Krabbenhueter schreibt blog

[Paul]

vor 14 Stunden schrieb Krabbenhueter:

GoldenTurtle kann keine Nachrichten empfangen.

Darauf kann man pragmatisch wie Klaus reagieren, man kann das Problem aber auch metaphysisch durchdenken.

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Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[KlausO]

@Paul das verstehe ich leider nicht?

[Paul]

@KlausO pragmatisch heißt in diesem Falle: vernünftig.  Wie meine Tante Margot zu sagen pflegte: Erst mal alles sauber machen und aufräumen, dann flutscht das schon.

Metaphysik ist eine Abteilung der Philosophie und beschäftigt sich mit den Fragen die hinter der natürlichen Beschaffenheit liegen. z.B. Gibt es einen Gott und wenn ja will der mit Golden Turtle reden? Hat eine Kröte eine Seele oder gar einen freien Willen? Liegt es an den fehlenden Ohren einer Kröte, daß sie keine Nachrichten empfangen kann? oder will sie einfach keine anderen Meinungen hören?

Fragen über Fragen, aber am Schluß läuft alles auf die eine raus: "Kann im Jenseits einer eine hundert Dollarnote Wechseln?" (Woody Allen)

[Krabbenhueter]

Gut, dann wird das jetzt nichts.

Melde mich hiermit ab in den Urlaub. Weiter gehts in ca. 3 Wochen...

[Krabbenhueter]

Heute ein Beitrag etwas "poetischen" Art, von mir geschrieben in einem Rutsch und inspiriert von vielen Quellen...

http://yemin-tea.blogspot.de/2017/09/gelagerter-luku-dongdin-abgesang-auf.html

[Krabbenhueter]

Heute ein Beitrag, in dem ich berichte, was ich bei einem Teeseminar zum Thema Wahrnehmung von Teegeschmack erleben konnte.

Dieses Seminar fand bei nannuoshan in Berlin statt und ich fand es sehr interessant und empfehlenswert:

 

http://yemin-tea.blogspot.de/2017/10/seminar-kreative-teesensorik.html

 

 

[Paul]

Hat mir gut gefallen Dein Bericht @Krabbenhueter. Inga's  Seite hat Durch Deine Mitarbeit sehr gewonnen!

Kennst Du diesen  fulminanten Artikel:

http://www.puerh.fr/en/article/learn_puerh_tea_tasting.htm

[Krabbenhueter]

@Paul Danke für den Link. Nein, den kannte ich noch nicht. Ich glaub, da brauch ich etwas länger zum Erfassen ...

[Paul]

@KrabbenhueterDas geht mir genauso.

Gute Sachen liest man immer wieder und versteht jedes mal wieder ein anderes Stückchen.

[Krabbenhueter]

Heute mal ein einfacher Bericht, in dem ich einen schönen gelben Tee probiert habe:

http://yemin-tea.blogspot.de/2017/11/huang-ya-ming-qian.html

Gelbe Tees finde ich sehr interessant, seit ich mehrere im direkten Vergleich mit ihren passenden grünen und weißen Varianten probieren durfte.

Mir selbst gefallen die weißen etwas besser. Aber auch der hier erwähnte, ist immer wieder schön zu gießen.

Jetzt meist mit wenig Blätter auf eine etwas größere Kanne mit mehreren Aufgüssen über den Vormittag verteilt.

[Krabbenhueter]

Heute noch einmal ein Kapitel aus meinem Ringen um das Verständnis für Gushu:

http://yemin-tea.blogspot.de/2017/11/xi-gui-sheng-gushu-10-jahre-gelagert.html

10 Jahre Lagerung bewirken Veränderungen, die in diesem Fall sehr interessant sind, aber für das Erkennen von Gushu wahrscheinlich erschwerend hinzukommen...

Aber Energie hat der schon angesammelt.

[Tobias82]

Hallo @Krabbenhueter, schöner Bericht, gerade die verschiedenen Zubereitungen und Deine Eindrücke machen das sehr interessant!

Den Shop sehen ich zum ersten Mal, da wird ja schon einiges auf geboten... darf man ja gar nicht genauer hin schauen...

Grüße

[Krabbenhueter]

Ja, ich versuche es so zu beschreiben, wie ich es erlebe. Oft gibt es aber auch einmal das Teegießen und einmal extra das Teezubereiten für das Foto.

Der Laden ist so klein aber auch so beeindruckend, bin immer mal wieder gern dort. Und sie ist auch sehr interessiert mit dem Kunden, so der will, etwas Neues vom Tee zu entdecken.

[Tobias82]

muss mir den shop mal genauer an schauen. Pu mäßig ja direkt in die Oberklasse ein gestiegen...

 

[Krabbenhueter]

https://yemin-tea.blogspot.de/2017/12/zum-tee-mit-zwei-romanautoren.html

Heute eine gedankliche Vorstellung, als Thema wird sich das durch das Jahr 2018 ziehen, mit jemanden zusammen Tee trinken. 

Ich versuchte es zuerst einmal mit diesen zwei Romanautoren, deren Bücher allgemein nicht so bekannt sind, mir aber sehr gefielen.

Ich wollte keine Biograpien und wollte nur über den Moment ansich etwas schreiben.

[Paul]

Sehr hübscher Blogeintrag @Krabbenhueter. Gute Idee diese TeeUnterhaltung  mit "Anwesenden".

