Tee-Trinkgefässe
Trinkgefässe für Tee wie Tassen, Becher, Schalen, Chawan usw.
66 Themen in diesem Forum
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Drei Bilder habe ich bereits auf Flickr hochgeladen, aber scheinbar das Schlagwort dazu vergessen. Nachgeholt: http://www.flickr.com/photos/satorinihon/tags/tenmoku/ Den Tenmoku-Stand habe ich aber noch nicht fotografiert, muss ich auch noch nachholen. Dazu brauche ich aber Tageslicht.
Letzte Antwort von Jinx, -
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Die chinesischen Teeschalen sind schön und es ist irgendwie schon witzig, dass sie so klein sind. Was ich meine aber speziell die hierzulande "normale" Teegläser mit Volumen 250 ml und mehr. Oder habe ich den Tee noch nicht "verstanden"? :-)
Letzte Antwort von Katori, -
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Ich habe mich letztens unterhalten, wie man den am Besten seine Töpferutensilien aller Art reinigt. Im japanischen soll sogar nur erwünscht sein, dass man die Kyusu nach dem Gebrauch nur mit heißem Wasser ausspült und trocknen lässt. Das der Tee nach einiger Zeit in die Wände der Kanne einzieht und somit das Aroma der Kanne nach und nach mit bildet sei sogar erwünscht und ist so zu handhaben. Zeichnet sich damit aus, dass sich auch die Wände innen nach und nach mit einem Film belegen. Nun nutze ich für meinen Teil meine Matcha Schale schon seit einiger Zeit, immer nach dem Gebrauch spüle ich sei mit heißem Wasser aus, und nutze dabei meine Hand um sie mit dem …
Letzte Antwort von Charyu, -
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Hallo, ich suche schöne, handgetöpferte Henkeltassen wie diese hier von Jeannette Lee, konnte nicht widerstehen und habe direkt die "steampunk" Tasse oben links bestellt😄 https://shop.leelakunst.de/shop/22778933/kleine-tassen Weiß jemand noch andere Künstler, die sowas herstellen (es müssen Henkeltassen sein!)
Letzte Antwort von Konfusius, -
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da ich auch neue Tassen zulegen möchte ich fragen ob ihr diese Tassen von http://www.sunday.de/teetasse-japan-porzellan-weiss.htmlempfehlen könnt?Bzw welche,möchte Schlicht in weiß
Letzte Antwort von Dao, -
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Ein Text von Soetsu Yanaki - die Meisten von euch kennen ihn sicherlich schon - soll hier den Einstieg bieten zu dem zentralen Thema beim Teetrinken: SCHÖNHEIT http://www.blackbird.vcu.edu/v2n2/gallery/roth_r/slides/collecting19.htm Schaut euch die Schale an!
Letzte Antwort von Paul, -
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Hallo liebes Forum, ich bin eher zufällig auf euch gestoßen und habe gesehen, dass es bei euch auch einige Chawan-Sammler gibt. Ich sammle seit fast zehn Jahren und habe eine große Sammlung mit rund 100 Schalen, von Edo bis Neuzeit. Meine älteste ist eine Yama-chawan aus der Kamakura-Zeit, 14. Jht. Besonderes Interesse habe ich an Bizen- und Shigaraki-yaki, aber ich habe auch viele Hagi, einige Raku etc. Darunter sind oder waren viele sehr hochwertige, etwa eine Rosanjin, eine Raku Kichizaemon XIII, Shinsaku Hamada, Fujiwara Rakuzan, Kei, Ken etc. Derzeit orientiere ich mich auch ein wenig hin zu den zeitgenössischen, etwa Akira Satake. Mein Highlight ist da derzeit …
Letzte Antwort von frenchcopper, -
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Hi Leute, ja ich gebe es zu, ich trinke aus dem Glas. Jetzt ist es raus. Ich habe hier schon einiges gelesen, es gibt aber so viel verschiedenes, dass ich es gerne hier für mich und andere Neulinge in der weiten Welt des Tee-Geschirrs sammeln, komprimieren und kompostieren würde. Was aber übrigbleibt soll getestet werden. Also, was sind eure besten Empfehlungen und Erfahrungen. Was sind die Vorteile und Nachteile von diesem, welche von jenem. Mein persönlicher Hauptfokus ist Grüntee. Schwarztee, Oolong und weisser Tee kommen aber auch vor. Also für fast jeden Bereich. Danke an euren reichen Erfahrungsschatz.
