TeeStövchen Geschrieben 3. Februar 2015 Teilen Geschrieben 3. Februar 2015 im moment trink ich aber masala chai... ...etwa ohne Ingwer? (*Duckundwech*) @Topic Neuseeland Dark Oolong vom TeeKontorKiel 4g / IKEA-Glas im Grandpa-Style Der Tee duftet und schmeckt wunderbar nach Schokolade und irgendwie habe ich das Gefühl, flüssigen Kuchen zu trinken *g* Key reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Cha-Shifu Geschrieben 3. Februar 2015 Teilen Geschrieben 3. Februar 2015 Die letzten Schluecke eines Zhengshan Xiaozhong bzw. Lapsang Souchong der Oberklasse, modern wenig geraeuchert und fast nur gold Spitzen die eine dicke Marzipan Honig Schinken Note enthalten, ebenfalls modern bei 85 Grad gegossen!Schoenes Geschenk und mal sehn ob ich den Bauern dahinter finden kann wenn ich die 4. Februarwoche bei meinen Wuyi Freunden diesmal zum Ende chin. Neujahrsfest vorbei schaue Teesalon reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Steve Geschrieben 3. Februar 2015 Teilen Geschrieben 3. Februar 2015 Yun Zhen Cang 2011 von Petr. Gushu aus Bulang. Ein imposanter Tee, großartig! Ich würd' ja drüber schreiben - doch der Tiger hat's getan. Zitieren Link zu diesem Kommentar
TaoTeaKing Geschrieben 3. Februar 2015 Teilen Geschrieben 3. Februar 2015 Ein 7542, 2014 Sheng Pu, im 400 ml Glaskännchen ... ohne Zeit stoppen oder Tee abwiegen, einfach nach Gefühl aufgegossen, eher stark dosiert, sehr lecker. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Diz Geschrieben 3. Februar 2015 Teilen Geschrieben 3. Februar 2015 Nachdem ich wieder fit bin einen koreanischer Jeoncha First Flush (Grüntee soll nach TCM bekanntlich ja eine kühle Wirkung haben). Habe den Eindruck, dass der Jeoncha aus einer neuen Packung grasiger schmeckt als der "offen" gelagerte. Werde das Experiment wiederholen wenn die Teedose wieder leer ist... TaoTeaKing reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Key Geschrieben 4. Februar 2015 Teilen Geschrieben 4. Februar 2015 ceylon mit rooibos und vanille. Zitieren Link zu diesem Kommentar
seti17 Geschrieben 4. Februar 2015 Teilen Geschrieben 4. Februar 2015 Bio-Kabuse-Cha. 5g/knapp100ml/55-65°C/1. Aufguss 2min = Amami & Umami Davor DJ Margeret's Hope und Kalley Valley. Key reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Anima_Templi Geschrieben 4. Februar 2015 Teilen Geschrieben 4. Februar 2015 Bio Earl Grey, von Gschwendner.Man merkt, dass das Bergamotte-Öl sehr wertig ist. Mit einem Schuss Milch wirklich lecker! Formosa Wulong reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
TeeStövchen Geschrieben 4. Februar 2015 Teilen Geschrieben 4. Februar 2015 Mit einem Schuss Milch ... Anima, ich hoffe, es geht dir ansonsten gut DAS IST EIN SCHERZ Paul reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
seti17 Geschrieben 4. Februar 2015 Teilen Geschrieben 4. Februar 2015 Anima: Das finde ich interessant, weil ich sonst intuitiv eher die Kombination Zitrus + Milch vermeide. Andererseits führt Bergamotteöl wohl nicht zur Ausflockung. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Anima_Templi Geschrieben 4. Februar 2015 Teilen Geschrieben 4. Februar 2015 @StövchenNein, gesundheitlich hab ich momentan viele Probleme, aber Tee-technisch passt alles... @setiEarl Grey ist der einzige Tee den ich mit Milch trinke und mit Milch mag. Und nein, es erfolgt keine Ausflockung! Teste es mal! Aber mit nem guten! Earl Grey! Zitieren Link zu diesem Kommentar
