Rooibos Tee, Honigbusch Tee + Mate Tee
Rooibos Tee (Roibos Tee oder Rotbusch Tee), eine koffeinfreie Tee-Alternative aus Südafrika, wie auch der Honigbusch-Tee (Honeybush Tee). Mate-Tee, aus dem Mate-Strauch und dessen Blättern Yerba.
38 Themen in diesem Forum
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Hallo allerseits, Ich möchte in nächster Zeit vermehrt Mate-Tee durchprobieren, habe aber absolute keine Ahnung, welchem Händler ich in Deutschland vertrauen kann. Die Verkäufer von denen ich asiatischen Tee kaufe, haben leider kaum Mate und vor allem Mate-Zubehör im Angebot. Bisher habe ich nur Puero Mate probiert. Ich weiß, welche Mate-Marken in Südamerika am populärsten sind, und am einfachsten wäre es aus geschmacklicher Sicht wahrscheinlich, einfach diese zu kaufen. Allerdings steht bei kaum einer dieser Marken dabei, dass es sich um ein Bioprodukt handelt. Zudem bin ich mir nicht sicher, wie wählerisch der durchschnittliche Südamerikaner ist, so dass ich n…
Letzte Antwort von FireStream, -
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Guten Abend Bin heute beim stöbern auf Rotbuschtee gestoßen. Erinnert mich an Roibuschtee. Meine Frage nun wäre ... ist Rotbuschtee und Roibuschtee das gleiche und wie wird Rotbuschtee zubereitet. Wieviel gramm pro Liter und wie ist dir Ziehzeit Danke und Grüße Andi
Letzte Antwort von Seppi, -
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Hallo liebe Tee Community! ich bin neu hier und leidenschaftlicher Tee Liebhaber, meine neueste Entdeckung war der Mate Tee aus Südamerika, ich war auf der Suche nach einer gesünderen Alternative zum Kaffee und plötzlich entdeckte ich das grüne Gold aus Südamerika, den Mate Tee! Ich las mich ein bisschen in die Kultur Südamerikas ein und musste sofort feststellen, dass es sich hierbei nicht um irgendeinen Hokus-Pokus handeln kann, da bereits die Ureinwohner von Südamerika bereits den Aufguss der Mate Blätter genossen haben um mehrere Tage ohne Essen voranzukommen, da der Mate Tee den Körper mit allen notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt! Daraufhin durfte…
Letzte Antwort von SoGen, -
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Tee aus Südafrika – Rooibos Tee Südafrikanisches Allrounder-Getränk Ein besonders köstlicher Tee kommt aus Südafrika: Rooibos Tee! 🌍 Rooibos ist das ideale Hausgetränk für den ganzen Tag und lässt sich auf vielfältige Weise genießen – ob pur, mit Milch oder mit Früchten. Dieser schöne Tee mit der wunderbaren Farbe erfreut sich zunehmender Beliebtheit, denn er ist ein sehr bekömmliches Teegetränk für die ganze Familie. 👨👩👧👧 🌞🌝 Im Gegensatz zu grünem Tee aus Asien gibt es bei Rooibos keine spezielle Teezeremonie, dafür trinkt man ihn als ideales Alltagsgetränk rund um die Uhr. Weil im Rooibos kein Koffein enthalten ist, kann man ihn zu jeder Tages-…
Letzte Antwort von Roberts Teehaus, -
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Hallo Was sind denn Eure 10 Rooibos-Lieblinge ?? Bitte Firma und Bezeichnung angeben,gerne mit Fotos ! Freue mich SEHR über Eure Einträge !! Liebe Grüße Alexandra ------------------------------------------------ Meine sind : Teahouse Abraham: Rooi Chai Teekontor Kiel : Mandarinenfeuer (Mandarinen-Gewürz-Geschmack) Twinings : Golden Caramel Rooibos Ronnefeld : Teavelope : Winterdream (Aromatisierter Kräutertee mit Orangen-Karamellgeschmack) Meßmer: Ovambo Südafrikanischer Rooibos mit Vanille Mehr Lieblinge hab ich noch nicht,möchte mich aber von Euch inspierieren lassen. …
Letzte Antwort von Teemädchen, -
