Kräutertee + Früchtetee
Kräutertees und Früchtetees. Üblicherweise aus getrockneten Pflanzenteilen, wie Blättern, wie Pfefferminzblättern, Fruchtteilen oder auch Blüten, sowie Pflanzenart, als auch Mischungen von verschiedenen Früchten und Arzneitees.
87 Themen in diesem Forum
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Hallo zusammen, wie der Titel schon sagt, bin ich auf der Suche nach "außergewöhnlichen" Kräutern. Ich trinke gerne Kräutertee, aber immer Pfefferminz, Kamille, usw. ist auf Dauer doch etwas eintönig. MIt "außergewöhnlich" meine ich zum Beispiel solche Sorten wie z.B. Bambus. Vielen Dank schonmal für Eure Antworten.
Letzte Antwort von phoobsering, -
(türkischer) Apfeltee 1 2
von ghmd- 27 Antworten
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Liebe Community, seit einiger Zeit befasse ich mich mehr damit, was ich eigentlich so esse und trinke . Tee ist mittlerweile für mich Standardgetränk (statt Säften und anderem Zeugs). Nun habe ich des Öfteren schon verschiedene Teesorten probiert, die mir sehr geschmackt haben - musste aber feststellen, dass diese meist mit Aromastoffen und anderem angereichert sind, dass ich nicht so gern in meinen Lebensmitteln habe. Vor allem dieser türkische Apfeltee von Teekanne schmeckt eigentlich ganz gut. Ich würde jedoch gerne einen solchen Tee lieber aus Kräutern bzw. ohne Aromastoffe haben. Habe auch schon gut eine Stunde bei Google verbracht und nach Shops im Internet g…
Letzte Antwort von Amalie, -
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Was unter den Namen Abendbrotkräutertee bei TeeGschwendner geführt wird, soll eine Teemischung für den entspannenden Abend sein. Die Kräutermischung besteht aus Pfefferminzblätter, Kamillenblüten, Brombeerblätter, Erdbeerblätter, Brennessel, Johannisbeerblätter, Rosenblüten, Orangenblüten und Lavendelblüten. Als Zubereitungstipp wird folgendes vorgeschlagen: 6 g Kräutertee (ca. 10 gestrichene Teelamaß) auf einen Liter gefiltertes bzw. weiches, sprudelnd kochendes Wasser; 5 - 10 Min. ziehen lassen. Schmeckt auch mit Honig. Die TeeGschwendner Qualitätsbewertung zeichnet hier 87 Punkte von 100 aus. Die 125 Gramm Packung kostet hierbei Euro 4,20, was einen Kilopreis vo…
Letzte Antwort von Paul, -
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Guten Morgen in die Runde, ich bin auf der Suche nach einer Alternative in Form von losen Tee für die Sorte SweetKiss von Teekanne. Den meine 5 jährige Tochter überalles liebt. Vielleicht kann mir hier jemand weiter helfen. Vielen Dank
Letzte Antwort von Benedicta, -
Seit jeher werden Kräutertees auch zur Heilung und medizinischen Behandlung verwendet. Die Natur als offene Apotheke hat schon seit Menschengedenken Tradition und ist in vielen Kulturen ein fester Bestandteil der Medizin. Kräutertees kennt man hierzulande eher als Erkältungstees, aber es gibt auch andere Wirkungsbereiche, wie zum Beispiel die Empfängnis und der Fruchtbarkeit. Bekannt sind solche Tees unter den Begriffen Klapperstorchtee, Fruchtbarkeitstee, Zyklustee oder Kinderwunsch-Tee. BabyZauber Bio-Klapperstorchtee ist ein solcher Tee, welcher Frauen bei der Empfängnis helfen soll, indem sie die Fruchtbarkeit erhöhen. Als Zutaten beinhaltet es Frauenmantel / Frauen…
Letzte Antwort von Amalie, -
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Hallo, Hab grad als Probe Bambustee bekommen. Sieht etwas aus wie draußen vom Busch. Also würde ich gern mal was aufgießen. Weiß nur noch nicht wie, also wieviel und wie lange ziehen lassen? Und als Nebenfrage natürlich was unterscheidet diesen Tee von meinem Bambus draußen im Garten oder könnte ich den genausogut aufgießen? Gruß Krabbenhueter
