Zum Inhalt springen

Grüntee Gunpowder


Steffi85

Empfohlene Beiträge

Hallo, 

bin neu hier und habe direkt eine Frage. Ich selbst trinke auch Tee, kenne mich aber nicht wirklich aus. 

Ich möchte jemanden eine Freunde machen und einen Tee schenken. Ich weiß das er Gunpowder Grüntee sehr gerne trink.. Es war aber nicht der Tempel of Heaven. Weiß jemand einen guten Online Shop wo ich Qualitativ sehr hochwertigen Gunpowder bekomme oder kennt jemand einen Tee der ähnlich milden Tee. Ich danke euch allen schon mal im Vorraus :-) 

Link zum Beitrag

Hallo Steffi,

willkommen im Teetalk. Mit Gunpowder kenn ich mich auch nicht super aus, aber alle, die mir bisher untergekommen sind, waren ziemlich günstige Tees. Würde es mit einem anderen, hochwertigen Grüntee probieren, wenn es nicht zwingend Gunpowder sein muss.

Hast du dir überlegt, wie viel du ausgeben willst? Für 10-15€ / 100g bekommt man einen guten Grüntee.

Link zum Beitrag

Huhu, also preislich habe ich mir noch keine Gedanken gemacht. Ich wollte eh zwei Tees holen. Mir wäre es lieb wenn ein Gunpowder dabei wäre und ein anderer Grüntee der samft/mild schmeckt. Ich bräuchte auch noch einen guten Online Shop zum bestellen 🙂

Bearbeitet von Joaquin
Vollzitat entfernt
Link zum Beitrag

Hallo und willkommen hier, @Steffi85

'Temple of Heaven' gilt als beste Gunpowder-Qualität - weswegen es allerdings auch Nachahmungen dieses Namens auf dem Markt gibt (das Original kommt aus der Provinz Zhejiang). Grundsätzlich ist das jedoch selbst dann ein ziemlich einfacher, in Massen produzierter Standardtee, den man eher nebenher als Durstlöscher trinkt. D.h. als 'Genussmittel' würde ich das Zeug nicht bezeichnen. Mehr als für den von @KlausO verlinkten Tee sollte man mE auch nicht dafür ausgeben. Der originale Zhejiang Gunpowder ('Temple of Heaven' oder Ping Sui Zhu Cha) wird für den Großhandel in 12 verschiedenen Qualitätsleveln klassifiziert, wobei 3505AAA die höchste Qualitätsstufe ist (gefolgt von 3505AA, 3505A, 3505B, 3505C, 9175, 9275, 9375, 9475, 9575, 9675). Für 3505AAA wird im Großhandel (d.h. Mindestabnahmemenge im Tonnenbereich) je nach Abnahmemenge zwischen 6 $ und 8 $ gefordert. Pro Kilogramm, versteht sich, nicht für 100g .... Leider erfährt der Endverbraucher in aller Regel nicht, welchen Qualitätsgrad er vom Einzelhändler angeboten bekommt. Hauptabnehmer dieser Tees ist übrigens Nordafrika, wo man ihn mit Minze und viel Zucker trinkt. ME noch das beste, was man damit anfangen kann :ph34r: ...

Tee ist in China ein beliebtes Geschenk; auf die Idee, einen Gunpowder zu verschenken, käme man dort aber wohl eher nicht - da kann man keine Ehre mit einlegen ... 😉 Anders (und kürzer) gesagt: "qualitativ sehr hochwertig" und "Gunpowder" ist ein Widerspruch in sich.

Grundsätzliche Überlegungen: wenn man Tee verschenkt, dann eher etwas, das der Beschenkte noch nicht kennt. Die neue Erfahrung, die er so machen kann, ist wesentlicher Teil des Geschenks, das dann auch eher in Erinnerung bleibt. Sodann: Qualität hat Vorrang vor Quantität. Wenn man weiss, was man ausgeben möchte, dann dafür eher 100g (oder sogar nur 50g) kaufen und verschenken statt 200g. Dann schenkt man wirklich etwas Besonderes, was sich der oder die Beschenkte selbst nicht so ohne weiteres leisten würde. Aber das sind jetzt nur meine persönlichen Kriterien, die sind nicht notwendig allgemein gültig.

Ich verlinke hier ungern öffentlich Shops, aber wenn Du mir eine PN schickst und mir schreibst, was Du ausgeben möchtest (und für wie viel Tee) kann ich Dir gerne eine Kaufempfehlung geben.