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Hallo Wie schade,dass hier in der Rubrik so wenig los ist...... Dabei interessiert mich diese Teevariante auch sehr !! Zeigt doch hier mal Eure leckeren Rooibos Teevarianten. Das würde mich wirklich sehr Freuen !! LG Alexandra ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ich habe gerade diesen wirklich richtig guten Rooibos Tee in der Tasse: Kürzlich bezogen von TeeKontor Kiel-werde ich auf jeden Fall nachkaufen! Mandarinenfeuer Natürlich aromatisierter Rotbusch mit Mandarinen-Gewürz-Geschmack
Letzte Antwort von Konfusius, -
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Ein Tässchen Rooibos gefällig? 😊 Ich genieße gerade ein schönes Tässchen Rooibos und kann an diesem verregneten Tag schon gar nicht mehr die Tassen zählen, die ich heute so über den Tag verteilt getrunken habe. Was ich an Rooibos so schätze, ist sein runder und milder Geschmack, er geht so herrlich leicht die Kehle hinunter und tut dabei der Seele auch noch so gut – denn er wirkt stimmungsaufhellend und macht das Novembergrau erträglicher. Ein bisschen Warenkunde: Rooibos enthält Eisen und Mineralien, dafür aber kaum Gerbsäure, was ihn auch für empfindliche Mägen sehr bekömmlich macht. Manche Mütter geben ihn bei Koliken ihren Kindern, weil er,…
Letzte Antwort von teeliesl, -
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Hallo Ich habe neulich eine Tee-Probe eines Rotbuschtees erhalten,die ich nun gerne nachkaufen würde,weil ich ihn wirklich köstlich fand. Das Problem ist das diese Probe von dem Großhändler Tea Goetz stammt und der Onlineshop nur für Großkunden ist.... Klar,man könnte sich durch die Firma fragen,woher man ihn als Privatkunde beziehen kann......aber vielleicht könnt Ihr mir ja auch einen Tipp diesbezüglich geben.Ich würde mich sehr freuen !! Adventstee von Tea Goetz - Aromatisierter Rotbuschtee mit Orangenschalen,Rosenblüten,Aroma,Zimt https://shopteagoetz.com/tee/weihnachtstee/tee-in-weihnachtsverpackung/2690/advents-tee-90-g …
Letzte Antwort von Adriana, -
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Mag noch jemand Rotbuschtee mit Gewürzen? Aromatisierte Tees sind mir meist zu künstlich, aber Rotbuschtee pur ist langweilig. Die Mischung für Yogi-Tee schmeckt mir, Glühweingewürze wie Sternanis, Zimt und Nelken schmecken eigentlich immer, und in der Glühweingewürzmischung sind auch noch Orangenschalen. Piment oder schwarzer Pfeffer passen auch mal rein. Ganz anders ist Tee mit Kardamon (aus grünen Kapseln) und manchmal zusätzlich mit Nelken. Und natürlicih passt auch Ingwer gut. Abhängig von der Tageszeit ersetze ich einen Löffel Rotbuschblätter durch einen kräftigen Assam. Mir schmeckt der Rotbuschtee auch mit Orangenaroma und Zimt - aber nur aus Orangenschalen …
Letzte Antwort von Doris Lessing, -
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Hallo zusammen, Hätte ich auch nicht erwartet dass ich mich mal in nem Teeforum anmelde :). Leider wurde meine bisherige Rooibos Quelle (rooibos-project.de) geschlossen in meiner Abwesenheit. Ich kaufe meinen grünen Tee in größeren Mengen immer bei teekampagne ein und war froh so etwas ähnliches for rooibos Tee gefunden zu haben. Habe bisher nur Teevomkap gefunden, aber da schreckten mich die vielen positiven nicht "verifizieren" Bewertungen etwas ab. Könnt ihr mir eine gute Bezugsquelle nennen? Schönen Gruß Tobias
Letzte Antwort von Roberts Teehaus, -
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Über Mate wissen wir irgendwie nicht so viel. Zufällig bin ich bei einer Dokuserie über Kräuter auf einen Mate-Bauern und dessen Produktion und Cooperative gestossen, gut gefilmt und detailreich, auch was den Inhalt anbelangt. Ab Minute 26: Film ab.