Vielleicht macht Dir: Herbert Rosendorfer, Briefe in die chinesische Vergangenheit, Spaß.

https://de.wikipedia.org/wiki/Briefe_in_die_chinesische_Vergangenheit

[Krabbenhueter]

vor 6 Stunden schrieb Paul:

Sehr hübscher Blogeintrag @Krabbenhueter. Gute Idee diese TeeUnterhaltung  mit "Anwesenden".

Vielleicht macht Dir: Herbert Rosendorfer, Briefe in die chinesische Vergangenheit, Spaß.

https://de.wikipedia.org/wiki/Briefe_in_die_chinesische_Vergangenheit

Vielen Dank, finde ich sehr interessant. Wird grad von mir bestellt...

[Paul]

Dann fängt das Jahr 2018 für Dich mit viel Lachen an!

[Krabbenhueter]

http://yemin-tea.blogspot.de/2018/02/kleine-neue-teekanne.html

Heute ein Beitrag über eine neu erworbene kleine Teekanne.

Ich hatte schon vorher mal über eine Kanne,dieser Art nachgedacht und war nun überrascht, dass es sie wirklich in solch kleinen Größen gibt.

Als Frage in die Runde: wollte ich gern eure Meinung dazu erfahren, ob sie für junge Gushu Puerh geeignet sein könnte?

[GoldenTurtle]

vor 14 Minuten schrieb Krabbenhueter:

Als Frage in die Runde: wollte ich gern eure Meinung dazu erfahren, ob sie für junge Gushu Puerh geeignet sein könnte?

Ich finde für guten, jungen Gushu Sheng wichtig, dass die Kanne nicht so porös ist. Sehr fein gemahlener Ton, sehr heiss gebrannt. Die von dir Abgelichtete scheint hingegen relativ porös zu sein.

[teekontorkiel]

vor 1 Stunde schrieb Krabbenhueter:

http://yemin-tea.blogspot.de/2018/02/kleine-neue-teekanne.html

Heute ein Beitrag über eine neu erworbene kleine Teekanne.

 

Awe ist die putzig  
Die ist von Jiri Duchek, gell? 

[Krabbenhueter]

vor einer Stunde schrieb GoldenTurtle:

Ich finde für guten, jungen Gushu Sheng wichtig, dass die Kanne nicht so porös ist. Sehr fein gemahlener Ton, sehr heiss gebrannt. Die von dir Abgelichtete scheint hingegen relativ porös zu sein.

Aha, das ist interessant. Ich dachte da anders, weil ich eine Verbindung zwischen heiß gebrannt und heiß gegossen herstellen wollte. Der von mir gedachte, doch sehr grün erscheinende Puerh ist bei nicht ganz so heißen Temperaturen für mich angenehmer im Geschmack. 

Ja, ich würde die Kanne schon als porös bezeichnen. Sie hält die Wärme, ist aber nicht so wie ein Backofen, der den Tee überhitzen würde.

Deine Kannensorte würde ich nehmen, wenn der Puerh schon etwas reifer ist.

vor 13 Minuten schrieb teekontorkiel:

Awe ist die putzig  
Die ist von Jiri Duchek, gell? 

 Der Name wurde nur undeutlich genannt. Da wollte ich selbst noch mal nachfragen. Aber es ist sehr wahrscheinlich, dass es dieser ist.

Jedenfalls hat Bohea viele verschiedene Stücke dieser Art gerade im Laden zum Verkauf, und alle haben die gleiche Textur aber verschiedene Größen und Formen...

[Krabbenhueter]

Am 6.2.2018 um 14:17 schrieb GoldenTurtle:

Ich finde für guten, jungen Gushu Sheng wichtig, dass die Kanne nicht so porös ist. Sehr fein gemahlener Ton, sehr heiss gebrannt. Die von dir Abgelichtete scheint hingegen relativ porös zu sein.

Ich hab ja keine entsprechend heiß gebrannte Tonkanne. Aber ich versuche es erst einmal mit Glasiert gegen Unglasiert mit einem Gushu 150 bis300 Jahre ...

Für mich sehr schwer und sehr ähnlich. Ďer Geruch inn der Unglasierten etwas frischer angenehmer...

Diese glasierte Kanne war ja unbedacht bis jetzt immer für diese Teesorten vorgesehen und ich benutze sie gern dafür.

Mh, für meinen Geschmacksanspruch beide geeignet und für mich schön zu gießen...

Und ich darf nicht vergessen, dass ich die anderen Jahre die voll krassen Plantagen jung Puerh hatte mit sehr heißem Wasser...

[teekontorkiel]

vor 56 Minuten schrieb Krabbenhueter:

Ich hab ja keine entsprechend heiß gebrannte Tonkanne.

Dein Kännchen von Jiri Duchek wurde auf ca. 1300°C im Holzofen schon ziemlich "dicht" gebrannt.  

[Krabbenhueter]

vor 3 Stunden schrieb teekontorkiel:

Dein Kännchen von Jiri Duchek wurde auf ca. 1300°C im Holzofen schon ziemlich "dicht" gebrannt.  

Der Verstand streitet noch, aber mein Bauchgefühl hatte sich sofort entschieden. 

Und ich finde den Unterschied gerade gringer, als wenn ich mein Wasser mit zum Beispiel Britta vergleichen würde.