adikblitz Posted February 19, 2012 Share Posted February 19, 2012 Erst einmal ein Hallo aus Österreich. Ich bin seit einiger Zeit ein begeisterter Grünteetrinker, vor allem solche aus Japan bzw. japanischer Machart. Nun ist mir auf eBay ein japanischer Shop untergekommen, der einige dieser Tees anbietet. Dazu möchte ich mich erkundigen, ob jemand diesen Shop kennt: stores.ebay.at/Japanese-Green-Tea-Direct-From-Farm?_trksid=p4340.l2563 Dort gibt es die üblichen Gyokuro, Sencha, Kukicha Tees, die alle die Bezeichnung "Kuradashi" tragen. Weiß jemand, was das bedeutet? LG aus Wien Quote Link to comment
KlausO Posted February 19, 2012 Share Posted February 19, 2012 Hallo adikblitz, ich weiss es leider nicht. Nimm doch einfach maiko, ich habe jetzt schon 3 x dort bestellt. (Die 2. neue Adresse nehmen) Quote Link to comment
TeKiller Posted February 19, 2012 Share Posted February 19, 2012 Kuradashi bedeutet, dass der Tee länger gelagert wurde. Ansonsten scheinen die Tees nicht sonderlich wertig zu sein, je nachdem welchen Anspruch man hat. 500g Gyokuro für unter 30€ kann nichts sein. Wahrscheinlich nur der Rest, der auf dem Teefeld liegen blieb. Quote Link to comment
adikblitz Posted February 19, 2012 Author Share Posted February 19, 2012 Hallo! Danke für die Info! Bei Maiko habe ich bisher noch nichts bestellt. Nur bei yuuki-cha.com. Ist unglaublich flott da und der Tee ist (eh klar) auch gut ;-) Außerdem gibt's dort hübsche Teedosen. LG Adolf Quote Link to comment
David Posted February 19, 2012 Share Posted February 19, 2012 Kuradashi bedeutet, dass der Tee länger gelagert wurde. Ansonsten scheinen die Tees nicht sonderlich wertig zu sein, je nachdem welchen Anspruch man hat. 500g Gyokuro für unter 30€ kann nichts sein. Wahrscheinlich nur der Rest, der auf dem Teefeld liegen blieb. Wür ich so nicht sagen der gyo den du meinst sieht nach konacha aus und der ist deutlich billiger. der normale gyo ist deutlich teurer. Quote Link to comment
TeKiller Posted February 19, 2012 Share Posted February 19, 2012 Hab mich verlesen, der gyo kostet 37€ auf 500g. Das wird aber auch kein Unterschied sein. Quote Link to comment
David Posted February 19, 2012 Share Posted February 19, 2012 Ja aber 100 g gyo kosten auch 20 und auch sencha für 16 100g. Daher wär ich nicht ganz so sicher, dass die quali nix taugt... Quote Link to comment
TeKiller Posted February 19, 2012 Share Posted February 19, 2012 Die 20€ investiert man lieber in einen Sencha, da kriegt man schon was hochwertiges. Ein Gyokuro dieser Preisklasse ist nicht representativ für diese Sorte. Ich habs auch mal vor Jahren ausprobiert und suchte vergeblich nach dem "edlen" Tautropfen. Ein guter Kabusecha kostet schon ca. das Doppelte, daher sollte man an diesen Gyokuro keine hohen Ansprüche setzen. Zudem sollte man auf Bioqualität setzen, ausser man hat zu viel ungeziefer im Körper. Quote Link to comment
David Posted February 20, 2012 Share Posted February 20, 2012 Die 20€ investiert man lieber in einen Sencha, da kriegt man schon was hochwertiges. Ein Gyokuro dieser Preisklasse ist nicht representativ für diese Sorte. Ich habs auch mal vor Jahren ausprobiert und suchte vergeblich nach dem "edlen" Tautropfen. Ein guter Kabusecha kostet schon ca. das Doppelte, daher sollte man an diesen Gyokuro keine hohen Ansprüche setzen. Zudem sollte man auf Bioqualität setzen, ausser man hat zu viel ungeziefer im Körper. Klar bei 20,- für 100g Sencha ist man am Beginn der Spitzenklasse, aber so