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Hier gelangen Sie zu einem Video über den südafrikanischen Ovambo Rooibos-Vanille Tee von Meßmer:
Letzte Antwort von miig, -
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Kennt sich jemand mit Mate-Tee aus und kann mir erklären worauf ich bei einem guten Mate-Tee achten und was ich unbedingt vermeiden sollte? Gerne auch mit Empfehlungen zu inländischen Quellen.
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Ich bin auf meiner Suche nach einem guten Chai Tee mit den richtigen Ingredienzien auf diesen kleinen Laden gestoßen. Der Tee schmeckt würzig mit einer breiten Aromenvielfalt und einer milden Schärfe, wirklich sehr zu empfehlen. http://www.kathrins-teeshop.de/shop/USER_ARTIKEL_HANDLING_AUFRUF.php?Kategorie_ID=104&Ziel_ID=231 Vielleicht will sich ja jemand mal daran versuchen. Gerade jetzt für die kalte Jahreszeit eine tolle Sache.
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hallo Zusammen! anbei ein kleiner TV-Bericht (2,5 Minuten kurz) der darüber berichtet das in Südafrika mit Rooibos bei der Weinherstellung erste gute Erfahrungen gemacht werden. Somit kann auf Sulfate verzichtet werden. Aber schaut's Euch selber an: http://www.doppio-tv.de/de/taste-de/movie/188-rooibos-wein-aus-suedafrika Ich wusste ja schon immer das Rooibos ein feines und gutes "Stöffche" ist
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Hallo Zusammen, bei Podcast.de gibt es einen netten und kurzen (6 Minuten) Beitrag zum Rooibos: http://www.podcast.de/episode/268122318/S%C3%BCdafrikas+eigenwilligste+Pflanze+-+der+Rooibos/ Interessant ist die Aussage am Ende das in Deutschland die meisten Rooibos-Trinker diesen aromatisiert mögen. Wie haltet Ihr das? Wie trinkt Ihr Euren Rooibos am liebsten? Liebe Rooibos-Grüsse... Jörg (TeeVomKap)
Letzte Antwort von teewelt, -
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Hallo Zusammen, ich schreibe gerade ein Mini-eBook über Rooibos und Honeybush. Hier sollen ein paar wissenswerte Dinge zu den beiden Tee's hinein kommen. Beispiele zum Inhalt: Grundsätzliche Angaben zum Tee (Gebiet, Wachstum, Erntezeit,...) Gesundheitsrelevante Themen wie z.B. Antioxidantien und Mineralien Des weiteren habe ich bereits einige Rezepte zusammen getragen, die ich in das Mini-Buch aufnehmen werde. (das wird wohl in der ersten Version der größte Anteil werden) Bei Interesse kann ich's Euch dann zur Verfügung stellen. Frage an Euch: Welche weiteren Themen/Inhalte würden Euch in solch einem Booklet interessieren? Gruß... Jörg
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RedEspresso
von Tob- 5 Antworten
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Hallo Teefreunde. Ich bin heute durch Zufall auf RedEspresso gestoßen. Das ist eine Firma welche Rooibos Tee als Espresso vermarkten. So wie ich es verstanden habe ist es ein besonders feiner Mahlgrad von Rooibos Blättern und dadurch ist er stärker als normaler Rooibos Tee. Er soll 10x mehr Antioxidantien als Rooibos Tee und 5x mehr als grüner Tee enthalten. Man kann ihn in den Geräten zubereiten wo man auch Kaffee zubereitet (Kaffeemaschine, Espressomaschine...). Sogar Nespresso-Kapseln gibt es. Mich macht das sehr Neugierig, da ich Koffein leider nicht so gut vertrage. Kennt das schon jemand von euch und hat es schonmal getrunken? Viele Grüße Tobias
