Eure neuste Tee-Anschaffung

[Marc Marc]

na dann halt gegen feuchtigkeit ;D

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Hallo,

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[seti17]

das würde ich jetzt doch gerne mal sehen

denke du meinst diese teile die feuchtigkeit entziehen, aber anti-sauerstoffbeutel... ganz neue methoden der kriegsführung entspringen da manchem "hobby-h*****"

Doch, es gibt beides - gegen Sauerstoff und Feuchtigkeit (nicht gleichzeitig). Es gibt in der Tat auch Sauerstoffabsorber, die häufig auch bei Lebensmitteln eingesetzt werden. Macht ja auch Sinn. Es steht aber meist auf den Beuteln drauf, um was es sich handelt. Neben dem obilatorischem Hinweis, den Beutelinhalt nicht zu essen

Die Sauerstoffabsorption macht sich die Rostbildung zunutze, so kann viel Sauerstoff gebunden werden, hinreichend für kleinere Volumina wie eine gefüllte Teepackung. Entsprechend enthalten die in irgendeiner Form Eisen. Die Feuchtigkeitsabsorber nutzen meist Kieselgur o.ä.

[Kri]

das würde ich jetzt doch gerne mal sehen

denke du meinst diese teile die feuchtigkeit entziehen, aber anti-sauerstoffbeutel... ganz neue methoden der kriegsführung entspringen da manchem "hobby-h*****"

So einen anti oxygen Beutel hatte ich auch in meinem gyokuro von maiko. Vielleicht finde ich ihn noch.

[shavior]

na dann halt gegen feuchtigkeit ;D

Jetzt kommt der Twist ... 

... in meinem Yuuki-Cha Shincha "Organic Yakushima Sencha" war sowas nicht drin! Oder ich habs beim Umfüllen nicht gesehen ..^^

Ne im Ernst: Bitte ein Bild davon

[seti17]

Sehen immer gleich aus: kleine Beutel, Kantenlänge wenige cm. Egal, ob für Feuchtigkeit oder Sauerstoff.

http://en.wikipedia.org/wiki/Oxygen_scavenger

[Marc Marc]

jo die meine ich. die waren bisher bei jedem tee von yuuki-cha und maiko dabei.

selbst bei süßigkeiten wie Taro-Mochi (da sind dann größere in der packung die verdammt warm werden wenn man sie raus nimmt).

Son teil hab ich jetzt eben mit in die Teedose mit reingelegt.

[chenshi-chinatee]

man lernt nie aus, und ich dachte das wäre quatsch, kenne es nur so beim künstlichen atmosphären verpackungen das etwas eingegast wird, aber nicht etwas beständigt den anteil verringert. na dann nehme ich alles zurück, sorry

[seti17]

Bei den Japan-Tees werden die häufig eingesetzt, in chinesischem Tee habe ich sie noch nicht gesehen (logisch). In Lebensmitteln von dort schon, dito Japan. Kommt natürlich auch auf die Art der Lebensmittel an.

[Key]

... in meinem Yuuki-Cha Shincha "Organic Yakushima Sencha" war sowas nicht drin! Oder ich habs beim Umfüllen nicht gesehen ..^^

vermutlich mit aufgegossen und nicht bemerkt...

[shavior]

vermutlich mit aufgegossen und nicht bemerkt...

Ich glaub bei der Größenordnung schwierig zu übersehen.  ... hoffentlich

[Terrakotta-Krieger]

Diese Sauerstoffabsorber lohnen sich aber nur für den Hersteller und Befüller, da diese nach kurzer Zeit ihr Limit erreicht haben. Hilft so nur, wenn die Ware frisch verpackt wird.

Bearbeitet 8. Juni 2015 von Terrakotta-Krieger

[seti17]

Das ist doch logisch, für etwas anderes sind die auch nicht gedacht. Sobald die Packung offen ist, kann das weg.

[seti17]

Heute sind 2 Pakete angekommen, leider aber nicht mein mittlerweile schon etwas beunruhigend lang Fehlendes aus Japan. Erreicht haben mich eine kleine (~100ml) Kanne und z.B. eine sehr schöne Wasserkelle (zur Verwendung bei der Tetsubin und chinesischem Tee, Hishaku nutze ich bei japanischem Set-up. Logisch, oder?) sowie ein Paket von Chá Dào mit vielen Tees (v.a. diverse Yancha und Sheng) und etwas Zubehör.

[theroots]

Auf die Wasserkelle bin ich gespannt. 

[rdmn]

So, das Paket von Cha-Shifu ist heute angekommen. Ich bin zwar etwas enttäuscht, dass die Tees in der Probenbox in Tüten kommen und nicht in Blechdosen, aber ich freue mich dass der Tee nach der langen Wartezeit endlich da ist.

