Der Tee-Foto-Thread

[KlausO]

Sieht aus wie Tannennadeln.

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Hallo,

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[Key]

ja, stimmt. ich hab nen sencha, der mich auch sofort an tannennadeln erinnert hat, allerdings ist der sehr tief grün.

die aufgiessmethode von baumgart ist auch interessant. wird in china ja bei vielen tees, u.a. beim lung ching, so gemacht.

[Baumgarte]

Ja mit Klick wird das Bild größer, aber macht ihr anderen das, dass das Bild gleich schon etwas größer ist???

Die Tannennadeln sind lauter getrocknete Knospen Ich finde diese Art aufzugiessen sieht total schön aus, aber wenn man nicht aufpasst und schnell trinkt wirds leicht bitter. Der Long Jing wurde uns in China häufig so im Glas zubereitet.

[Joaquin]

Ja mit Klick wird das Bild größer, aber macht ihr anderen das, dass das Bild gleich schon etwas größer ist???

Das liegt teilweise noch an den alten Beiträgen, wo das so übernommen wurde. In der neuen Software werden in der Regel nur die Vorschaubilder angezeigt, damit die Seite auch angenehm schnell lädt. Umgehen kann man das nur noch durch das Einbinden von Bildern, welche in der Galerie gestellt wurden.

[seika]

Ich hoffe, in der Rubrik bin ich mit dem Beitrag richtig. Heute hatte ich etwas Zeit und die Kamera zur Hand. Oriental Beauty × Arita Porzellan.  

Bearbeitet 2. Januar 2013 von seika

[luke]

Leider geil Ich finde das Schälchen, in dem die Teeblätter sind, sehr schön!

[miig]

Das unregelmäßig geformte Schälchen gefällt mir auch ausserodentlich gut, aber das ganze Set ist wirklich schön und harmonisch.

[seika]

@luke

Leider geil? Weil es nicht authentisch fuer Olong Tee ist?

Noch ein paar Infos zu den verwendeten Utensilien: die Teeschale ist von Fukagawa-Seiji aus der Reihe "kotobuki akae". Motiv der Serie (sind insgesamt 5 Schalen und eine Seitengriffkanne) sind die vier Pflanzen der klassischen chinesichen Malerei (四君子): Orchidee, Bambus, Chrysantheme und Pflaume, die in Kreisen aufgemalt sind. Der Jahreszeit entsprechen waere eigentlich Pflaume die Wahl gewesen... In die Schale passen etwa 100ml, so dass man sie selbst bei kochend heissem Wasser noch gut anfassen kann. Durch die duenne Wandstaerke kuehlt der Inhalt relativ schnell ab, weshalb ich sie gerne fuer Olong Tees verwende, auch wenn sie eigentlich dafuer ein bisschen zu gross ist.   

Die kleine Schale ist ebenfalls von Fukagawa-Seiji aus der Reihe "Oriental Blue". Gekauft habe ich sie, weil mir die Form so gut gefiel, ohne eine Idee zu haben, fuer was ich sie eigentlich gebrauchen kann. Inzwischen wird sie fuer Tee, als Untersetzer fuer mein Teesieb, fuer Tofu, Sojasosse und und und gebraucht. Ein absolutes Multifunktionsschaelchen. Werde mir bei Gelegenheit noch ein paar dazu kaufen.

Die Teekanne habe ich mir zu Weihnachten gegoennt und ist von Koransha aus der Linie "akaemachi-kobo". Im Gegensatz zu den anderen beiden Teilen ist sie komplett handbemalt, Motiv ist die Sazanka-Kamelie. Das Fassungsvermoegen ist angeben mit 1.5合 also etwa 180ml, deshalb ist sie hauptsaechlich fuer Olong Tees vorgesehen. Von der Haptik und Verarbeitung absolut klasse, auch das Giessverhalten ist sehr gut. Durch die schmale Tuelle brauche ich aber laenger, als bei meinen bisherigen Kannen. Daran muss ich mich noch etwas gewoehnen.

[geroha]

Ich finde die Ästhetik des Geschirrs (auch wenn es nicht für Oolong gemacht wurde) sehr passend zu Oriental Beauty. Farben, Dekor und Dünnwandigkeit passen nach meinem Empfinden super zu Duft und Aroma eines Oriental Beauty.

Manchmal passt Geschirr, das für eine andere Verwendung gedacht war, einfach am Besten. Z.B. habe ich eine extrem dünnwandige Reisschale, die ich gerne bei alten Oolongs als Tasse verwende (mein aktuelles Avatarbild).

[seika]

Ein paar Handybilder, die ich Neujahr auf einem Spaziergang aufgenommen habe. Da wird sicherlich kein Spitzentee angebaut, aber dafuer sind es nur 3 Minuten zu Fuss vom Haus meiner Schwiegereltern.

[ckaden]

Neues Spielzeug aus Japan bekommen = happy times!

Die Süßigkeiten erspare ich euch, will hier keine "DOWANTDOWANTDOWANT"s riskieren

Der Tee:

Kyusu ohne Deckel und Gefäß zum Wasser abkühlen (yuzamashi), beides Tokoname:

[Anima_Templi]

Die Futanashi gefällt mir! 

