Tipps für Anfänger zu Grüntee, Kyusu und Wasserkocher

[Christian.K]

Hallo zusammen,

ich trinke seit einiger Zeit sehr gerne grünen Tee, vor allem aufgrund des gesundheitlichen (aktuell 5 Jahre krebsfrei) Nutzens bin ich auf grünen Tee gekommen.

Aktuell trinke ich den Sencha von Gschwendner Nr. 705 Japan Sencha Extra Fine aus einer normalen Teekanne und Thermometer von Gschwendner.

Nun zu meiner Frage... Ich überlege mir folgende Kyusu und Wasserkocher zu bestellen und hätte gerne noch eine Meinung und/oder ein Verbesserungsvorschlag zu dem 705 von Gschwendner.

Kyusu https://www.amazon.de/gp/product/B072BKHR6D

Wasserkocher https://www.amazon.de/gp/product/B09JGCZQJ6

LG

Christian

[Paul]

Die Kyusu wäre mir mit 270 ml zu groß, zum Wasserkocher kann ich nichts sagen - denn kenn ich nicht, Sencha gibt es sehr viel besseren als den von TG.

Kyusu/Sencha aus Deutschland: https://www.tee-kontor-kiel.de/

Kyusu/Sencha aus Japan: https://www.artisticnippon.com/

                                            https://www.thes-du-japon.com/index.php?main_page=index

[Anzeige]

Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[GoldenTurtle]

vor einer Stunde schrieb Paul:

https://www.artisticnippon.com/

Was die mittlerweile für verrücktes Zeug anbieten ... hast du etwa auch schon so eine Tasse?!?

Ich mein, besonders bei der letzten Tasse ... die grösste Kunst daran ist möglicherweise wie man daraus trinken soll.

PS @Christian.K: Weitere gute Händler im Grünteebereich erhabener Qualitäten mit Präsenz auf dem Forum und sehr guten Preisen:

https://www.teamania.ch/gruener-tee/

https://www.yutaka-tee.de/de/japanischer-gruentee/

[Salad Fingers]

Hallo Christian,

ich bin noch ein Anfänger, aber vielleicht kann ich Dir trotzdem helfen. Falls ich Blödsinn rede, mögen mich die erfahrenen Leute hier korrigieren.

Zu dem Tee kann ich nichts sagen.

Zu dem Wasserkocher kann ich Dir sagen, dass diese Art von Wasserkocher m.M.n. unglaublich praktisch sind, wenn du nach der Gong Fu Methode aufgießt. Du stellst die Temperatur ein und musst Dir keine Sorgen mehr machen. Die Aufgüsse haben alle dieselbe Temperatur. Durch den "Schwanenhals" kannst Du sehr präzise eingießen, was vor allem für Grobmotoriker wie mich bei einem kleinen Gaiwan ein Segen ist.

Wenn Du allerdings nach der westlichen Methode aufgießt, kann ich Dir folgenden Wasserkocher empfehlen: https://www.amazon.de/Russell-Hobbs-21150-70-Temperatureinstellung-Warmhaltefunktion/dp/B00IOKXHQC/ref=sr_1_3?c=ts&keywords=Wasserkocher&qid=1638558543&refinements=p_89%3ARussell+Hobbs&s=kitchen&sr=1-3&ts_id=3169491

Nach der westlichen Methode gießt Du sowieso nur einmal auf und die Gefäße sind meistens groß genug, um auch ohne diesen "Schwanenhals" nichts zu verschütten. Probleme hatte ich bisher nie mit diesem Wasserkocher.

 

 

[Christian.K]

@Paul

Vielen Dank für den Link https://www.tee-kontor-kiel.de/ die Auswahl erschlägt mich gerade 😂 ich werde dort mal einige Sorten probieren 

@Salad Fingers

Vielen Dank für deine Infos, aber ich finde gerade die Kyusu faszinierend 😀 der Tee schwimmt frei, Portion für eine Tasse und Möglichkeit mehrfach aufzugießen. Aus diesem Grund wollte ich auch ein Wasserkocher der die Temperatur halten kann.

Edited December 4, 2021 by Joaquin
Vollzitate vermeiden.

[Salad Fingers]

@Christian.K

Wenn Du mal verschiedene Tees ausprobierst, wirst Du froh sein, dass das TKK so viel im Angebot hat. Selbst dort habe ich einen Tee nicht gefunden, den ich dann bei Nanuoshan bestellen musste. 