Letzte Antwort von seti17, -
Bergtee (Sideritis) 1 2
von Adriana- 2 Follower
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Hallo Habe gerade meinen ersten Bergtee in der Tasse.Und er fasziniert mich total. Wunderschöne ursprüngliche ganze getrocknete Kräuter,nicht so ein "geschnipsel" wie üblich. Und er schmeckt richtig gut . Bin begeistert !! Trinkt Ihr auch Bergtee ?? Wenn ja woher (aus welchem Land) und von welcher Firma bezieht ihr ihn ?? Hier mein Griechischer Bergtee :
Letzte Antwort von Adriana, -
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Hallo zusammen, ich entdecke gerade wunderbare neue Online-Shops für lose grün, weiss, gelb, etc. Tees, würde aber auch gerne eine sehr gute Bezugsquelle für hochwertige Kräutertees empfohlen bekommen. Salbei, Thymian, Fenchel-Anis-Kümmel oder Kamille, um nur die wichtigsten zu benennen. Wir haben bis Dato die Tees von unserem kleinen Bio-Laden bezogen, ich merkte aber zuletzt als uns Kamille ausging und wir in der Apotheke eine andere Sorte gekauft hatten, dass es doch auch zu der Qualität aus dem Bioladen noch Unterschiede gibt. Die Blüten waren besser erhalten, weniger "Fussel",.... Wo ordert Ihr Kräutertees? Gibt es vielleicht Hersteller, b…
Letzte Antwort von Chrizzz, -
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Und erneut aromatisierter Tee von Goldmännchen mit dem Geschmack Birne-Vanille. Genaueren Aufschluss gibt hierzu die Beschreibung: Feiner aromatisierter Früchtetee mit Williams-Christ-Vanille-Note Der weiche Geschmack nach Williams-Christ-Birne veredelt mit feinster Bourbon-Vanille - ein ausgesuchter Tee. Dieser Tee hat eine milde Säure und ist magenfreundlich. Empfehlungen: Kalt, mit Fruchtsaft z.B. mit Apfelsaft gemischt, besonders genußvoll. Sensorik: Deutlicher Geschmack und Geruch nach süßer Birne, eingebunden in Vanille. Milde Säure gibt dem Tee eine zarte Fruchtigkeit. Wie ich schon bei den anderen Goldmännchen-Tee festgestellt haben, schmecken deren Tees fr…
Letzte Antwort von Joaquin, -
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Da ich schon mal etwas über Brennesseltee gehört hatte, habe ich mir Brennesselblätter BIO von TeeGschwendner gekauft. Eine Tüte zu 50g kostet Euro 2,50, was einen Kilopreis von Euro 40,80 macht. In der TeeGschwendner Qualitätsbewertung, erreicht es 98 von 100 Bewertungspunkte (oder wie auch immer man sie nennt) und ist damit von höchster Qualität. Dies ist die Beschreibung auf der Tüte, nebst Zubereitungsart: "Geschnittene Brennesselblätter. Krautig und leicht süß im Geschmack. Enthält Vitamine, Mineralien und Gerbstoffe.Zubereitungstip: 4 g Kräutertee (ca. 12 gestrichene Teelamaß) auf einen Liter gefiltertes bzw. weiches, sprudelnd kochendes Wasser; 5 bis 10 Min. …
Letzte Antwort von Teepott, -
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Hallo zusammen, ich geh' ja manchmal fremd und kauf mir beim Röster meines Vertrauens einen frisch gerösteten Spezialitätenkaffee. Das bereu ich dann immer furchtbar, weil Kaffee eine ähnliche Halbwertszeit hat wie japanischer Grüntee: Nach zwei Wochen ist er schon merklich schlechter. Das heißt, man muss sich ranhalten und darunter leidet dann das Allerwichtigste. Der TEE. Aber zurück zum "Dema": Diesmal sah ich was mir ganz Unbekanntes: "Cascara-Tee" - Eine Art Kräutertee aus den Schalen der Kaffeekirschen. Hier zwei Beispiele: Cascara im Shop von Green Cup Coffee Kurzer Artikel bei thirdwavecoffee.eu inklusive Videoclip mit total süßem britischem Akzent Kennt da…
Letzte Antwort von Key, -
Chaga-Tees?