VanFersen Geschrieben 4. Februar 2015 Teilen Geschrieben 4. Februar 2015 Den Tag hinüber war es ein Hojicha und jetzt ein Taiping Houkui Zitieren Link zu diesem Kommentar
seti17 Geschrieben 4. Februar 2015 Teilen Geschrieben 4. Februar 2015 @StövchenNein, gesundheitlich hab ich momentan viele Probleme, aber Tee-technisch passt alles... @setiEarl Grey ist der einzige Tee den ich mit Milch trinke und mit Milch mag. Und nein, es erfolgt keine Ausflockung! Teste es mal! Aber mit nem guten! Earl Grey!Dann wünsche ich dir, dass die gesundheitlichen Probleme bald vorbei gehen.Da ich hier noch einen Teil einer Earl-Grey-Probe aus der teegasse habe (Key hat mehrere Earl Greys im Sortiment, einen davon eben), habe ich deinen Vorschlag stante pede umgesetzt Ergebnis: das passt in der Tat (ich habe sogar noch ein klein wenig Kandis dazugegeben ). Key reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
TeeStövchen Geschrieben 4. Februar 2015 Teilen Geschrieben 4. Februar 2015 gesundheitlich hab ich momentan viele Probleme, Das tut mir leid Anima, gute Besserung! Ich hatte meine Bemerkung ja nur scherzhaft gemeint, weil ich entsetzt überrascht war, dass du Tee (welchen auch immer) mit Milch trinkst Anima_Templi reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Anima_Templi Geschrieben 4. Februar 2015 Teilen Geschrieben 4. Februar 2015 Das tut mir leid Anima, gute Besserung! Ich hatte meine Bemerkung ja nur scherzhaft gemeint, weil ich entsetzt überrascht war, dass du Tee (welchen auch immer) mit Milch trinkst Herzlichen Dank, Stövchen! Und keine Sorge, wir verstehen uns doch..! Zitieren Link zu diesem Kommentar
seti17 Geschrieben 5. Februar 2015 Teilen Geschrieben 5. Februar 2015 Ich habe gerade den letzten Rest meines selbst hergestellten Amacha von 2014 in der Tasse, die Erntemenge war ja auch überschaubar Zitieren Link zu diesem Kommentar
Key Geschrieben 5. Februar 2015 Teilen Geschrieben 5. Februar 2015 Das tut mir leid Anima, gute Besserung! auch von mir! hab einen ceylon + rooibos in der tasse. Anima_Templi reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Formosa Wulong Geschrieben 5. Februar 2015 Teilen Geschrieben 5. Februar 2015 Bio Earl Grey, von Gschwendner.Man merkt, dass das Bergamotte-Öl sehr wertig ist. Mit einem Schuss Milch wirklich lecker! Earl Grey mit einem Schuss Milch, das war für mich das Tor zur Teewelt vor vielenvielen Jahren. Selbst auf Fahrradtouren hatten wir immer einen Kocher dabei und Morgens gab es erst mal eine kleine Teezeremonie mit nem alten Benzinkocher Marke DDR (wie das Ding nochmal genau hieß weiß ich nicht mehr) Zitieren Link zu diesem Kommentar
Himbeersusi Geschrieben 5. Februar 2015 Teilen Geschrieben 5. Februar 2015 (bearbeitet) Ingwertee bis zum Abwinken, da ich mir eine Erkältung eingefangen habe, die gleich im Keim erstickt werden soll. Meine guten Tees trinken wäre momentan wie Perlen vor die Säue werfen, da mein Geschmacksinn ziemlich lädiert ist. Bearbeitet 5. Februar 2015 von Himbeersusi Zitieren Link zu diesem Kommentar