Letzte Antwort von Paul, -
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Ich möchte mir gerne eine Matchaschale zulegen. Nun meine Frage an die Experten hier: Ich habe sie mit verschiedenen Durchmessern gesehen, ist es egal welchen man nimmt , oder kommt man bei dem größeren besser mit dem Besen zurecht? Ich sehe auch Unterschiede der Form, einmal eher gerade Wände, oder andere eher konische Form , wie die Teeschalen. Gibt es da Empfehlungen? - gerne auch Kaufempfehlungen ;-) Danke schon mal für Antworten :-)
Letzte Antwort von Charyu, -
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Hallo, ich würde gerne wissen um welche Marke es sich bei meiner Gusseisenkanne handelt Ob diese Qualitativ oder ein Massenprodukt ist Vielen dank
Letzte Antwort von teewelt, -
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Nach einem Urlaub in unserer ehemaligen tropischen Heimat während welchem wir mit unseren Lieblingstieren, wundervollen Unterwasserschildkröten, tauchen durften, wurden wir von zwischenzeitlich eingetroffenen neuen Teeschalen begrüßt. Eine gelungene Überraschung für meinen lieben Mann. Vielen Dank lieber @Cel für Deine Anregung und Quellenangabe zu diesen wunderschönen Teeschalen mit putziger Schwimm-Schildi. Die etwas weiter geschnittenen Schalen eignen sich aufgrund der großen Teeoberfläche für etwas heißere Sorten und wurden mit köstlichem japanischem Schwarztee eingeweiht.
Letzte Antwort von Paul, -
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@ Charyu, du siehst mich erstaunt. Ist das echt?
Letzte Antwort von Iris, -
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Hallo in die Runde, ich habe mir gerade aus Japan ein schönes kleines Teezeremonie-Set bestellt, antik und mit einer guten Portion Wabi-sabi. Leider verströmt die Raku Chawan schon im trockenen Zustand einen leichten moderigen Geruch, mit heißem Wasser gefüllt steigert sich die Intensität in einen sehr unangenehmen Bereich. Die ganze Küche "duftet" nach feuchtem Dachboden oder Keller. Ich schätze fast, dass die Schale mal feucht gelagert wurde bzw. vor dem Verstauen nicht durchgetrocknet war. Nun habe ich schon mit heißem Wasser und Tee versucht den Geruch zu absorbieren... gibt es noch andere Möglichkeiten? Mir fallen spontan ein: 1. Einlegen in heißem Was…
Letzte Antwort von Tobias82, -
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Hallo, hat jemand von Euch größere Erfahrung mit "Granpastyle"? Mit einem Gaiwan funktioniert das bei mir nicht so gut. Welche Gefäße benutzt Ihr, wenn Ihr mal Granpastyle trinkt? Gruß
Letzte Antwort von Ann, -
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Ich sortiere im Moment gerade meine Liste aus und habe so einiges in Planung, um meine Tee-Ecke aufzupeppen und auch um meinen Fotos für meinen Blog noch mehr an Vielfalt zu gewähren. Ich hab nun schon bei allem meinen klaren Entschluss gefasst, außer bei diesen beiden, recht teuren Matcha Schalen noch nicht. Beide liegen ungefähr knapp bei 200€ je Schale. Welche würdet ihr nehmen? Berücksichtigt auch meine Tätigkeit im Bereich Fotos. Welche Schale denkt ihr würde visuell mehr Spannung erzeugen und für spannende Bilder sorgen: I. Die rustikale erdverbundene Schale: Oder II. Die dunkle Steinklippe am zerklüfteten Riff:
Letzte Antwort von Anima_Templi, -