Ich habe meine seit ca. 6 Wochen und sie ist cremefarben. Ich bereite in ihr sehr gern meinen Morgen-Sencha zu.

[ckaden]

Ich hatte etwas Probleme bei meiner Internetsuche zur Futanashi, die meisten werden irgendwie in China hergestellt. Zum Glück habe ich dann noch diese aus Tokoname entdeckt.

[Anima_Templi]

Ich habe für mich suchen lassen! 

Yuuki-Cha hat eine rote Futanashi im Programm, die Made in Japan ist. Da ich eine helle Farbe wollte, habe ich einfach angefragt ob sie mir eine solche besorgen können (die helle ist vom gleichen Hersteller wie die rote). Nach drei Wochen war sie dann bei mir. 

[luke]

@luke

Leider geil? Weil es nicht authentisch fuer Olong Tee ist?

Das ist eine recht moderne Redewendung für Dinge die zwar gut sind, die man sich aber zum Beispiel nicht leisten kann. Du bist zu lange im Exil

Letztens ein Sencha im Freien:

[seika]

Modern sagst du... da fuehle ich mich gleich so alt.   Aber stimmt schon, hier bin ich etwas weit ab vom Schuss, um die neuste Sprachentwicklung mitzubekommen.

Schoen, wie sich die Sonne in der Teeschale spiegelt. Scheint ja gutes Wetter gewesen zu sein. Tee im Park wuerde ich sehr gerne einmal machen, aber morgens um 6 Uhr habe ich dann doch zu wenig Elan, das auch in die Tat umzusetzen.

[Dinostein]

Ich wünschte bei mir hätte die Sonne heute auch so geschienen, wie bei dir Luke!

Nachdem ich im Wald joggen wollte, habe ich kurzerhand beschlossen Tee und Zubehör einzupacken und mir danach

ein schönes Plätzchen zu suchen.

Ganz so düster, wie das mittlere Foto vermuten lässt, war es dann doch nicht. Notgredrungen habe ich Chris' Kunming CNNP mit Thermoskannenwasser aufgegossen (85 - 90°C) und ein leckeres Ergebnis erzeilt. Viel weicher und fruchtiger, als mit kochendem Wasser. Leider kommt der Tabak dabei nicht zu gut raus.

[luke]

Schöner Teetisch, Dino! Wie schaue eigentlich andere Jogger, wenn Du Tee für Dich machst? Wir werden dabei immer komisch angeguckt

Übrigens trinke ich draußen selten Pu Erh, weil es sehr schwer ist das Wasser zum Kochen zu bringen. Bei vielen Aufgüssen ist das natürlich umso lästiger...

[Dinostein]

¨Teetisch¨ Ich war ein Stück abseits vom Weg an einer z.T. abgeholzten Stelle. Man hätte mich zwar gesehen, aber ist auch niemand vorbeigekommen..

Ja mach dann im Normalfall auch nur Grüntee, aber der Pu hat die niedrige Temperatur erstaunlich gut vertragen

Bearbeitet 9. Mai 2013 von Dinostein

[VanFersen]

Schade das dieser Thread etwas untergeht, aber hier mein Beitrag für heute

Meine Tee Impressionen: 

[Dinostein]

@ VanVersen Mir gefällt deine kleine Teeecke richtig gut!

Hier ein paar Bilder von meinem Waldausflug letzte Woche. Nunja wird in nächster Zeit leider nicht mehr so schnell vorkommen, da es hier gerade eine regelrechte Zeckenplage gibt. Ich habe in einer halben Stunde 10 von diesen Viechern abweheren müssen.. Glücklicherweise bin ich ohne Stich davon gekommen, aber die Atmosphäre war dadurch diesem tollen TGY von Chris nicht angemessen.

[theroots]

Sieht echt super aus v.a. mit dem Moos! 

Aber das Problem mit der Zeckenplage kenne ich nur zu gut. Habe noch einige Monate Paranoia, nachdem ich mir vor ein paar Wochen eine eingefangen und es zu spät bemerkt hatte..   

Bearbeitet 18. Juni 2013 von theroots

[VanFersen]

@ VanVersen Mir gefällt deine kleine Teeecke richtig gut!

Hier ein paar Bilder von meinem Waldausflug letzte Woche. Nunja wird in nächster Zeit leider nicht mehr so schnell vorkommen, da es hier gerade eine regelrechte Zeckenplage gibt. Ich habe in einer halben Stunde 10 von diesen Viechern abweheren müssen.. Glücklicherweise bin ich ohne Stich davon gekommen, aber die Atmosphäre war dadurch diesem tollen TGY von Chris nicht angemessen.

Danke für die Blumen

Man merk deinen Fotos die Unruhe der Zeckenattacken keinen Moment lang an, stattdessen strahlen die 

Fotos Harmonie aus und verbinden perfekt Natur und Tee miteinander. Sehr schön

Bearbeitet 18. Juni 2013 von VanFersen

[Dinostein]

Ein paar Bilder zum Uji Shincha von Ryuoen - Klick

[VanFersen]

Gefallen mir wirklich gut, deine Bilder