VanFersen Geschrieben 6. Februar 2015 Teilen Geschrieben 6. Februar 2015 (bearbeitet) Ein bisschen Scheiße muss auch mal sein so it's time for a piece of Duck Shit Oolong aka YA SHI XIANG DAN CONG OOLONG TEA FROM PING KENG TOU VILLAGE von Yunnan Sourcing. Wow und shit kommt wirklich hin, aber nur im Zusammenhang mit der Phrase "Holy SHIT!!", denn dieser Dancong haut um und begeistert schon massiv in seinem Aroma, abgesehen von seinem Geschmack der solch eine fruchtige Dichte aufweist. Einfach nur Bombastisch. Also bisher bin ich von allen Sorten die ich von Yunnan Sourcing bestellt habe zu 100% begeistert und von deren Qualität überzeugt worden und das bei solch niedrigen Preisen, das Lob ich mir wirklich Bearbeitet 6. Februar 2015 von VanFersen Teesalon reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Cha-Shifu Geschrieben 6. Februar 2015 Teilen Geschrieben 6. Februar 2015 muss leider noch ein paar Stunden warten bis ich mir wieder nen vernuenftiges Getraenk gem. 4xg in die Kehle schuetten kann... Aktuell amerikanische Brause Gruss vom T3 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Manfred Geschrieben 6. Februar 2015 Teilen Geschrieben 6. Februar 2015 (bearbeitet) Ich habe gestern einen Pu Erh Tee getrunken, der angeblich von 1962 stammt. Erworben habe ich ihn über Alibaba zu einem Preis von unter 10 US-$ für 250 g. Ich füge eine Abbildung bei und wäre für jede Rückmeldung dankbar, ob das wahr sein kann oder was es sein könnte.Zum Geschmack kann ich sagen, daß ich ihn außerordentlich gut finde. Keine Bitterkeit, kein Kratzen im Hals, kein Geschmack nach einem aufgebrühten Zigarrenstummel, Das schmeckt auch nicht modrig (der Ziegel ist auch sehr stark gepreßt, sehr trocken, und besteht beim Zerbröseln aus sehr kleinteiligen Bestandteilen).Der Geschmack mundete mir sehr, ich weiß jetzt, was es bedeuten, wenn man Schokoladentöne im Tee entdeckt, ansonsten Hölzer, vielleicht Sandelholz, insgesamt ist der Geschmack sehr rund. Ich bin jedenfalls mit den Kauf zufrieden, der Tee ist besser als andere neuere Tees, sei es Shou oder Sheng.Ich bin für Kommentare (evtl. auch über meine Naivität) sehr dankbar!Manfred Bearbeitet 6. Februar 2015 von Manfred Zitieren Link zu diesem Kommentar
KlausO Geschrieben 6. Februar 2015 Teilen Geschrieben 6. Februar 2015 Ich sehe das gelockerter als manche hier im Forum und nein ich will diese daraus folgende Diskussion nicht wiederbeleben. Für mich bleibt die Aussage wenn er dir schmeckt passt es. Aber 10$ für 250g mit diesem Jahrgang kann (selbst für mich) nicht sein. Zitieren Link zu diesem Kommentar
VanFersen Geschrieben 6. Februar 2015 Teilen Geschrieben 6. Februar 2015 True that. Ich würde eher von zu billigen Schnäppchen die Finger lassen. Da kann nichts echtes dabei heraus kommen. Zwar kann er dennoch schmecken, obwohl das auch oftmals anzuzweifeln ist, aber das was du gekauft hast, wird es am Ende nicht sein. Man kann für zu wenig Geld einfach keine Wunder erwarten, ist leider so. Das Problem bei solchen Schnäppchen ist am Ende auch, selbst wenn sie schmecken, ob der Inhalt denn auch Kosha ist. Denn wer weis was die am Ende bei diesen Fakes als Grundmaterial verwendet haben, das kann am Ende wirklich alles sein und davon auch Zeugs das nicht gerade den Körper erfreuen könnte. Besser 50€ für einen guten Cake, als 5 miese Cakes für den selben Preis Zitieren Link zu diesem Kommentar
Key Geschrieben 6. Februar 2015 Teilen Geschrieben 6. Februar 2015 hab wieder meinen standard ceylon greenfield in der tasse:http://www.teetalk.de/gallery/image/2416-/ Himbeersusi reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
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