Eure neuste Tee-Anschaffung

[SilonijChai]

@Raku Was hast denn da alles ?

Und die Katze ? 

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Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[RobertC]

Ich sitze hier grade mit einem extrem breiten Grinsen in meiner Wohnung nachdem ich mir das Päckchen vom Nachbarn geholt habe.

Jetzt ist aber wirklich Teekaufstop, versprochen! Also MINDESTENS bis Weihnachten ?

Es handelt sich umd eine Schwarztee Probe, 3 verschiedene Dong Dings sowie eineN relativ raren Oolong von Atong (danke an @GoldenTurtle für den Hinweis).

[Raku]

@SilonijChai

ja, der Kater ist ein Herzensbrecher. 

 

Hier die kleine Liste zum Foto:

 

von Teekontor Kiel vorne:

- Bio Tamaryokucha

- Bio Sencha Yabukita

- Bio Sencha Myazaki Premium

- Bio BanchaMiyazaki Yanagicha

- Bio Kukicha Miyazaki Morimoto

- ein Probetütchen Tamaryokucha (über das sich eine Freundin sehr gefreut hat)

Mitte:
- Bio Bancha von Keiko

- Bio Matcha Mantoku von Keiko

 

von Maiko:

2 x Konacha (Gyokoro Ko)

1x Ikkyu no Sato (Karigane)

1 x Houjicha

 

 

[SilonijChai]

@Raku Sooo schöne Sachen ? Tolle Auswahl ?

Und bitte mehr vom Kater (so als teapet oder so ?)

 

@RobertC

Du Sack ???

[Raku]

vor 2 Stunden, SilonijChai sagte:

 

Und bitte mehr vom Kater (so als teapet oder so ?)

 

Ich richte es ihm aus, dass er nun häufiger posen darf. Bis dahin darfst Du mein Avatarbild mit Kanne & Kater betrachten.

[GoldenTurtle]

@RobertC Haha, aber schön, dass du auch mal den diesjährigen Rottee von Yu probieren kannst,
ich weiss auch nicht, die Leute spinnen total darauf. Von wilden Bäumen auf ca. 2000 MüM oder so,
steht ja drauf von wo "genau", aber mir gefiel sein letztjähriger Rottee aus Wuliangshan viel besser,
ach, diese Pfirsichnoten! Aber ist natürlich Geschmackssache. Dieser hier ist dafür spritziger,
also für Rottee sind natürlich beide haarsträubend.
Was ich diesbezüglich sehr beeindruckend finde ist, dass Yu das Projekt "Rottee" mehrere
Jahre erfolglos betrieben hat - etwa 3 Jahre lang habe er stets alles mit Tränen in den Augen
weggeschmissen, weil es einfach nicht so gut geworden war, dass er wirklich zufrieden gewesen
wäre. Unterdessen hat er gelernt.

Und was seh ich denn da, den guten alten 99er Dong Ding. 
Der erste Aufguss ist echt richtig klasse.
Neu kommt der 98er aus den dunklen Verliessen, der noch vor dem Erdbeben (welches ja die ganze
Guifei-Geschichte überhaupt erst "angetrieben" hat). Der ist tatsächlich wieder überraschend anders.

@Topic: Ich bin mal offen und ehrlich. Weil wir vor kurzem den Schwiegervater unterstützen mussten,
haben wir die Weihnachtsferien gecancelt. Das hat mich angekackt, insofern ich jetzt
seit ca. 1,5 Jahren keine Ferien mehr gemacht habe. Da hab ich mir gedacht, jetzt
leiste ich mir halt mindestens Tassenferien und habe meine TKP für 3, 4 Ultrakracher pausiert.
Ein richtig, richtig guter Tee bedeutet mir unterdessen wirklich etwas, fast etwas wie Ferien,
und kostet, auf eine Familie gerechnet, doch nur einen verschwindend kleinen Bruchteil davon
und erfreut einen von Zeit zu Zeit, wenn man sparsam ist, vielleicht 20 Jahre lang.

vor 13 Stunden, Entchen19 sagte:

Ich bekomme heute vielleicht wieder ein Paket aus dem Ausland (ja, ich bin schwach geworden, trotz Kaufbegrenzung, der Wille ist ja da, aber die Versuchung war zu groß )

Aber ich muss ein großes Lob an den Zoll geben:
Freitagmittag kam das Paket in DE an, Freitagabend war es beim Zoll und Samstag (!) war es abgefertigt und ist jetzt schon in der Zustellung
Da kann man nichts gegen sagen

Darjeelingtealovers? Was kriegst du schönes?

Und: Feddex ist schon ziemlich beeindruckend schnell. Mein Päckchen wollte aus Indien innert 2 oder 3 Tagen
auch schon am Freitag ankommen, nur war leider grad niemand z.H. ...

