Sencha Empfehlungen aus Japan

[teadog]

Hallo,

dies hier ist mein erster post in diesem Forum und ich muss erstmal ein großen Lob aussprechen! Wirklich tolles Forum!

Bisher sind meine Erfahrungen mit Grünem Tee nur auf sunday.de und Teegeschwender begrenzt, aber ich würde in der Zukunft gerne anfangen direkt aus Japan zu bestellen. Nun suche ich nach ein paar Empfehlungen welche Tees ich denn mal probieren sollte. In allgemeinen mag ich Sencha sehr gerne und vor allem etwas tiefer gedämpfte Sorten. Was mir sehr gut geschmeckt hat war der Sencha Ohira von sunday: http://www.sunday.de/sencha/sencha-ohira-pestizidfrei.html

Könnt ihr mir vielleicht einen ähnlichen empfehlen?

 

Liebe Grüße

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Hallo,

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[cml93]

Erst einmal herzlich willkommen im Forum! Du meintest ja, dass du etwas tiefer gedämpfte magst, der Ohira von Sunday ist allerdings ein Asamushi-Sencha (leichte Dämpfung).

Übringens: direkt aus Japan bestellen, heißt nicht immer, dass es auch günstiger ist. Viele Händler in Japan, die auf Export spezialisiert sind, packen gerne eine besonders große Gewinnspanne auf ihre Waren 

Bearbeitet 21. Oktober 2017 von cml93

[teadog]

Danke für die Antwort! Ja, ich weiss, dass der Ohira eine kurze Dämpfung hat, wollte aber nur konkretes Beispiel geben welcher Tee mir in letzter Zeit auch sehr gut geschmeckt hat

Ich weiss auch, dass direkt aus Japan bestellen nicht immer günstig ist. Habe aber hier gelesen, dass sunday doch teilweise ein problematischer shop sein kann und manche user sich über die Qualität beschwert haben. Jetzt bin ich einfach offen für Empfehlungen zu guten Tees die ich eurer Meinung nach mal probieren sollte  Kann natürlich auch aus Deutschland kommen (z.B.  kolodziej-lieder-shop  ODER yutaka-tee ).

 

Liebe Grüße

Bearbeitet 21. Oktober 2017 von teadog

[Umo]

Ich habe dieses Jahr mehrere Senchas von thes-du-japon und yuuki-cha probiert.

Sehr gut hat der Organic Kagoshima Sencha Saemidori von yuuki-cha geschmeckt http://www.yuuki-cha.com/organic-green-tea/sencha/saemidori-sencha

Es handelt sich um einen fukamushi Sencha (tiefgedämpft). Das ist jetzt nur eine allgemeine Empfehlung und nicht auf den von dir genannten Tee bezogen.

Viel Vergnügen (:

[ChaQi]

Meiner Erfahrung nach lassen sich bei der Bestellung aus Japan ca. locker 3-6 EUR pro 100g sparen, je nach Qualität. Besonders große Aufpreise bezahlt man hier für Sincha. Gute Händler sind neben den schon genannten auch o-cha oder zencha.net.

[Zip]

Herzlich willkommen teadog,

Mir ging es Anfang des Jahres genau wie Dir Ich hatte den japanischen Sencha für mich entdeckt und wollte eine gute Bezugsquelle finden. Ich kann Dir wohl oder übel nur empfehlen, bei unterschiedlichen Händlern mal zu ordern und dann zu schauen, was Dich anspricht. Den von Dir genannten Sencha aus Ohira kenne ich nicht. Da es laut Sunday ein reiner Yabukita ist, kannst Du sonst mal speziell nach Angeboten mit diesem Cultivar suchen.

Viel Spaß noch bei der Entdeckung und weiteren Teereise!