von Dokk3- 2 Antworten
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Hallo alle zusammen,ich habe deine Frage gelesen und möchte gerne meine Meinung dazu sagen, weil ich hoffe, dass ich dir mit meiner Antwort ein bisschen geholfen habe. Vor kurzer Zeit habe ich nach gesunden und alten Tees. Deshalb habe ich Online danach gesucht. Und ich habe die Seite chagatee . com gefunden. Da habe ich sehr viel über die gesunde Wirkung von Chaga Tee erfahren. Und ich habe diesen Tee von der Seite bestellt. Mit dieser Seite bin ich sehr zufrieden und ich kann sie allen empfehlen die einen der gesündesten Tees probieren wollen. Schau mal da, bestimmt gibt es etwas Passendes für dich. Ich hoffe, dass ich dir mit meiner Antwort ein bisschen geholfen habe.…
Letzte Antwort von Joaquin, -
Die Magie der goldenen Milch - Heilgetränk aus dem Ayurveda 1 2
von Gast Gast195- 1 Follower
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Man möge mir die wenig investigative Überschrift verzeihen, ich wollte nur möglichst viele auf den Thread aufmerksam machen. Wir sind hier in einem Teeforum, aber dennoch möchte ich euch meine neuste "kulinarische" Errungenschaft nicht vorenthalten. Die goldene Milch. Die goldene Milch ist ein Heilgetränk aus dem Ayurveda, das aus einer pflanzlichen Milch, Kurkuma, Pfeffer und Honig besteht. Das Getränk ist in Deutschland weitgehend unbekannt, wird aber in Indien wegen seiner gesundheitlichen Wirkung sehr gern und häufig getrunken. Das Getränk lässt sich auch mit Wasser wie ein Tee zubereiten, ist aber dann bei weitem nicht so lecker. Ich will hier auch gar n…
Letzte Antwort von Raku, -
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Heute mittag hab ich beim fernsehen eine Sendung über Edelweiß und so angeschaut. Natürlich kam mir gleich der Gedanke, das Blümlein in heißes Wasser zu legen und zu trinken Beim googeln fand ich raus, dass es einen Edelweiß Bergkräutertee gibt (100g/37,25€). Hat jemand sowas schon mal probiert? Preislich gesehen kann er ja schon mal was. Darf ich jetzt eigentlich einen Link zu der Seite mit dem "Tee" hier posten?
Letzte Antwort von miig, -
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Moin alle miteinander! In diesem Thread könnt ihr eure Lieblingskräutertees vorstellen! Liebe Grüße!
Letzte Antwort von Wotan, -
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Ich war Anfang Mai in der türkischen Ägäis, ohne Sicherheitsbedenken - alles friedlich. Aber zum Thema, ich habe dort ein Eukalyptus Tee getrunken, der war aber definitiv nicht aus Eukalyptusblättern. Ich habe das Teeglas mit heißen Wasser bekommen, und der Verkäufer hat mir aus seinem Verkaufsglas 1-2 Bommels genommen und ins Glas gepackt. Dieses Bommels haben ausgeschaut wie getrocknete Eukalyptusblüten. Keine 10 Sek. im heißen Wasserbad hält er mir das Teeglas unter die Nase und den spezielle Eukalyptus Dampf machte mir binnen 2 sek.die Nase frei. Dann habe ich diesen getrunken und dann macht der Tee binnen Sekunden den Rachen frei.... …
Letzte Antwort von Moni, -
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habe gerade den o.g. Tee in der Tasse und 1,5 Teelöffel auf 200ml Wasser, lasse ihn 7 Min ziehen. Ist die Dosierung korrekt oder wie viel gießt man in einer Tasse auf?
Letzte Antwort von Key, -
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Das man Ingwer mit Früchteaufgüssen zelebriert oder mit Kräutersorten ist mir geläufig, aber wie sieht es mit anderen Sorten ist. Was sind eure Erfahrungen? Harmoniert ein frischer Ingwer auch mit grünen Taiwan Oolongs, Wuyi oder Dancongs bzw. mit Taiwan Schwarztees? Welche Kombis könnt ihr empfehlen und was geht überhaupt nicht?
Letzte Antwort von VanFersen, -
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hallo meine Freundin hat mir einen Rote Grütze Tee empfohlen für die kalten Tage, kennt ihr den? oder könnt ihr mir anderen Tee vom "Tee-Laden" empfehlen für die in nächster Zeit besonders kalten Tage?