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Moin Ich würde mir gerne nach und nach eine Chawan-Sammlung aufbauen. Dabei habe ich vor allem japanische Künstler im Blick, gerne auch ältere bis antike Stücke. Jedoch ist das Angebot sehr vielfältig. Zudem scheint mir die Preisfindung auch nicht ganz einfach (wenn man mal spezialisierte Händler und ebay vergleicht). So habe ich derzeit zB zwei tiefblaue Raku-Schalen von Saigan Yamane im Blick (die ist zwar nicht antik, sondern neu, aber das Blau finde ich toll). Der Preis ist einmal bei knapp 100,- EURO und einmal bei knapp 200,- Euro, wobei beide nahezu gleich sind. Das soll nur als Beispiel gelten. Eine Bizen mit blauem Schimmer wäre auch …
Letzte Antwort von Jinx, -
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Hallo, ich suche verzweifelt ein solches Gefäß. Diese pilzartigen Tassen finde ich enorm schön und enorm praktisch, aber irgendwas ist immer. Entweder mir gefällt das Design nicht (ich habs gern schlicht), oder sie liefern nicht nach Deutschland oder sie akzeptieren kein PayPal. Weiß jemand zufällig, wo ich so etwas bekommen kann? Viele Grüße Anne
Letzte Antwort von Key, -
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Hi, erstmal hallo, wie ihr seht bin ich neu hier Ich hab in letzter Zeit einen großen Fokus auf Grüntee gelegt und wollte dazu auch, richtig meinem Japanfable frönen und somit musste nun richtiges Geschirr her Ich denke es ist wohl ansich schon recht an der Grenze, wenn man eine Matchaschale auch zum trinken von Sencha benutzt (ausschließlich nur für Grünen Tee), aber mir sind die Standard Tonschälchen einfach zu klein. Also mal meine erste Frage, ist es ok, wenn man eine Matchaschale auch als Teeschale zweckentfremdet? (Ich machs im Moment) Ich hab mich schon die ganze Zeit auf diese eine Schale gefreut, war auch nicht gerade eine der billigsten und kommt auch a…
Letzte Antwort von Key, -
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Hallo zusammen! Ich bin seit längerer Zeit auf der Suche nach einer schönen Chawan. Ich besitze bereits eine Kuro-Raku, hätte aber gerne noch eine zweite Schale, da ich mehr oder weniger an zwei Orten gleichzeitig lebe. Es muss aber keine Raku Chawan sein, bin also offen was die Materialien angeht. Die Schale muss sich jedoch für Matcha eignen, d.h. genügend grosser Durchmesser und Höhe. Bereits durchgesehen habe ich folgende Quellen: http://www.japanesepottery.com http://rikyucha.com http://trocadero.com http://www.2000cranes.com Ab und zu waren schon sehr schöne dabei, jedoch diese meist absolut unbezahlbar. Bezüglich Budget: darf schon etwas mehr kosten, b…
Letzte Antwort von miig, -
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Ich war heute wieder in Augsburg in einem kleinen Laden, der hauptsächlich japanische Gusseisenkannen und Keramiken verkauft. Dabei ist mir eine schöne Schale aufgefallen, die anscheinend von einer Berliner Töpferin angefertigt wurde. Die lässt sich bei ihrer Arbeit meist von japanischen Keramiken inspirrieren und ahmt diese auch nach. Leider konnte mir der Besitzer des Ladens nicht wirklich sagen, was der Verwendungszweck dieser Schale ist, da die Töpferin selbst bei einem Besuch in Japan ähnlich Stücke gesehen hat und diese nachgemachen wollte, ohne jedoch zu wissen worum es sich dabei handelt. Mir konnte aber gesagt werden, dass es sich wohl um Schalen für kalten Tee h…
Letzte Antwort von seika, -
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Diese ganz kleinen Teetassen mögen meinen Nichten gefallen um damit zu spielen oder auch ihren Sinn haben, wenn man mit mehreren Leuten eine Tee verkostet, aber für eine Person alleine, halte ich sie für weitestgehend unpraktisch. Auch hat mein Gaiwan eine feste Größe und da müsste ich mir dann schon vier dieser kleinen Tassen hinstellen. Normale Tassen sind aber wiederum zu groß für das Ganze und zu der Zeit war meine Bestellung mit den Tassen, welche ich mir vorstellte, wünschte und hierfür auch praktisch wären, noch aus China unterwegs. Also galt es zu improvisieren. Da bin ich dann auch gar nicht lange wählerisch und habe eine passende Größe für den Inhalt de…
