Grüntee, Oolong und Pu-Erh Tee Zubereitung
Zubereitung klassischer Grünntees, Oolongs und Pu-Erh Tees, als auch die chinesische Teezubereitung Gongfu Cha. Auch die Zubereitung von weißem und gelben Tee, sollte hier erfolgen.
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Von Tobias82 · Geschrieben
na dann sag´ ich doch auch gleich mal für beide Tage zu -
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Von doumer · Geschrieben
Sofern nichts dazwischen kommt, würde ich wieder an beiden Tagen teilnehmen -
Von Getsome · Geschrieben
Ich genieße gerade zum vorletzen Mal den Downtown Hen Party 2018 (ja heißt wirklich so) von Mei Leaf. Dabei handelt es sich um Yiwu Huangpian und zwar von der selben Familie von der auch das Blattgut des Nektar Raiders 2018 stammt. Soweit ich das verstanden habe kommt bei der Hühnchenparty noch Blattgut umliegender Familien zum Einsatz.
In irgend einer Weise spektakulär ist der Tee nicht, um das gleich vorweg zu nehmen. Ich konnte nur die Gelegenheit nicht verstreichen lassen Blattgrade aus einem eingegrenzten Gebiet zu probieren. Um den Geschmack zu beschreiben wurde bei dem Nectar Raider von Mei Leaf der Begriff Keksteig verwendet. Von der Assoziation her kommt das hin, nur sprechen wir von Yiwusüße statt raffiniertem Zucker und einer leichten Fruchtnote. Es ist ein milder und leicht dickflüssiger Tee der sich geschmacklich mit den Aufgüssen kaum verändert.
Wegen des Preis/Leistungsverhältnisses hätte ich im Nachhinein besser einen zweiten Cake gekauft. Der Tee lässt sich wunderbar wegtrinken, wenn man etwas anderes parallel machen muss.
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