Letzte Antwort von TeaTime, -
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Wenn man Lust auf einen abgefahrenen Früchtetee hat (wie den bereits rezensierten Sanostol-Tee) ist man bei Jasmin in Kiel an der richtigen Adresse. Heute kam ich zufällig vorbei und entdeckte einen Früchtetee mit erstaunlich großen weißen Brocken drin. Ich fragte, ob das der im Namen erwähnte Joghurt sei. "Das sind Baiser-Stückchen", erklärte die Verkäuferin. Ich entschied mich, eine Probierpackung mitzunehmen. Nun habe ich den Tee in einem schönen Knochenporzellanbecher mit Raphael-Engelchen drauf…und trinke ihn. Er schmeckt recht gut, und die Heidelbeere kann ich herausschmecken. Baiser oder Joghurt nicht. Ich bereue nicht, ihn gekauft zu haben, aber ich denke, für e…
Letzte Antwort von Amalie, -
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Der Früchtetee Erdbeere und Minze gehört zur Tchibo Ideen-Welt "Bunten Appetit", zu der auch eine stylische Teekanne und ein schwimmendes Tee-Ei gehörten. Er ist zur Zeit noch erhältlich…mit Privat Card gibt's ihn billiger. Aber taugt er auch was? Amalie hat ihn unter die Lupe genommen…und unter den Gaumen. Zutaten: Apfelstücke, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Lemongras, Pfefferminze (3,5%), Erdbeerscheiben (2,5%), Krauseminze (2%), Erdbeerstücke (1%), Aroma. Laut Packungsinformation stammen die Apfelstücke aus der Schwarzmeerregion und die Minze aus Ägypten. Hört sich doch eigentlich ganz ordentlich an. Die ersten drei Zutaten machen klar: Es ist ein klassischer,…
Letzte Antwort von Amalie, -
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Limette von Teekanne ist ein extra auf diesen Geschmack ausgerichteter Früchtetee mit Limetten-Aroma. Der Hersteller beschreibt das Produkt wie folgt: Zubereitung: Wichtiger Hinweis: Nehmen Sie für eine Tasse 1 Teebeutel und mindestens 3 Teebeutel für eine Kanne. Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5-8 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel! Inhalt: 20 Doppelkammerbeutel à 3g Füllgewicht, einzeln kuvertiert. Gesamtfüllgewicht: 60g Zutaten: Äpfel, Hagebutten, Limettenaroma, Hibiskus, Orangenschalen, Süßholz, Lemongras, Säuerungsmittel Apfelsäure Der Tee macht seinem Namen alle Ehre. Limette ist hier…
Letzte Antwort von Teepott, -
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Vorgestern kam ich beim Einkaufen zufällig an einem Jasmin vorbei. Der Teeladen, der immer lecker riecht…nach getrockneten Früchten nämlich, denn Früchtetees sind dort die Spezialität. Ich nahm mir die Zeit, an einigen Deckeln von Probiertöpfen zu schnuppern. Einer tat es mir besonders an…es war ein Geruch nach Kindheit. Oder besser gesagt, etwas aus meiner Kindheit. Der Tee hieß Orange Multiaktiv und enthält Karotten, Orangenecken und Multivitaminpulver. Ich entschied mich, eine Probeportion mitzunehmen. Ich brühe ihn stilecht in einem doppelwandigen Tea to-go Gefäß von Aladdin auf, benutze aber nicht das eingebaute Tee-Ei, sondern den Filter der Piao-I-Kanne. Beim Au…
Letzte Antwort von Joaquin, -
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Hallo, aus verschiedenen Gründen hat mein Teekonsum in letzter Zeit deutlich zugenommen. Deswegen habe ich mir nun auch ein Mal in einem Teefachgeschäft ein paar Tees gekauft. Ich, der vorher hauptsächlich den fertig abgepackten Tee in Teebeuteln kannte, bemerkte da schon einen deutlichen Unterschied beim Preis. Einen der neuen Tees habe ich gleich probiert, der hat auch sowohl heiß, als auch kalt sehr gut geschmeckt. Jedoch habe ich auf den Verpackungen entdeckt, dass auch in diesem Tee Aromen enthalten sind ( ein Mal heißt es "natürliche Aromen"). Ist das denn üblich bei Früchtetees? Mit anderen Sorten kann ich bislang leider nicht allzu viel anfangen. Hin und wieder …