Bearbeitet 14. Dezember 2015 von GoldenTurtle

[Entchen19]

vor 11 Stunden, GoldenTurtle sagte:

Darjeelingtealovers? Was kriegst du schönes?

 

 

Nein YS

War ein riesiges Paket, darf ich keinem erzählen

[Marc Marc]

Heute kam Yunnansourcing , Pu-erh.sk und Chashifu an Weder von YS noch Puerh.sk gab es irgendwelche samples obwohls doch ne etwas höhere summe war (150-180€ jeweils). Aber von Chashi gabs natürlich was und sogar ne weihnachtskarte.

Von Chashi Gab es die Yancha Box und nen 100g Padian Dashu Sheng Cake. (+ Sachen für alex die nicht drauf sind)

Von YS gabs 3 x den 8613 von Xiaguan (2005)

von Puerh.sk gabs den Topf von Jiri Lang und nen 7542 von 2013 von CNNP (taiwan storage) und seinen Gushu Lincang

 

In den Puerh Topf passen 7 357g Cakes und man hat nochn Rand. Vllt würde auch nen 400g Cake Passen der nicht zu dünn gepresst ist.  Im Topf habe ich jetzt

3x Xiaguan 8613 von 2005 , 1 x Spring of 6 FTM von 2005, 7542 Cnnp von 2013, 1 x 100g Padian Dashu , 1 x Den "Pin" von W2T , 1 x Jingmai 2013 Autumn Sheng

[Cha-Shifu]

vor 2 Stunden, Marc Marc sagte:

 Weder von YS noch Puerh.sk gab es irgendwelche samples obwohls doch ne etwas höhere summe war (150-180€ jeweils). Aber von Chashi gabs natürlich was und sogar ne weihnachtskarte.

 

Danke, ist es mal wieder gelungen zu differenziern?

Wuensche entdeckungsreiches Schluerfen und teile deine Erfahrungen, Merci ?

[Hinner]

Heute kam das Paket von @Cha-Shifu an. Ich hatte mir dort das einsteiger Set bestellt. dazu kamen noch 2 kleine Proben.

Das Set gefällt mir sehr gut. Ich habe eine große Auswahl an Tees, die (vermutlich  ) sehr hochwertig sind. (hatte nur den Grünen von denen.

Man bekommt praktisch alles, was man für den einstieg braucht, für einen relativ geringen Preis.

Ein großer Makel bei dem Gaiwan ist aber, dass ich mit dem nicht richtig abgießen kann: Ich benutze den wie eine normale Teekanne. Der hat zwei Löcher, zum abgießen, was an sich auch gut klappt. Aber in dem Deckel fehlt ein kleines Loch o.Ä. , durch welches Luft nachströmen kann. Dadurch entsteht ein Unterdruck in dem Gaiwan, der ein zügiges abgießen erschwert (Vielleicht bin ich aber nur zu dumm  .) Zusätzlich ist der Gaiwan, und die Tassen aus sehr dickwandigem Porzellan, und der Gaiwan fasst mehr, als in die Tassen passt.

Trotzdem ein sehr schönes und rundes Set, ich freu mich riesig  .Bilder kommen morgen früh, hier macht das mein Internet nicht mit.

[Charyu]

@Cha-Shifu Danke! Die Lieferung ist auch heute bei mir eingetroffen. 
Die Celadon Cups von Longquan sind echt klasse! 

[Jackie Estacado]

Nene der Gaiwan ist Ordnung,du brauchst nur Übung!

Wird schon klappen,musst den Deckel etwas verstetzt drauf legen beim abgiessen bzw beim abgiessen nicht den Deckel drauf drücken!

[KlausO]

@Hinner der Deckel vom Gaiwan wird schräg (ein-) aufgesetzt. So fängt der tiefer liegende Rand des Deckels die Blätter ab und auf der gegenüberliegende Seite steht der Deckel ja dann leicht nach oben und lässt Luft rein

Bearbeitet 22. Dezember 2015 von KlausO

[Cha-Shifu]

Dank Euch fuers Feedback 

@Hinner der Gaiwan in der Starter Box ist ein Gaiwan und Chahe, sprich Zwischenkanne in einem. 

Du fuellst den Tee in das Sieb, giesst mit Wasser auf und nimmst dann das Sieb raus stellst es un den Deckel der ohne Loch auch nichts durchlaesst und verteilst dann den Tee in die Taeschen inkl Nachfuellung.

Versuchs mal so, alternativ sollts auch ohne Siebrausnehmen mit leicht angestellten Deckel klappen 

Studieren geht ueber Probieren.