_()_

Link zum Beitrag
Am 7.3.2020 um 12:44 schrieb SoGen:

Tee ist in China ein beliebtes Geschenk; auf die Idee, einen Gunpowder zu verschenken, käme man dort aber wohl eher nicht - da kann man keine Ehre mit einlegen ... 😉 Anders (und kürzer) gesagt: "qualitativ sehr hochwertig" und "Gunpowder" ist ein Widerspruch in sich.

Perfekt auf den Punkt gebracht! :thumbup:

Link zum Beitrag
vor 30 Minuten schrieb Steffi85:

Huhu, das ist ja der Tee den die Person gerne trink 😉 was würdest du den für einen Grüntee empfehlen der mild/sampft ist? 

Wie schon geschrieben, hängt das davon ab, was Du ausgeben möchtest. Aber trotzdem mal ein Beispiel für einen Tee, der zwar ähnlich wie ein Gunpowder gefertigt wird und auch so ähnlich aussieht, aber doch deutlich hochwertigeres Ausgangsmaterial (Blattgut) hat: https://www.tee-kontor-kiel.de/tee/gruener-tee/china-taiwan/drachenperle?c=21

Das gleiche gilt für diesen, etwas preiswerteren Tee: http://www.gruentee-direkt.de/tee/gruentee/cui-ming.html

Da wir jetzt halt doch bei Schleichwerbung sind 9_9 - beide Shops kann ich empfehlen. Nicht nur zuverlässig schnelle Bearbeitung der Bestellung und Lieferung; da wird das Sortiment auch mit 'Teeverstand' zusammengestellt, was heisst, dass die Tees ein gutes Preis / Leistungsverhältnis haben.

_()_

Link zum Beitrag

Deine Meinung

Du kannst jetzt schreiben und Dich später registrieren. Wenn Du ein Benutzerkonto hast, melde Dich bitte an, um mit Deinem Konto zu schreiben.
Hinweis: Dein Beitrag muss vom Moderator freigeschaltet werden, bevor er sichtbar wird.

Gast
Auf dieses Thema antworten...

×   Du hast formatierten Text eingefügt.   Formatierung jetzt entfernen

  Nur 75 Emojis sind erlaubt.

×   Dein Link wurde automatisch eingebettet.   Einbetten rückgängig machen und als Link darstellen

×   Dein vorheriger Inhalt wurde wiederhergestellt.   Editor leeren

×   Du kannst Bilder nicht direkt einfügen. Lade Bilder hoch oder lade sie von einer URL.

  • Gleiche Inhalte

    • Von Krabbenhueter
      Das ist eher nicht so ernst gemeint, andererseits aber die Grundlage für ein ernsthaftes Gespräch.
      Ich vertrete diese Überzeugung und mein Gesprächspartner wird mich durch freundliche Fragen dazu anregen darüber nachzudenken,
      Warum schreibe ich das hier?
      Ich hoffe, dass ihr mir dabei helft, einige Daten zusammenzutragen.
      Beispiel: Koffein ?
      Wo finde ich Werte dazu?
      Wie viel Koffein ist in einem Liter Tee durchschnittlich enthalten?
      Wie viel Koffein ist in einem Liter Kaffee durchschnittlich enthalten?
      Wie ist der Unterschied zwischen einfachen und hochwertigen Tees?
      Wie ist das bei Puerh / Oolong mit den vielen Aufgüssen, gibt es da Kurven zur Koffeinverteilung.
      Beispiel: Umgang mit Tee als Regelmäßigkeit?
      Beispiel: Tee in Gesellschaft?
      Welche Fragen könnten sonst so kommen?
       
      Es geht bei diesem Gespräch nicht unbedingt darum, mich von dieser Aussage abzubringen. Diese Fragen sollen mich zum Nachdenken darüber anregen.
      Und das Thema ist ein Beispiel für viele andere Fragen und Überzeugungen, die in ähnlichen Gesprächen durchdacht werden sollen.
      Falls etwas unklar ist, werde ich in den nächsten Tagen noch darauf eingehen.
      Vielen Dank schon mal für eure Hilfe.
    • Von Genmaicha70
      Hallöchen,
      kurzer Gedanke: Tee als Dekoration zu verwenden.
      Kronkret hatte ich gedacht grünen oder weißen Tee (ihr braucht keine Steine zu werfen, es würde natürlich nur billigst Gut genutz ) in einenm Glas Gaiwan aufzugießen und an einen sonningen Platz zu stellen, möglicherweise noch etwas trockenen Tee um den Teller verteilt.
      Doch nun die Preisfrage,wie lange dauert es bis der Tee schimmelt, sich Fliegen daran zu schaffen machen oder er auf anderer mannigfaltiger Weise schlecht wir ? Es handelt sich hier schließlich um ein Lebensmittel und Schimmel o.ä. ist nicht besonderst gesungheitsfördernd und genau so wenig gut anzusehen.
      Hat jemand diesbezüglich bereits Erfahrung gesammelt ?
       