kategorisch würde ich es nicht ausschliessen auch einen brauchbaren Einsteiger Gyo für um die 20 Euro zu bekommen. Die Gyos von TeeGschwendner und Puretea in dieser Preisregion waren nix aber, den von Kobu fand ich durchaus ansprechend. Das Doppelte also 40,- /100g braucht man mE für nen guten Kabusecha auch nicht unbedingt ausgeben, da gibt es schon um die 20,- sehr schöne Qualitäten z.b. den Kabuse Fukamushi Premium. Mit Biotees ist es so eine Sache. Natürlich wäre Bioqualität wünschenswert, aber mE gibt es nicht all zu viele wirklich sehr gute biologische Grüntees und wenn sind sie unverhältnismässig teuer. In der absoluten Spitze findet man so gut wie keine, was auch logisch ist, denn den besten Tee kommen von ältere Pflanzen und da man noch nicht all zu lang auf Bio setzt sind Bioanbauer dahingehend im Nachteil. Wo kaufst du denn deinen Tee ein? Bzw. mit welchen Tees vergleichst du? Aber um zum Ausgangsthema zurück zu kommen, ich könnte mir vorstellen, dass isenoocha im mittleren Preissegment Tees mit einer guten Preisleistung anbietet. Ich hab sie schon ne Weile auf dem Radar und werd irgendwann mal ihr Probenpaket bestellen um mir einen Überblick zu verschaffen. Quote Link to comment
TeKiller Posted February 20, 2012 Share Posted February 20, 2012 Ich kauf auch meistens bei Kolodziej oder bei Ochaya.de, also auch nicht anders als die meisten hier. Ich hatte auch mal 2 Kabuses zwischen 20 und 30€ gehabt und war eher enttäuscht. Als gute Senchas würd ich sie durchgehen lassen, aber mir fehlte das vollmundige des Gyokuros, was ja zum Teil drin sein sollte. Vielleicht hab ich auch zufällig falsch gewählt, aber ist halt. Quote Link to comment
luke Posted February 20, 2012 Share Posted February 20, 2012 Hat ochaya nicht schon seit einigen Monaten dicht gemacht? Komme schon lange nicht mehr auf deren Seite. Quote Link to comment
TeKiller Posted February 20, 2012 Share Posted February 20, 2012 Ich glaube vor paar Wochen. Der Blog funktioniert noch. Da gibts auch nen ziemlich neuen Eintrag. Ich muss Ming mal anschreiben. Quote Link to comment
KlausO Posted February 20, 2012 Share Posted February 20, 2012 Hallo TeKiller, da geht nichts im Netz. :-[ Quote Link to comment
Key Posted February 20, 2012 Share Posted February 20, 2012 kuradashi bedeutet abgelagert, wie schon geschrieben wurde. schwierige sache. die tokoname kanne ist sehr gut und günstig. der freund meiner tochter hat eine, die ich ihm bestellt habe. solides teegeschirr. Quote Link to comment
David Posted February 20, 2012 Share Posted February 20, 2012 Wen ochaya.de nicht geht beutzt doch ochaya.com. Dürte der selbe Tee sein nur direktimport. Quote Link to comment
luke Posted February 20, 2012 Share Posted February 20, 2012 Wen ochaya.de nicht geht beutzt doch ochaya.com. Dürte der selbe Tee sein nur direktimport. Das scheint eine andere Seite zu sein. Ochaya.de war wohl ein Versuch eines oder zweier Deutschen hochwertiges jap. Zubehör zu verkaufen. Die haben zwar auch Tee verkauft, setzten sich aber gerade durch das Zubehör von anderen ab. Quote Link to comment
TeKiller Posted February 20, 2012 Share Posted February 20, 2012 Hallo TeKiller, da geht nichts im Netz. [img alt=:-[]http://www.teetalk.de/Smileys/default/embarrassed.gif probiers mal mit news.ochaya.de . Ming hat mir geschrieben, dass der shop vorübergehend geschlossen ist. Kann also sein, dass es ihn wieder geben wird. Quote Link to comment
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