 

Ich habe den von dir verlinkten Teekocher übrigens bestellt und er ist heute angekommen. Leider konnte ich ihn noch nicht testen, da ich die Verkabelung in meinem Büro komplett neu machen muss (Altbau, eine Steckdose mit Rechner, Monitor, Springbrunnen, Boxen.... da wollte ich nicht noch einen 1200W Wasserkocher ranhängen). Ich sage sofort Bescheid, wenn ich Erfahrungswerte habe. Der erste Eindruck ist aber sehr positiv.

[Siebenschläfer]

Ich hab den Wasserkocher seit 6 Monaten in  Benutzung und bin positiv überrascht. Für das Preis-Leistungverhältniss und dem  Design kann man nicht meckern. Die Temperatur ist auf  +/-2 Grad genau, das ist für mich ok. Ich hab den Kocher für um die 30 Euro als Aktionsware erstanden.

 

Edit: ich meine den Kocher https://www.amazon.de/gp/product/B09JGCZQJ6, nach dem Eingangs gefragt wurde.

[Salad Fingers]

So, nun auch von mir ein Review zu dem Wasserkocher. Ging leider nicht früher, da ich erst eine Magenschleimhautentzündung hatte und dann noch im Krankenhaus lag. 😌

 

+ Er tut, was er soll zu einem günstigen Preis.

+ eingebauter Timer für die Ziehzeit

+ schönes Design

+ sehr präzise einstellbar

 

- nur 0,9 Liter Fassungsvermögen

- mit 900 Watt brauchen sogar die 0,9 Liter recht lange zum Aufkochen

- der Wasserkocher wird extrem heiß, da keine/kaum Isolation

- wenn man ihn minimal zu stark neigt, fängt er an zu tropfen

 

Ich hoffe, ich konnte dir weiterhelfen.

[Salad Fingers]

Update zu dem Wasserkocher:

Gestern Nacht fing er ohne ersichtlichen Grund an, klackernde und summende Geräusche zu machen. Eben habe ich ihn an eine Steckdose mit Überspannungsschutz angeschlossen - da tut sich gar nichts mehr. Wenn man den Stecker zieht, klackert und summt der Wasserkocher wieder.

Geht direkt zurück an Amazon. Keine Kaufempfehlung!

 

[Manfred]

@Salad FingersNimm lieber den von dir selber genannten von Russell Hobbs, der ist bei mir seit dem 15. Oktober 2014 (Amazon hat ein gutes Gedächtnis) in Betrieb und hat nie Probleme gemacht!

Edited February 27, 2022 by Manfred

[Salad Fingers]

@Manfred

Den benutze ich momentan notgedrungen. Leider hat man mit dem bei weitem nicht so viel Kontrolle wie mit dem Schwanenhals. Auf Dauer werde ich mir wohl einen anderen kaufen müssen. 😞

[Manfred]

@Salad FingersWo fehlt dir die Kontrolle? Genauer als in 5-Grad-Schritten wirst du die Temperatur doch nicht einstellen wollen?

[Salad Fingers]

@Manfred

Die Temperatureinstellung ist ausreichend. Ich meinte, dass ich als Grobmotoriker bei kleinen Gefäßen wie einem Gaiwan schnell zu viel Wasser einfülle. Mit dem Schwanenhals funktionierte das deutlich besser. 🤕

[Salad Fingers]

Der Schrott ist nun auf dem Weg zurück zu Amazon.

Könnt ihr mir einen guten Schwanenhals-Wasserkocher empfehlen? Den Rezensionen auf Amazon traue ich nicht mehr.

[Anima_Templi]

@Salad Fingers, Lehrgeld kann sehr wertvoll sein! Auch wenn ich mir für Dich gewünscht hätte, dass Du mit diesem günstigen Modell zufrieden bist.

Meine Empfehlung ist ganz klar der Stagg. Die Vorteile dieses Kochers wurden, denke ich, schon hinlänglich im Forum besprochen. Ich benutze ihn schon lange und bin vom ersten Tag an absolut zufrieden. Kein Piepen, kein Klackern. Selbst @doumer, welcher ein absoluter Tetsubin-Fetischist ist, konnte diesem Kocher bei einer Teerunde viel abgewinnen und das mag schon etwas heißen....  

100€ Unterschied sind viel Geld, aber beim Stagg wirst Du den Unterschied merken..!

[Salad Fingers]

@Anima_Templi

Vielen Dank! Wird bestellt. Wenn ich schonmal dabei bin, kann ich natürlich noch den einen oder anderen Tee mitbestellen...😇

[Salad Fingers]

Update:

Der Wasserkocher ist seit ein paar Tagen im Einsatz und macht einen hervorrangenden Eindruck. Kann ich nur weiterempfehlen. 👍