Letzte Antwort von silbernadel, -
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Hi, seh grade dass hier ein schöner Artikel über recht ungewöhnliche, hölzerne japanische Teebecher erschienen ist. Theroots, für dich ist das Pflichtlektüre *g* Er ist zwar auf französisch, aber die Bilder sinds schon wert, ich schwöre. http://sommelier-the-japonais.blogspot.de/2014/11/laques-de-echizen.html
Letzte Antwort von seti17, -
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Für einen Teesäufer wie mich ist es gar nicht so einfach, eine brauchbare Teeschale zu finden. Sie muss wenigstens drei ordentliche Schlucke fassen (konkret: mindestens 150 ml) und soll es außerdem ermöglichen. auch die Farbe des Aufgusses einigermaßen unverfälscht zu genießen (wobei ich kein Freund von Glas bin ...). Nicht zuletzt sollte so ein Trinkgefäß auch ästhetisch nicht ganz reizlos sein; das Auge trinkt schließlich mit ... Ein entsprechend erfreuliches Fundstück war die hier vorgestellte Schale: Shigaraki-yaki, der Handwerker heisst Tanii Hozan (und nein, sie wurde nicht bei Dr. Unblutig gekauft, der von diesem Töpfer auch eine Schale im Sortiment hat). Er n…
Letzte Antwort von Toko, -
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Hallo, ich habe mir ein paar glasierte Teeschalen aus Ton gegönnt. Heute Morgen habe ich die erste mal zum Frühstück getestet. Leider musste ich feststellen, das diese Schale durch warmes Wasser bzw. mein Tee vom nicht glasierten Sockel her muffig richtig, was mich dem Teegenuss doch arg stört. Dieser muffige Geruch übertönt den Geruch des Tees und ich empfinde es als unangenehm und störend. Habt ihr einen Tipp, Trick oder bleibt mir nur die Rücksendung an den Händler übrig?
Letzte Antwort von luke, -
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Hallo, ich möchte für meine Partnerin eine dünnwandige Teetasse kaufen, kann mitr hier jemand helfen wo ich diese online oder im Rhein Main gebiet finden kann. Sie ist begeisterte Teetrinkerin und wünscht sich eine dünnwandige Teetasse, fehlen noch Angaben für eine Kaufberatung? Danke und Grüße
Letzte Antwort von TrinkeCaffee,
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Von Allegra · Geschrieben
Eastern Leaves ist in der Tat fantastisch, inklusive Web Shop, exclusivem Tea Club etc. In Rom gäbe es noch Tè e Teiere, aber eher convenience (viele Mischungen) als Spezialgeschäft, wie man am online-Angebot schon sieht. -
Von etjanine · Geschrieben
Vielen lieben Dank @KlausO, hatte darunter schon geschaut, Italien war aber soweit ich das gesehen haben nicht unter den ausländischen aufgelistet. Daher die Frage ob ein Teageek zufällig einen kennt ☺️ -
Von JanS · Geschrieben
Als kleine Ergänzung, bei Dünger (und Pflanzenschutzmitteln) kommt es darauf an, welcher, wieviel und wann verwendet wird. Gegen Düngen an sich ist nichts zu sagen, es sollte halt kein harter chemischer Dünger direkt vor der Ernteperiode sein. Das moderate Düngen nach der Ernte zur Unterstützung der Regeneration und in der Wachstumsphase sowie generell das Ausbringen von organischen Meterialien zur Bodenverbesserung ist unschädlich -
Von KlausO · Geschrieben
@etjanine es gibt hier Extra eine Rubrik https://www.teetalk.de/forums/forum/66-tee-geschäfte-läden-shops/ -
Von Bok · Geschrieben
Noch ein Zusatz zu den Hochgebirgstees aus Taiwan: Ohne Dünger kann man in Taiwan so hoch keinen Tee anbauen, der ist da nicht natürlich anzubauen.
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