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Tee 'Eiskalt' mit Sprudel


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Hallo!

Neuerlich (oder schon länger?) gibt es ja im Handel sogenannten Eistee mit Kohlensäure versetzt.

Das schmeckt mir so nicht, da hier immer wieder Frucht-Geschmacksrichtungen eingesetzt werden.

Also stelle ich mittlerweile einfach selbst was Tee-Sprudeliges her ;-)

Dazu nehme ich Weißen, Grünen oder Ooolong-Tee ab dem 3. Aufguss, kühle natürlich ordentlich und besprudele mittels Soda-Bereiter das ganze kräftig (ich mag viel Kohlensäure...). Gesüßt oder gesäuert wird da nichts.

Schmeckt natürlich nicht wie üblicher Eistee; ganz anders - aber sehr lecker - wer gern Ginger Ale u.ä. trinkt, sollte so etwas mal probieren! Keinerlei Dick- oder Durstmacher drin und natürlich sehr erfrischend.

Viele Grüße vom Jan.

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  • 3 Wochen später...
  • 3 Wochen später...

Hallo Sikkimschlürfer,

ich habe deine Tipp versucht in die Praxis umzusetzen mit einem grünen Earl Grey. Mein Besprudelungsgerät, das mit den 1/2 Liter Glasflaschen ist vor Begeisterung übergeschäumt. :o Beim öffnen des Gerätes hat des dann noch den vorhanden Rest gleichmäßig über die Arbeitsfläche und die darunterliegenden Schubladen verteilt. Zu Glück klebt bei den Tee nichts.

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