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Aha, aber ich finde die Auflösung zwischen Ca und Mg viel interessanter, als dass so zusammenzumischen.

Also was sagt mir das jetzt?

ich wiederum fände die unterscheidung der alkalis interessanter, da hier dir einfluß auf die Na/K-Pumpe in den zellen im metabolismus vordergründig ist.

zumal wir generell immer eher zuviel natrium zu uns nehmen, als kalium

@phoobsering: Es sind nun einmal 4 Dimensionen, und ich wollte eine zweidimensionale Projektion machen. Und mich interessierte dabei die Frage, wie sich die Ionen auf den Geschmack auswirken. Da sind nun einmal die Erdalkalimetalle "bitter" und die Alkalimetalle "salzig".