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    • Was kann ich nun tun? immer wieder und wieder Wasser kochen, bis es besser wird?
    • @Manfred sieht so aus als ob sie die Stellen hat.  Maschinell heißt meist in China hergestellt und aus u.U. fragwürdige Materialien verwendet. Nicht automatisch schlecht. 
    • @BokIch habe die Kanne einmal von unten aufgenommen, da ich mir nicht sicher bin, wie man das interpretieren soll. Aber warum sollte sich eine maschinell hergestellte Kanne schlechter eignen als eine manuell hergestellte?
    • @Manfred bin da ganz bei @Bok: alleine schon dass das Wasser so braun ist und viele Krümel enthält ist nicht normal und kein gutes Zeichen - vermutlich ist es kein Tetsubin sondern eine chinesische Gusseisen-Teekanne, die ursprünglich mal innen emailliert war. Damit würde ich kein Wasser aufkochen - auch bei einem Tetsubin der innen stark rostet ist das Wasser klar und enthält keine solche Brösel...
    • Hört sich so an als ob da was nicht stimmt mit diesem Kessel. So ein starker Metallgeschmack ist nicht normal bei Tetsubin. Die Beschichtung kann auch vom Rost verdeckt sein. Bei mir hat man das auch kaum gesehen, die hatte sich über die Jahrzehnte einfach gelöst, im Prinzip war drinnen das Gleiche wie auf der Aussenfläche. Die sieht bei deiner auch schon ziemlich abgegriffen aus. Die Ausführung sieht recht grob aus, deswegen dachte ich auch sie wäre sehr viel kleiner. Ich vermute es ist in China hergestellte Massenware, da kann die Verarbeitung/bzw. Material auch eher zweifelhaft sein. Sowas wird dann auch in Japan, angeboten. Wenn es nicht besser wird nach langem Kochen, würde ich sie nicht verwenden... Hat sie einen sogenannten "Urushi Fleck" am Boden aussen? So eine Runde Delle von der Gussform. Wenn nicht, weißt du schonmal daß sie industriell angefertigt wurde und nicht per Handguss. Sowas wie hier:
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