Tee-Zubereitung + Tee-Rezepte allgemein
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Alle Themen zur Zubereitung von Tees und Tee-Rezepten, welche in kein anderes Forum passen, als auch Zutaten zum Tee, wie z.B. Zucker, Sahne, Tee-Gebäck usw.
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Von hats · Geschrieben
Leider nein. Wie schon gesagt verwende ich einen Wasserfilter. Ich habe keine Erfahrung mit gekauftem Mineralwasser zur Teezubereitung. -
Von GoldenTurtle · Geschrieben
Er ist halt der Gallier - was will man machen? Aber nee, ich hatte schon leckeren Shou von ihm, gut von Willy zwar auch, wenn auch bei Willy inoffiziellen. Aber bei den Shengs mag ich schon den schlummernden Drachen, ist zwar etwas teuer für wilden Tee, aber es ist für mich trotzdem etwas besonderes, und er entwickelt sich auch meinem Empfinden nach typisch gut, wildem Tee entsprechend. -
Von Anima_Templi · Geschrieben
Planet Kunlu Sheng von CLT Wie alle Tees von diesem Produzenten, welche ich bisher versucht habe, ist er ein eher farb- und klangloser Vertreter seiner Art. Ein Hauch typischer Kunlu-Bitterkeit ist da, aber sonst...? Noch mehr als bei Farmerleaf frage ich mich hier, was die Damen und Herren überm großen Teich an seinen Tees finden... -
Von Frechdax · Geschrieben
Hi, danke für deine Antwort. Ich bekomme eine Wasserhärte von ca. 9-10 dh und leicht basisches Wasser aus dem Hahn, was einigermaßen in Ordnung ist. Für hochwertigen grünen Tee hätte ich aber gerne ein leicht saures Wasser bzw. 7-8 dh. Brita-Wasserfilter finde ich auf Grund der Keime eher problematisch. Kannst du mir ein Glasflaschenwasser empfehlen? -
Von GoldenTurtle · Geschrieben
Ah, die Flaschen blieben alle zu. Und der Slyrs ist sogar noch originalverpackt, weiss infolge dessen noch gar nicht wie der schmeckt, war ein Geschenk vor Monaten.
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