Grüner Tee
Lu Cha 绿茶 - Lvcha 綠茶 - Der Tee, dessen Teeblätter nicht oxidiert wurden, auch Grüntee genannt.
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Von Stiefelkante · Geschrieben
Auch hier nochmal ein herzliches Willkommen meinerseits. Deine Projekte sahen spannend aus! Wohin geht jetzt die berufliche Reise?
Wenn ich mir die Teeographie von dir anschaue, kann ich dir ganz herzlich mal junge, grüne Oolongs ans Herz legen. Einen schönen Milky Oolong bspw.
PS: Paul habe ich jetzt auch nicht als Schürzenjäger kennengelernt / wahrgenommen. Es handelt sich hier wohl eher um einen Witz -
Von Paul · Geschrieben
Ich weiß nicht was Dich geritten hat, Golden Turtle, aber ich bitte doch um Richtigstellung/Klarstellung daß ich nicht gemeint bin!! Warum kannst Du eigentlich keine PN's empfangen? -
Von Jeezy · Geschrieben
Ich wäre auch sehr an Aussagen interressiert dass die Herbsternte schlecht für die Teebäume sei Laut William (click, 14:00) von Farmer Leaf werden die Gushu Bäume in Jingmai bis zu 6 mal geerntet, von Ende März bis November, und die Plantagen Tees um die 12 mal. Leider geht er in dem Video nicht auf die Nachhaltigkeit ein. Werde mir gleich noch dieses Video anschauen, vll gibt es da mehr Informationen, das Thema interessiert mich -
Von nemo · Geschrieben
Mir fällt es schwer, Deine Frage, @miig, pauschal zu beantworten. Einige Herbstler schmecken mir und wirken auf mich besser als manche Frühlingspflückungen, bei manchen ist es aber auch genau umgekehrt. Viele der von Dir genannten positiven Aspekte machen einen guten Sheng auch für mich aus, ich finde sie aber auch bei so manchen Frühlingspflückungen (wenn man der Bezeichnung der Produzenten/Händlern denn überhaupt glauben darf). Ein Vergleich von Blättern der gleichen Pflanzen, einmal früh und einmal spät geerntet und auf gleiche Weise weiterverarbeitet, wäre sicher spannend. Als ich Deinen Beitrag vorhin unterwegs gelesen hatte, dachte ich mir gleich, dass @GoldenTurtle bestimmt einen entsprechenden Hinweis in Richtung "Raubbau" posten wird. Ein Aspekt, der, wie ich finde, bei einer ganzheitlichen Betrachtung des Themas nicht zu vernachlässigen wäre, den ich aber persönlich überhaupt nicht einzuschätzen vermag. Nachvollziehbar klingt es natürlich erst einmal, daher würde es mich auch interessieren, ob es dazu noch andere Quellen oder Aussagen gibt. Weil Du, @miig, Farmerleaf erwähnt hast: Hat z.B. William bei seinen Besuchen in Europa zuletzt mal etwas dazu gesagt? -
Von Anima_Templi · Geschrieben
An dem Kommentar ist einfach alles sch.....! Herzlich Willkommen im Forum, @linda_leniem.
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