seika Geschrieben 16. November 2013 Teilen Geschrieben 16. November 2013 Ob ihr es glaubt oder nicht, es befindet sich kein Tee in meiner Tasse. Die mitternächtliche Tee-Session fällt ins Wasser - ich mag einfach nicht. Dafür wurde die These von Galilei bestätigt - die Erde dreht sich um die Sonne, es wurde mir ganz schwindelig davon. Mir geht es heute ganz aehnlich. Leider hatte ich nicht das Vergnuegen auf so einem tollen Weinfest zu sein. Das Wort "neidisch" hat, finde ich, oft so einen negativen Beiklang. Von daher "beineide" ich dich nicht, sonder ich freue mich fuer dich und waere auch gerne da gewesen. Irgendwie so... hoffe, du verstehtst, was ich meine, P.S. in meiner Tasse war heute Abend Hopfen, Malz, Reis, Mais... halt alles was sich so in einem japanischen Bier tummelt. Zitieren Link zu diesem Kommentar
TeeStövchen Geschrieben 16. November 2013 Teilen Geschrieben 16. November 2013 Auch bei mir hat Camellia sinensis heute mal Pause.In meiner Tasse meinem Glas befindet sich was ganz leckeres KlausO und Dinostein reagierten darauf 2 Zitieren Link zu diesem Kommentar
michdal Geschrieben 16. November 2013 Teilen Geschrieben 16. November 2013 (bearbeitet) Vorhin die 2013er Ernte des Teekampagne Second Flush Darjeeling - dieses Jahr ganz ohne Rückstände und gewohnt lecker, wenn auch etwas herber und spröder als der letzte Jahrgang.Jetzt eben Morimoto Matcha-Iri Sencha. Hat mir weniger gefallen, allerdings habe ich die Ziehzeiten eher "Pi mal Daumen" gehandhabt. Bearbeitet 16. November 2013 von michdal Zitieren Link zu diesem Kommentar
geroha Geschrieben 16. November 2013 Teilen Geschrieben 16. November 2013 Ein 2002er Sheng Puer - genauer gesagt ein Ziegeltee (Zhuancha) vom Ailaoshan. Eine Probe, die Krabbenhueter mir vom Berliner Teesalon geschickt hat. Geschmacklich verblüffend: weder merke ich den (für mich nicht unangenehmen) Höhlencharakter feuchter Lagerung noch die gallige Säure zu trocken gelagerter, alter Sheng. Aber das Alter macht sich beerkbar im Charakter. Das Vorurteil, dass für Ziegeltee schlechtere Blattqualitäten verwendet werden, finde ich hier ganz und garnicht bestätigt.Vielen Dank an Krabbenhueter! Zitieren Link zu diesem Kommentar
Tobias82 Geschrieben 16. November 2013 Teilen Geschrieben 16. November 2013 Es gibt Tage, da kann kommen was will, aber Geschmack und Freude wollen sich nicht so recht einstellen: nach einem schönen Grüntee heute morgen, wollte ich zum Nachmittag zu einem schönen pu´erh übergehen, aber der Geschmack ließ zu wünschen übrig. Nach zwei weiteren Tees fand ich dann einen fischen Apfelcidre als wohlschmeckende und gelungene Abwechslung... Wo lag der Fehler? Das Wasser, der Tee, oder die Einstellung/Erwartung? Zitieren Link zu diesem Kommentar
michdal Geschrieben 16. November 2013 Teilen Geschrieben 16. November 2013 Wo lag der Fehler? Das Wasser, der Tee, oder die Einstellung/Erwartung? Ja, vermutlich in der Reihenfolge. KlausO reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
VanFersen Geschrieben 16. November 2013 Teilen Geschrieben 16. November 2013 Darjeeling Okayti Wonder Oolong - Zwar merkt man dem Darjeeling seinen Oolong-Charakter nur bedingt an, aber sein Geschmack ist doch recht anders, als der eines typischen seiner Art. Recht säuerlich und etwas blumig zugleich. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Paul Geschrieben 17. November 2013 Teilen Geschrieben 17. November 2013 (bearbeitet) Wo lag der Fehler? Das Wasser, der Tee, oder die Einstellung/Erwartung? Kein Fehler! Es war einfach nicht der richtige Zeitpunkt für Tee; ganz einfach Bearbeitet 17. November 2013 von Paul Zitieren Link zu diesem Kommentar
Tobias82 Geschrieben 17. November 2013 Teilen Geschrieben 17. November 2013 mea culpa... Zitieren Link zu diesem Kommentar
Dinostein Geschrieben 17. November 2013 Teilen Geschrieben 17. November 2013 (bearbeitet) Shui Xian von Chris - gibt mir genau das, was ich an Tees aus dem Wuyishan gerne mag umso mehr bin ich auf die DHPs gespannt! Bearbeitet 17. November 2013 von Dinostein Zitieren Link zu diesem Kommentar
Jokum Geschrieben 18. November 2013 Teilen Geschrieben 18. November 2013 Bei mir gibt 's grad Dr.Pepper.Habe Frühdienst und bin seit 04:00Uhr auf der Pirsch, da brauch ich Zucker. Und das feine Marzipanaroma ist echt lecker.Grüße und 'nen schönen Tag EuchPS: Teechen gibt es dann später am Tage Zitieren Link zu diesem Kommentar