Letzte Antwort von TeeVomKap, -
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Ich habe an anderer Stelle in diesem Forum über meine veränderten Trinkgewohnheiten berichtet, und inzwischen kann ich sagen, dass die Entwicklung weitergeht. Im verlinkten Post ging es darum, dass sich bei mir durch das Trinken natürlicher, qualitativ hochwertiger und nicht aromatisierter Tees die Trinkgewohnheiten allgemein sehr verändert haben. Ich verzichte inzwischen schon lange auf Softdrinks, außer ich bin unterwegs in einer Gastro o. ä. Das gelang mir nie in dem Maß, in dem ich es mir gewünscht hatte. Ich denke, dass sich durch den Tee mein Geschmacksempfinden so stark verändert hat, dass ich Limonaden und Säfte eigentlich als zu süß oder zu künstlich empfin…
Letzte Antwort von Jinx, -
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Guten Morgen liebe Tee-Freunde, ich bin leidenschaftliche Teetrinkerin und probier gerne mal neue Sorten aus. Ich find es gibt einfach nichts besseres als sich zuhause gemütlich vor den Holzofen zu setzen mit einer schönen Tasse Tee. Als nächstes steht auf meiner Liste Rooibos Orange & Karamell. Ich find das klingt schon ziemlich lecker. Was sind so Eure Lieblings Teesorten? Kauft Ihr Euren Tee eigentlich im Teefachgeschäft um die Ecke oder kauft Ihr lieber online? Ich mach eigentlich beides, wenn ich gerade mal in der Stadt bin schau ich ab und zu gerne mal in den Teeladen. Kauf aber auch gerne mal hier größere Mengen online da wir in der Familie alle sehr vie…
Letzte Antwort von Joaquin, -
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Dieser Mate verspricht extra Energie. Ich kann allerdings keinen zusätzlichen Koffein-Schub feststellen. Wohl aber einen "anderen" Geschmack, der zumindest bei den ersten Aufgüssen den Mate-Geschmack fast völlig überdeckt. Das Aroma ist fruchtig, aber nicht ganz meine Sache. Süßt man das Getränk, schmeckt es wie ein Lutschbonbon. Vielleicht nicht ganz übel für Leute, denen der natürliche Mate-Geschmack ein wenig zu penetrant ist. Ich jedenfalls werde ihn nicht nachkaufen.
Letzte Antwort von Amalie, -
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Dieser Mate, der "die Energie des Panters" verspricht, wird von einer deutschen Firma vertrieben. Hergestellt wird er allerdings in Brasilien. Was mir als erstes auffällt, ist daß alle Sorten, auch die aromatisierten, recht stark sind. Der ebay-Shop verspricht zwar, daß die Sorten auf den europäischen Gaumen abgestimmt sind…aber ich weiß nicht. Pajarito und cbsé, die in Paraguy und Argentinien überwiegend für den Heimgebrauch hergestellt werden, sind nicht so stark. Dennoch sieht der Panter-Matcha besser verarbeitet aus. Kein Staub, und keine sichtbaren Stengel, nur grob zerkleinerte Blätter. Meine Eindrücke: 1. Karamel: Schmeckt nach Karamel, ist aber zum Süßen nicht…
Letzte Antwort von Amalie, -
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Dieser Mate wird ausdrücklich zur Gewichtsreduktion empfohlen. Allerdings nur auf Spanisch, in Deutschland dürfte das Ganze zu rechtlichen Problemen führen. Die Rezeptur dieses aromatisierten Mate mit zusätzlichen Pflanzenteilen wurde von einem gewissen "Dr. Carmillot" zusammengestellt. Enthalten tut diese Mate-Mischung unter anderem Fenchel, Hagebutte, Boldo (was ist das?) und Blasentang. Hmm…Blasentang. Außerdem enthält er Apfelaroma. Verglichen mit einigen naturbelassenen Mates, die ich getrunken habe, schmeckt dieser sehr mild…auch der erste Aufguß ist nicht ausgesprochen bitter. Der Mategeschmack ist allerdings immernoch da. Anders als der einzige Rezensent bei ama…
