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Hojicha und Altern?


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Mal eine Frage,



einige Hojicha weisen einer sehr nahen Geschmack zu Wuyi Oolongs auf mit ihrer nussigen Kakaonote. Aber wie ist es mit dem Lagern. Wenn nun ein Wuyi aus dem Jahr 2013 wäre, ist dieser im Grunde genau richtig, da er dank der Röstnote nun 2 Jahre auf dem Buckel hat und ideal zum Genießen ist, aber wie steht es in diesem Zusammenhang mit Hojicha's?


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Gibt auch gelagerten Hoji-cha. Einen 3 Jahre alten hatte ich mal, hat mir aber nicht so zugesagt. Lag aber vermutlich mehr am Ausgangsmaterial als an der Lagerung.

Seit ich meinen Hoji-cha gefunden habe, kommt in der Richtung auch kaum noch was anderes in die Kanne. ;)

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