Teezui - Die Tee-Convention
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Die Tee-Convention und alljährliches TeeTalk Treffen, kurz Teezui.
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Von teekontorkiel · Geschrieben
Wir trinken uns schonmal warm - es ist superentspannt hier im Zug. Na, möchte noch jemand mit @Ann und uns heute Abend in der Prager Altstadt um die Häuser ziehen? PS: Im Kännchen schwimmt der Mansa Gushu 2017 von 🐼 & @Diz -
Von seika · Geschrieben
Heute am frühen Nachmittag einen Okuyutaka Kamairi Shincha. Einen Tee, den ich in letzter Zeit trotz der Hitze sehr gerne trinke. Ist verhältnismäßig mild, bei niedriger Dosierung richtig süffig. Darüber hinaus hat er, wie ich finde, eine leicht cremige Textur. Heute gab es eine mittlere Dosierung, etwa 90 Grad heißes Wasser bis zum Rand der Hōhin und 45 Sekunden Ziehzeit im ersten Aufguss. Zweiter Aufguss sofort abgegossen, dritter nach etwa 30 Sekunden. Anfangs war ich nicht so begeistert von diesem Tee, fand ihn ein wenig lasch. Doch je öfter ich ihn getrunken habe, desto besser gefällt er mir. -
Von seika · Geschrieben
@cml93 Danke für die tollen Eindrücke. Aber wo du schon mal in der Nähe warst, hättest du dich auch mal melden können. Wie ich sehe und lese warst du in Ashikita und bei Herrn Kōrogi in Gokase. Dem Kōrogi (興梠洋一)? Ich bin gespannt, welche Tees es in deine Auswahl geschafft haben. -
Von AnTuras · Geschrieben
Für mich kommt nur der Sonntag in Frage (s. o.), melde mich für die zweite Session an; zur Not würde ich aber auch die erste hinbekommen. -
Von teekontorkiel · Geschrieben
Die First Lady of Soul hat uns leider verlassen.
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