    • Von dawgt
      Hallo allerseits!
      Ich bin ganz neu im Forum und mich hergetrieben hat die Lust ein Level im Tee-Game aufzusteigen  Gerne trinke ich Grün- und Schwarztee. Letztens habe ich mir aber auch einen Pu-Erh-Tee gekauft (lose) und auch wenn er wahrscheinlich nicht der hochwertigste ist, hat er mir sehr gut geschmeckt und hatte insgesamt einen sehr positiven Effekt auf mich. Nach einer Tasse konnte ich echt gut konzentriert lernen. Nach einer kurzen Recherche habe ich verstanden, dass Pu-Erh ein deutlich tieferes Thema ist, vor allem durch die Geschmacksentwicklung während der Reifung. Ich würde mich gerne tiefer in die Materie einsteigen und bin auf der Suche nach einem guten Set mit möglichst vielen Tees in kleinen Portionen, um die Unterschiede genauer verstehen zu können und vielleicht persönliche Präferenzen herauszufinden.
      Ich bin auf der Suche auf folgendes gestoßen: tea-exclusive.de/Teeset-Pu-Erh-Entdeckungsreise
      Könnt ihr dieses Set empfehlen, oder vielleicht ein anderes? Was die Preise angeht bin ich auch noch nicht voll informiert und kann leider nicht sagen ob 30 Euro für 100 Gramm in Ordnung sind 
       
      Ich danke im Voraus!
    • Von Roberts Teehaus
      😄🙏
      Wir freuen uns sehr, im Rahmen unserer Kooperation mit Vanillekiste einen Gastbeitrag von Vanillekiste zu veröffentlichen – mit wunderbar schmackhaften Rezepten von Tee und Vanille – vielen herzlichen Dank.
      🤍🍩☕
       
      Mit Tee genussvoll durch das ganze Jahr
      Bei uns in Europa wird eher die Winterzeit als Tee-Zeit betrachtet, doch kann man Tee das ganze Jahr über genießen. Südliche Länder, wie z.B. die Türkei, trinken traditionell ihren Tee (Çay) auch bei hochsommerlichen Temperaturen, was für eine gesunde Abkühlung sorgt. Eine große Bandbreite an unterschiedlichen Tees gibt es bei unserem Kooperationspartner Roberts Teehaus, dessen Tees wir an dieser Stelle wärmstens weiterempfehlen möchten.
      Tee kann mehr!
      Doch Tee kann nicht nur getrunken, sondern auch wunderbar dazu verwendet werden, beim Backen und Kochen dem entsprechenden Gericht einen besonderen Touch hinzuzufügen. Wir haben ein süßes Rezept für einen Schwarztee-Kuchen ausprobiert und hierzu den Ostfriesentee verwendet. Je nach Geschmack, Vorrat und Laune können natürlich auch andere Schwarzteesorten verwendet werden, z. B. Ceylon Up Dimbula, etc. Und auch für die Genießer, die es herzhaft lieben, haben wir etwas mitgebracht – ein Rooibos-Rollgerste-Risotto mit Rooibostee und Vanille.
      Tee in der Küche
      Beim Backen gibt Tee den Gerichten nicht nur einen außergewöhnlichen Aromakick und eine wunderbare Farbe, sondern macht jeden Kuchenteig auch ganz besonders saftig und fluffig”. Auch zum Kochen können wir die Verwendung von Tee wärmstens empfehlen, weil er einerseits ein besonderes Aroma abgibt, andererseits aber den Geschmack der verwendeten Gemüse und Gewürze nicht überdeckt, sondern diesen lediglich etwas “umschmeichelt” und teilweise sogar hervorhebt. Das Backen und Kochen mit Tee jedenfalls ermöglicht einzigartige und ausgefallene Kreationen, sodass man auch kulinarisch erfahrene Gäste bekochen und immer wieder aufs Neue überraschen kann! Warum also nicht einfach einmal in einem Rezept das Wasser durch Tee ersetzen? Wer mit Experimentierfreude zu Werke gehen möchte, kann dafür alle möglichen Teesorten in Betracht ziehen. Eine sehr tolle Auswahl bietet Roberts Teehaus.
      Große Auswahl!
      Vom klassischen Schwarztee bis hin zum japanischen Grüntee und weiteren ausgefallenen Sorten findet man hier in jedem Fall eine qualitativ hochwertige Auswahl, was großen Appetit auf ein warmes, aromatisches Getränk macht – gleichzeitig uns aber ebenso auf neue Ideen bringt und zu kreativen Experimenten in der Küche inspiriert! Für alle, die sich für den Anfang nicht entscheiden können, gibt’s bei Roberts Teehaus auch ein tolles Probierpaket mit 15 unterschiedlichen Teesorten.
      Schwarzteekuchen
      Ein aromatischer Teekuchen mit unserer Bourbon-Vanille – das hört sich nach der perfekten Kombination an. Wir konnten es somit nicht abwarten und haben für Euch direkt das Rezept ausprobiert und gebacken!