seika Geschrieben 18. November 2013 Teilen Geschrieben 18. November 2013 Zur teatime gab es die letzten Reste des Asahi von Ryūōen. Nach dem vierten Aufguss ist heute Schluss. Und mit ein wenig Wehmut schaue ich den letzten Tropfen nach. War ein ueberaus leckerer, filigraner Tee.Des einen Leid ist des anderen Freud, morgen wird ein neuer Uji-Tee aufgemacht. Bin gespannt. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Finnya Geschrieben 18. November 2013 Teilen Geschrieben 18. November 2013 Heute ein wenig faul und das einzige was bei der Arbeit in der Tasche war: Yogi Tee Sweet Chili... trotzdem ganz lecker Zitieren Link zu diesem Kommentar
Jinx Geschrieben 18. November 2013 Teilen Geschrieben 18. November 2013 Wu Yi Da Hong Pao - Ye Cha (Große Rote Robe aus dem Wuyishan, wilder Tee) von Cha Dao. Ist er erste Test. Recorim und Dinostein reagierten darauf 2 Zitieren Link zu diesem Kommentar
KlausO Geschrieben 18. November 2013 Teilen Geschrieben 18. November 2013 Lauwarmen, vermutlich Malvenfrüchtetee? Zitieren Link zu diesem Kommentar
Paul Geschrieben 18. November 2013 Teilen Geschrieben 18. November 2013 @jinxdas ist ein feines Teechen@KlausOdas ist kein feines Teechen!Du arme Socke; ich mußte so was auf Klassenfahrt trinken und im Krankenhaus - schrecklich! Jinx reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
seika Geschrieben 19. November 2013 Teilen Geschrieben 19. November 2013 Mir zauberte heute der tsubokiricha von Gion Tsujiri (dritter von oben) ein Laecheln ins Gesicht. Schoen, dass es immer noch Ueberraschungen gibt.Bericht wird folgen... Zitieren Link zu diesem Kommentar
Key Geschrieben 19. November 2013 Teilen Geschrieben 19. November 2013 werde mir gleich noch einen dritten und vierten aufguss "old iron" gönnen. klasse tee. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Dinostein Geschrieben 20. November 2013 Teilen Geschrieben 20. November 2013 Gerade beim 9. oder 10. (?) Aufguss von Chris' Phönix Dan Cong, wahnsinnig abwechslungsreich und gut! Zitieren Link zu diesem Kommentar
VanFersen Geschrieben 20. November 2013 Teilen Geschrieben 20. November 2013 Ein wirklich hervorragender "Nepal Himalaya View" - sehr geschmackvolle leichte Anleihen von Honig und Nashibirne Jinx und Dinostein reagierten darauf 2 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Recorim Geschrieben 20. November 2013 Teilen Geschrieben 20. November 2013 Ich muss ehrlich zugeben, VanFersen, deine Bilder sind einfach umwerfend VanFersen reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
VanFersen Geschrieben 20. November 2013 Teilen Geschrieben 20. November 2013 Danke dir , das hört man immer gerne. Ich versuche mich da immer weiter zu entwickeln und ich denke mein Auge für Details wird immer geschulter und auch die Art der Fotografie die ich seit kurzem für mich entdeckt habe, gefällt mir noch besser, als meine 1.0 Version. Nun sind wir schon bei 2.0 angekommen Zitieren Link zu diesem Kommentar
theroots Geschrieben 20. November 2013 Teilen Geschrieben 20. November 2013 Da mein Oolong aus Paris unauffindbar ist, gibt es zur fortgeschrittenen Stunde einen Oolong-Sample von Akira Zitieren Link zu diesem Kommentar
seika Geschrieben 21. November 2013 Teilen Geschrieben 21. November 2013 Danke dir , das hört man immer gerne. Ich versuche mich da immer weiter zu entwickeln und ich denke mein Auge für Details wird immer geschulter und auch die Art der Fotografie die ich seit kurzem für mich entdeckt habe, gefällt mir noch besser, als meine 1.0 Version. Nun sind wir schon bei 2.0 angekommen 2.0 gefaellt mir auf jeden Fall besser. Wenn ich es richtig deute, hat auch der Pegelstand im Becher in letzter Zeit etwas abgenommen, oder? Zitieren Link zu diesem Kommentar
phoobsering Geschrieben 21. November 2013 Teilen Geschrieben 21. November 2013 kräftiger Assam TGBOP Margherita und später wohl noch der Konacha Shizuku.wegen leichter schnodderseuche keine filigranen tees drin heut Zitieren Link zu diesem Kommentar
Empfohlene Beiträge
Dein Kommentar
Du kannst jetzt schreiben und Dich später registrieren. Wenn Du ein Konto hast, melde Dich jetzt an, um unter Deinem Benutzernamen zu schreiben.
Hinweis: Dein Beitrag muss vom Moderator freigeschaltet werden, bevor er sichtbar wird.