Letzte Antwort von Key, -
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Der erste Mate, den ich mir selbst gekauft habe. Davor habe ich nur einmal an der Bombilla von jemand anders ein paar Schluck genommen. Ich war anfangs angenehm überrascht…Zitrone schmecke ich überhaupt keine, dafür allerdings einen ausgesprochenen Minz-Geschmack. Nur das berühmt-berüchtigte China-Öl schmeckt intensiver. Der Mate-Geschmack verhindert allerdings, daß er nach Zahnpasta schmeckt. Gesüßt schmeckt mir dieser Mate nicht…dann ist er einfach zu minzig und der erfrischende Charakter geht verloren. Ich habe mittlerweile die 0,5-Packung verbraucht, und am Ende fand ich den Geschmack etwas langweilig. Ich habe mich entschieden, ihn erst einmal nicht wieder zu kau…
Letzte Antwort von Amalie, -
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Da saß ich in meiner Lieblingsbar in Kasse und hatte aber kein Lust etwas alkoholisches zu mir zu nehmen. Mir war nach etwas warmen zumute und schaute mich auf der Getränkekarte nach etwas Tee um. Nach ein paar mal hin und her schauen, bestellte ich mir Club-Mate und merkte dabei gar nicht, dass ich von der Spalte mit den Heißgetränken in jene mit den Kaltgetränken gerutscht war. Umso erstaunter war ich dann, als ich eine Flasche nebst Glas serviert bekam. OK, kann ja passieren. Eigentlich hatte ich mich schon auf so einen Kürbis mit Strohhalm und halt dem Typischen Mate gefreut, den ich bis heute noch nicht getrunken habe Na gut, also machte ich mit diese…
Letzte Antwort von Benedicta,
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Von Bok · Geschrieben
@JanS Guter Einwand! Bei japanischen Tees scheint das leider oft die nicht moderate Methode zu sein, da geht es ja auch nicht so sehr um den Boden, als vielmehr um das Geschmacksprofile das gesucht wird. Z.B. haben Zairai Sorten so gut wie kein Umami, aber das sind auch keine Massenware-Tees. -
Von Allegra · Geschrieben
Eastern Leaves ist in der Tat fantastisch, inklusive Web Shop, exclusivem Tea Club etc. In Rom gäbe es noch Tè e Teiere, aber eher convenience (viele Mischungen) als Spezialgeschäft, wie man am online-Angebot schon sieht. -
Von etjanine · Geschrieben
Vielen lieben Dank @KlausO, hatte darunter schon geschaut, Italien war aber soweit ich das gesehen haben nicht unter den ausländischen aufgelistet. Daher die Frage ob ein Teageek zufällig einen kennt ☺️ -
Von JanS · Geschrieben
Als kleine Ergänzung, bei Dünger (und Pflanzenschutzmitteln) kommt es darauf an, welcher, wieviel und wann verwendet wird. Gegen Düngen an sich ist nichts zu sagen, es sollte halt kein harter chemischer Dünger direkt vor der Ernteperiode sein. Das moderate Düngen nach der Ernte zur Unterstützung der Regeneration und in der Wachstumsphase sowie generell das Ausbringen von organischen Meterialien zur Bodenverbesserung ist unschädlich -
Von KlausO · Geschrieben
@etjanine es gibt hier Extra eine Rubrik https://www.teetalk.de/forums/forum/66-tee-geschäfte-läden-shops/
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