Pu-Erh Tee Allgemein
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Von Illoran · Geschrieben
Moin, danke für das Rezept ... das klingt ja doch recht einfach Ich werde es mal probieren und ein wenig mit den Mengen spielen, vielleicht treffe ich ja eine Mischung die noch nach Tee und nicht nur nach Zucker schmeckt. Die Vorstellung einer Versuchsreihe weckt den Chemiker in mir . Eine Destille für einen ganz wunderbaren Sprit hab ich zum Glück fast direkt vor der Tür. mfg Illo -
Von miig · Geschrieben
Hallo Illo, wenn man des genau nimmt, sollte man evtl. sagen, dass die bisher vorgestellten Sachen Longdrinks, harter Schnaps und Cocktails waren, aber noch keine Liköre. So etwas ist wohl ein Likör: Harter Schnaps mit reichlich Zucker und der gewünschten Zutat. Zudem wird er dann entsprechend herunterverdünnt. http://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.com/2012/04/matcha-likor.html Ich würd ja vermutlich eher einen aromatischen Blatt-Tee verwenden... -
Von miig · Geschrieben
Haha @Joaquin, ich finds gut, dass das Teema weiterhin erforscht wird. Die Preisfrage ist doch nun: welch eine Art Tee ist das denn, dieser Frauentee? -
Von GoldenTurtle · Geschrieben
Zwar leicht offtopic, aber vieles darin enthaltene ist auch in der Teesphäre sehr interessant: Fifty Shades Of Rosé: https://www.amazon.com/gp/video/detail/B07DDBP9S2/ Our Blood is Wine: https://www.amazon.com/gp/video/detail/B07FB6N355 Ich empfehle diese beiden Dokus sehr, ich habe etlichen Teefreunden gewisse darin enthaltene Details gezeigt oder darüber gesprochen, z.B. neurologische Studien über verfälschte Wahrnehmung durch Erwartungshaltungen. Absichtlich gefälschte Blindverkostungen mit erstaunlichen Ergebnissen, etc. ... Reinziehen! -
Von KlausO · Geschrieben
Auf das Thema las ich mich nie wieder ein.
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