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Grün Tee mit kochendem Wasser


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Guten Tag

Bei meinem Streifzug durch das Internet hab ich zu meinem Erstaunen festgestellt das ein Norddeutscher Teevertrieb, einen Grüntee anbietet , der zu meinem Erstaunen  mit kochendem Wasser aufgesetzt werden soll. Ein Grüntee mit kochendem Wasser?

Kann mich da mal jemand aufklären ob und welcher Grüntee das sein soll?

 

vg

Reymund

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vor 2 Stunden schrieb reymund:

Kann mich da mal jemand aufklären ob und welcher Grüntee das sein soll?

Ich bin jetzt kein wirklicher Grüntee- Experte, aber ich hätte da 2 Ideen (gerne korrigieren!):

Grüntees die am Ende nicht gedämpft sondern getoasted wurden, tendieren meiner Meinung nach weniger dazu extrem Bitter zu werden. Sehr kurze Ziehzeiten können auch helfen. Aber: Kochendes Wasser ist schon ziemlich extrem.

Vielleicht könnte es aber auch daran liegen, dass es von der Mehrheit erwartet wird, dass Grüntee bitter ist, weil sie ihn halt nur so kennen. (siehe Ziehanweisung auf Grüntee- Teebeuteln)

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