Letzte Antwort von miig, -
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Landlust nennt sich dieser Früchtetee von Teekanne mit der zusätzlichen Geschmacksbezeichnung Johannisbeere + Apfel. Die Beschreibung auf dem Teebeutel lautet: Genießen Sie einen kleinen Ausflug aufs Land und entdecken Sie den ursprünglichen Genuss vertrauter Früchte, die noch in Ruhe heranreifen können. Das ist der vollmundige, fruchtige Geschmack wie aus dem eigenem Garten. Für die Zubereitung wird sprudelnd kochendem Wasser zum aufgießen empfohlen, welches dann mindestens 5-8 Minuten ziehen sollte. Die Zutaten werden angegeben als Hibiskus, Äpfel (22%), Hagebutten, Orangenschalen, süße Brombeerblätter, natürliches Aroma mit schwarze Johannisbeeren-Geschmack, Zichorie…
Letzte Antwort von Amalie,
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Von Opro · Geschrieben
Sorry falls meine Antwort/Frage etwas forsch formuliert wurde, war etwas im Zeitstress und war nicht böse gemeint 😟 (also falls du es so aufgenommen hast) Natürlich nicht! Ich hab doch auch nur Utensilien und Tee, welche DRINGENDST NOTWENDIG sind 🤥 NATÜRLICH kann ich Tee X nur in Kanne Y aufbrühen, das steht doch im Lexikon! 😂 Ich denke jedoch, dass ich doch ganz gerne eine Silberkanne hätte (brauche 🙄). Folgende stünden zur Auswahl: https://yunnansourcing.com/products/mini-dragon-egg-teapot-pure-silver-999-50ml?variant=43159012376775 Finde ich persönlich okay. 50 ml würden mir ausreichen, da ich Tee meistens alleine trinke. Jedoch fehlt mir dieser Silberglanz, den ich schon echt gerne hätte. Auch der Preis wäre absolut in Ordnung. EDIT: Auch weiß ich nicht, ob diese Kanne nicht zu klein werden würde, für großblättrige Tees. Ich kann das Volumen ganz schwer einschätzen. https://yunnansourcing.com/collections/silver-teapots/products/pure-silver-999-persimmon-xi-shi-teapot-100ml Diese Kanne wäre mit 100 ml ideal für 1 - 2 Personen und auch der typische Silberglanz wäre vorhanden. Jedoch ist diese Kanne momentan ausverkauft. Hättet ihr noch andere Vorschläge? -
Von 3beinigespferd · Geschrieben
Dazu habe ich eine Frage: Kommen diese Boveda Packs in den Mylar Bag oder lagern sie außerhalb des Bags? Und worin liegen die Bags? Ich denke mir: Innerhalb des Beutels ist doch kaum „Raum“ für eine gleichmäßige Zirkulation der Luftfeuchtigkeit. Und ist es nicht problematisch wenn das Pack in direkten Kontakt mit dem Cake kommt? Ich stelle mir vor, dass es in der Tüte dann zu ungleichmäßiger Verteilung von Feuchtigkeit kommt. Lagern die verschlossenen Beutel hingegen in einer luftdichten Plastikiste und die Packs liegen in der Kiste (statt im Beutel) kommt doch die Luftfeuchtigkeit nicht in den Beutel? -
Von JanS · Geschrieben
Stimmt, gerade Gyokuro haben ja die Besonderheit, das die Pflanze durch das Beschatten sehr stark gequält wird. Eine starke Verdunkelung von bis zu 30 Tagen hält die Pflanze ohne zusätzliche Unterstützung nicht aus. Da hat man dann die Düngung direkt vor der Ernte. -
Von Bok · Geschrieben
@JanS Guter Einwand! Bei japanischen Tees scheint das leider oft die nicht moderate Methode zu sein, da geht es ja auch nicht so sehr um den Boden, als vielmehr um das Geschmacksprofile das gesucht wird. Z.B. haben Zairai Sorten so gut wie kein Umami, aber das sind auch keine Massenware-Tees. -
Von Allegra · Geschrieben
Eastern Leaves ist in der Tat fantastisch, inklusive Web Shop, exclusivem Tea Club etc. In Rom gäbe es noch Tè e Teiere, aber eher convenience (viele Mischungen) als Spezialgeschäft, wie man am online-Angebot schon sieht.
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