      Zutaten:
      100 ml kalter Schwarztee Earl Grey Classic, Ostfriesentee oder Ceylon Op Dimbula von Roberts Teehaus 1 Vanilleschote 100 g Zucker 1 EL Vanillezucker 2 EL Kakaopulver etwas Backpulver 80 g gemahlene Mandeln 80 g Mehl 2 Eier Und so einfach wird gebacken:
      100 ml Schwarztee zubereiten und abkühlen lassen. Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren. Den kalten Tee mit einrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entstanden ist. Den Teig nun in eine gefettete Form füllen und bei einer Temperatur von etwa 175 Grad für 30 Minuten backen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, dekorativ mit Puderzucker bestreuen.  
      Rooibos-Rollgerste-Risotto
      Wir haben uns auch an ein herzhaftes Gericht herangewagt – inspiriert von Eva Derndorfer’s “Mandelbaum’s kleine Gourmandisen: Vanille” – haben wir ein Rooibos-Rollgerste-Risotto gezaubert. Auch dieses köstliche Ergebnis kann sich echt sehen (und schmecken) lassen!
      Zutaten:
      1 kleine Zwiebel 200 g Kürbis Butternut (ohne Schale und Kerne) 100 g Rollgerste 1 Stückchen Butter 1 EL Rapsöl Das Mark einer Vanilleschote 1 TL Voatsiperifery-Pfefferkörner 150 ml Gemüsebrühe 150 ml Rooibostee aus Rooibos Super Grade Long Cut von Roberts Teehaus etwas Salz 50 ml süße Sahne Und so wird zubereitet:
      Die Zwiebel hacken, den Kürbis in kleine Würfel schneiden. Die Rollgerste waschen und abtropfen lassen. (Kürbis-Tipp: Wenn der Kürbis vorher einige Minuten am Stück angekocht wird, lässt er sich leichter schneiden und bearbeiten). Die Zwiebel in Butter und Öl anschwitzen und das Vanillemark hinzufügen. Die Rollgerste sowie den Pfeffer hinzufügen und mit dem Rooibostee und der Gemüsebrühe aufgießen. 15 Minuten leicht köcheln lassen, dann den Kürbis hinzufügen. Wenn die Gerste sowie der Kürbis weich sind, können die Pfefferkörner entfernt werden. (Tipp: Wer nicht suchen möchte, kann die Pfefferkörner vorher in einen Teebeutel geben) Zum Schluss mit Salz abschmecken, die Sahne hinzufügen und vor dem Servieren noch etwas ziehen lassen.  
      Ihr habt eigene Ideen für die gemeinsame Verwendung von Tee und Vanille in Euren Kreationen? Lasst es uns gerne wissen – wir freuen uns! 🤗


    • Von TeaTime13
      Hallo Tee Community, 
      vor einiger Zeit habe ich mal von meinem Vater verschiedene Blüten Tees bekommen. Das waren die, die in dem heißen Wasser des Tees aufgeblüht sind. Was für Teesorten sind diese Blüten meistens ? Bekomme ich die auch hier in Deutschland? 
      Liebe Grüße
  • Neue Themen

×
×
  • Neu erstellen...