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Acient Snow Tea, Ha Giang, VietNam


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Shan tea - old tea - or full name shan snow tea (tea), the tea buds are picked from old tea trees from a few meters high to more than a dozen meters of trees living on high mountains in the West The North has an altitude of 1500m - 2500m above sea level. Snow shan tea "fat" is gray and white, under the leaves is covered with a fine, fluffy, white fur so people call it snow tea. When mixed, the tea has a yellow color like honey, the characteristic flavor of this tea is prickly, very deep sweet, tea is processed by traditional manual methods of the Dao and H'Mong people. 

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Bearbeitet von Joaquin
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