiges Praktikum in einem der Fachgeschäfte.