[Hinner]

Das ist dann ja doch hochgradig durchdacht

So sieht die ganze Geschichte aus.

[Jackie Estacado]

Meine neuste Anschaffung mit persönlicher Lieferung von Master @Cha-Shifu. Vielen Dank für die 5 für mich unvergesslichen Stunden!!

Und vielen Dank für die perfekte Kanne und für dein Geschenk für das Jahr des Affen 2016!!

 

 

Bearbeitet 22. Dezember 2015 von Jackie Estacado

[GoldenTurtle]

vor 13 Minuten, Jackie Estacado sagte:

Haha, ok, Respekt ... Chashi versteht es wirklich, persönlich auf Kunden einzugehen. Da könnten evtl. tatsächlich einige andere etwas davon lernen. 

[seti17]

Super! Ihr könntet einen Trend damit auslösen, @Jackie Estacado, @Cha-Shifu

Ich will auch, und da ich viele Vornamen habe sollte es möglich sein, ein passendes Motiv zu finden

 

[Steve]

Gestern habe ich eine kleine Lieferung von Chashi von der Post abgeholt, und zwar den Fengguan Dashu 2012.  Ein feiner Sheng, der bereits überraschend weit entwickelt ist und einen gewissen merkbaren Wuliang-Charakter besitzt. Nach ein paar mehr Sitzungen werde ich auch mehr darüber schreiben können. 

 

@Jackie: Das nenn' ich mal 'ne ordentliche Lieferung!  Das Teapet sieht super aus 

  Obwohl ich nur einen Mini-Kuchen bestellt habe, wurde meine Bestellung ebenfalls mit erfreulicher Aufmerksamkeit behandelt. Toller Kundenservice. 

[Jackie Estacado]

Danke @Steve bei @Cha-Shifu gibt es immer eine kleine Überraschung,da wird man nicht enttäuscht!

[Timo]

Im viertel Quartal hielten sich die Neuanschaffungen in Grenzen. Einige Tees von Dammann Fréres und zwei Teedosen der Porzellan-Manufaktur Fürstenberg mussten genügen. Heute habe ich - auch weil sich meine Frühstücksgewohnheiten unbedingt ändern müssen - ein durchaus interessantes Müsli erworben.

Ich erwarte aber nicht viel davon. Ich werde in den nächsten Tagen berichten.

[Tobias82]

...heute war endlich die Benachrichtigung vom Zollamt im Briefkasten, dass das längst erwartete Paket abgeholt werden kann:

Bei dem Händler "thechineseteashop" bin ich schon öfter hängen geblieben und dachte die Gelegenheit wäre günstig, die
Weihnachtsbestellung dort aufzugeben. Einen "95er sheng Menghai" als dry-storage und einen cake der ausdrückich als
wet-storage bezeichnet wurde und deshalb sehr günstig angeboten wurde. Der 95er kommt schon mit sehr feinem Blatt daher
und ist tatsächlich sehr hell und klar, null Trübung durch eventuelle Lagereinflüsse. Hier mal ein paar Bilder, mehr Details
die kommenden Tage!

 

 

[Jackie Estacado]

Heute das Monatspaket von W2T und Weihnachtsgeschenk von @Marc Marc danke

[Dao]

Jetzt wo die Feiertage fast vorbei sind, hab ich auch mal wieder ein Minütchen Zeit

Von Chashifu hab ich vor Weihnachten noch den '14er Ailao Shu und meinen Lieblingstuo von Liobao bestellt.
Ein sehr klarer Shu. Nicht cremig aber dafür umso würziger. Verträgt sehr gut auch mal etwas länger zu ziehen, dann kommt die Würze schön durch.
Dazu gab es 2 schöne Pröbchen, einmal der '12er Dragon Pole und von 6FTM den '05er Chun Jian und eine handbeschriebene Weihnachtskarte, das sieht man gern

Zuvor noch bei Nannuoshan den '08er Bao Yan Bing Cha und einen Cha He. Eine Probe vom 05'er Nan jian Shu. Der Shu ist super zum alltäglichen trinken. Sehr rund

Und wenn ich jetzt anfange darüber zu Quasseln, was ich mir im Teehaus Cöln und aus Zürich gegönnt habe, dann müsste ich mir wohl eine mittelschwere Kaufsucht diagnostizieren

[theroots]

Die erste Lieferung ist eine grosszügige Spende von Seika die u.a. Tsubokiri und Konacha Gyokuro, Hojicha und roten Tee aus Japan enthält. Auf die Resultate bin ich sehr gespannt.

 

Die zweite Lieferung (links) ist der pünktlich eingetroffene Nachschub an Matcha. Im Vergleich dazu der Verbrauch der letzten Monate (rechts).