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    • Manfred
      Tetsubin-Problem

      Von Manfred · Geschrieben

      Naja, vielleicht ist das etwas übertrieben, aber ich koche die Kanne mit viel Grüntee aus. Die Gerbstoffe aus dem Tee ergeben mit dem Eisen einen schwarzen Farbstoff, wie in der Eisen-Gallus-Tinte. Ich habe noch mit Federhalter und Tintenfaß schreiben gelernt, das war diese Tinte. Die Hoffnung ist ja wohl, daß auf diese Weise die Eisenoberfläche etwas passiviert wird. Ich werde über die Erfahrungen berichten.
    • JanS
      Meeresgeschmack

      Von JanS · Geschrieben

      @Manfredich war dir ja noch Quellen zum Düngergebrauch in Japan schuldig: Grundsätzlich ist Bio und "Naturnahe" Landwirtschaft in Japan eher selten. Düngemittelgebrauch bei Tee im Allgemeinen https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1747-0765.2005.tb00078.x https://www.ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/F_N-15.pdf Spezifisch für Gyokuro https://koreascience.kr/article/JAKO200019262657114.page https://www.countlesssheep.com/2020/06/, speziell für den Zusammenhang von Düngung und Theanin https://link.springer.com/article/10.1007/s11356-021-13767-z das sollte hoffentlich fürs erste reichen
    • Paul
      Tetsubin-Problem

      Von Paul · Geschrieben

      20 € ist o.k. aber innen wieder schwarz?????
    • Manfred
      Tetsubin-Problem

      Von Manfred · Geschrieben

      20 Euro. Jetzt ist sie schon wieder innen schwarz.
    • Paul
      Tetsubin-Problem

      Von Paul · Geschrieben

      Interessant finde ich die durchlaufende "Naht" in der Mitte. Tetsubins werden eigentlich in der verlorenen Form in einem Stück gegossen. Falls es hier ausgebildete Eisengießer gibt würde mich eine fachmännische/frauliche Erklärung interessieren. (Soweit habe ich mich eingearbeitet, daß ich immerhin weiß daß es keine echte verlorene Form ist.) Aber sauber ist sie jetzt @Manfred! Was hat es gekostet?

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