[weng]

Gestern schon kam eine kleine Auswahl an Oolongs von Chris. 

Trotz Streik der Postler ging der Versand sehr schnell.

[Jackie Estacado]

So, das Paket von Cha-Shifu ist heute angekommen. Ich bin zwar etwas enttäuscht, dass die Tees in der Probenbox in Tüten kommen und nicht in Blechdosen, aber ich freue mich dass der Tee nach der langen Wartezeit endlich da ist.

image.jpg

hmm sieht doch trotzdem toll aus in der Holzbox und die Tüten.

Ich ziehe die Tüten vor,Chashi host mi???

[Charyu]

Erreicht haben mich eine kleine (~100ml) Kanne und z.B. eine sehr schöne Wasserkelle (zur Verwendung bei der Tetsubin und chinesischem Tee, Hishaku nutze ich bei japanischem Set-up. Logisch, oder?) 

 

Klar, LOGO!

 

Aber wo hast Du die Bilder versteckt? 

 

Mich interessiert die Verarbeitung der Hishaku. 

Bearbeitet 11. Juni 2015 von Charyu

[seti17]

Klar, LOGO!

 

Aber wo hast Du die Bilder versteckt? 

 

Mich interessiert die Verarbeitung der Hishaku. 

Hier liegt ein Missverständnis vor. Die Hishaku ist nicht neu. Ich habe 2, eine Sommer- und eine Winterhishaku (auch logisch, oder? ). Beide habe ich bereits sehr lange und sie waren ziemlich teuer (in Japan produziert und gekauft), aber Verarbeitung und Qualität ist entsprechend hochwertig, da kann man nicht klagen. Da ich gerade auch das Zubehör fürs Chanoyu nicht mit anderen Utensilien "mische" habe ich mir eine neue, zweite "chinesische" Wasserkelle gekauft ("zweite" deshalb, weil ich noch eine andere chinesische Wasserkelle habe).

Es gibt keine Bilder, ich habe keine gemacht bislang. Auch die alten Sachen habe ich nie hier eingestellt, du hast nichts übersehen, Charyu

[Marc Marc]

eben kam meine bestellung mit Proben von Cha-shifu an. war knapp 1 Monat unterwegs von China.

So Sah das Paket aus und der inhalt ist trotzdem heil geblieben ;D

die 4 mit der Jahreszahl werden wohl die Pu Tees sein.

[GoldenTurtle]

Traditioneller Ochsenmaul-Transport von Hangzhou bis Shanghai.

[Cha-Shifu]

Hui, das Paket wurde uebel mitgenommen ?

Werde ich staerkere Kartonagen verwenden muessen ?

@rdmn

Habe die Verpackung auf Papier umgestellt um das Aroma besser zu bewahren und nun kann man die Paeckchen auch besser beschriften und wieder verschliessen ?

Bin gespannt auf deine Verkostungsnotizen, es hat fuer die Dayi Box sogar einen extra Faden?

[rdmn]

Wird noch einige Zeit dauern, bis ich mit allem durch bin

[Kri]

eben kam meine bestellung mit Proben von Cha-shifu an. war knapp 1 Monat unterwegs von China.

So Sah das Paket aus und der inhalt ist trotzdem heil geblieben ;D

die 4 mit der Jahreszahl werden wohl die Pu Tees sein.

So, das Paket von Cha-Shifu ist heute angekommen. Ich bin zwar etwas enttäuscht, dass die Tees in der Probenbox in Tüten kommen und nicht in Blechdosen, aber ich freue mich dass der Tee nach der langen Wartezeit endlich da ist.

image.jpg

Ihr Glücklichen, ich warte immer noch sehnsüchtig!

[Marc Marc]

so jetzt ist fast alles da von Yuuki-Cha. Dummerweise hat der zoll mal genauer hingeguckt und ich musste 15€ Mwst zahlen ^^

aber naja, was solls. EMS versand war jetzt ne woche eher da als die letzte airmail bestellung.

Tassen und kanne hab ich gestern schon eingeweiht und sie gefallen mir sehr gut !

Der deckel der kanne sitzt auch etwas fester als der von meiner günstigen Tokoname aus deutschland.

Auch ist der klang etwas anders. (sehr hart?)

Teapot Name Biri Shusen
Artist Gyokuryu
Capacity 220ml (7.4oz)   <-- oz ist so ne angabe mit der ich nie im leben was anfangen könnt ^^
Filter Type Wide Ceramic Mesh
Origin Aichi, Japan (MADE IN JAPAN)